参考答案和解析
正确答案: 可以产生毒素的霉菌有曲霉属、青霉属、镰刀霉属、交链霉属等,
其中毒性强者有曲霉属的黄曲霉毒素、赭曲霉毒素;
青霉属的黄绿青霉素、红色青霉素及青霉酸;
镰刀霉属:梨孢镰刀菌、雪腐镰刀菌、三线镰刀菌;交链霉属。
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  • 第1题:

    举出两个价格歧视的例子。在每个例子中,解释为什么垄断者选择遵循这种经营战略


    参考答案:价格歧视例1:超市经营者对某种物品的限时低价销售。在限定的时间中,对低价物品的购买在很大程度上反映了顾客的支付意愿。一个拮据家庭的主妇很有可能在限定的时间内赶到超市购买这种低价物品,只要这种物品是她所需要的。而富裕的人则不大可能这样做。垄断者通过限时降价,区分开不同购买能力的群体,成功运用了价格歧视。
    例2:公园、名胜游览区、电影院等许多地方出售学生票。学生大多没有工资收入,他们的支付能力通常低于有工资收入的人。这些地方的经营者通过对学生打折售票,成功使用价格歧视。

  • 第2题:

    犬猫皮肤真菌病病原性真菌主要有两个属,小孢子菌属和()

    • A、钱癣菌属
    • B、毛癣菌属
    • C、担子菌属
    • D、霉菌属

    正确答案:B

  • 第3题:

    苏铁属主要代表种有哪些?


    正确答案: 苏铁(Cycas revolute Thub)、华南苏铁(Cycas rumphii Miq)、云南苏铁(Cycas siamensis Miq)、 篦齿苏铁(Cycas pectinata Griff)。

  • 第4题:

    实体之间的联系有哪几种?请为每一种联系举出一个例子。


    正确答案:有三种:1:1;1:n;m:n。1:1示例:系和系主任。1:n示例:班和学生;m:n示例:教师和学生。

  • 第5题:

    简述木兰属和含笑属的主要区别,每属举出两个代表树种。


    正确答案: 1.木兰属树种花顶生且雌蕊群无柄,含笑属花腋生且雌蕊群具柄;
    2.木兰属代表树种有白玉兰、紫玉兰、二乔玉兰、厚朴等,含笑属代表树种有含笑、黄兰花、白兰花、深山含笑等。

  • 第6题:

    核桃属约有20个种,我国栽培的有18个种,其中栽培最多、分布最广的两个种是()和()。


    正确答案:普通核桃、铁核桃

  • 第7题:

    胎产式有()、()、()三种,其中()属暂时情况,在分娩过程中多数转为()。


    正确答案:纵产式;横产式;斜产式;斜产式;纵产式

  • 第8题:

    曲霉菌属与青霉菌属的区别是()。

    • A、曲霉菌有顶囊,青霉菌属没有
    • B、青霉菌属有顶囊,而曲霉菌属没有
    • C、曲霉菌属孢子产生在孢子囊内,而青霉菌属则不是
    • D、青霉菌属无性繁殖,而曲霉菌属为有性繁殖

    正确答案:A

  • 第9题:

    人类免疫缺陷病毒属Ⅱ类微生物毒种。


    正确答案:错误

  • 第10题:

    问答题
    简述木兰属和含笑属的主要区别,每属举出两个代表树种。

    正确答案: 1.木兰属树种花顶生且雌蕊群无柄,含笑属花腋生且雌蕊群具柄;
    2.木兰属代表树种有白玉兰、紫玉兰、二乔玉兰、厚朴等,含笑属代表树种有含笑、黄兰花、白兰花、深山含笑等。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    我国入药的斑蝥主要有哪几个属、种?主要生活习性如何?斑蝥有什么药用功效?能治疗哪些疾病?

    正确答案: (一)主要的药用种类为斑芫菁属眼斑芫菁(斑蝥)Mylabris cichorri、大斑芫菁M.phalerata、豆芫
    菁属豆芫菁Epicauta gorhami、短翅芫菁属土斑蝥Meloe coarctatus、绿芫菁属绿芫菁Lyttac aragana等种类。
    (二)相似的生活习性:1年发生1代,以卵在土中越冬。
    (三)功效:攻毒、逐瘀、利尿、触肌疗癣、抗癌。
    (四)主治:恶疮、顽癣、神经性皮炎、癌瘤、瘰疬、口眼歪斜、狂犬咬伤、疟疾等。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    “中国”与“上海市”两个概念外延是()关系
    A

    种属

    B

    属种

    C

    交叉

    D

    全异


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    .血痕种属试验的沉淀反应主要方法有()。


    参考答案:环状沉淀反应、琼脂糖免疫扩散试验

  • 第14题:

    霉菌产毒的特点包括()。

    • A、霉菌产毒只限于少数的产毒霉菌,而产毒菌种也只要有一部分菌株产毒。
    • B、同一产毒菌株的产毒能力有可变性和易变性。
    • C、产毒菌种所产成德霉菌毒素不具有有严格的专一性。
    • D、产毒霉菌产生毒素需要一定的条件。

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题:

    “中国”与“上海市”两个概念外延是()关系

    • A、种属
    • B、属种
    • C、交叉
    • D、全异

    正确答案:D

  • 第16题:

    写出5种以上主要产毒霉菌及主要霉菌毒素,并说明霉菌和霉菌毒素的食品卫生学意义。


    正确答案: 产毒霉菌主要有:黄曲霉、赭曲霉、杂色曲霉、烟曲霉和寄生曲霉、岛青霉、桔青霉、黄绿青霉、梨孢镰刀菌、拟枝孢镰刀菌、三线镰刀菌、雪腐镰刀菌、绿色木霉、漆斑菌属、黑色葡萄状穗霉等。
    主要霉菌毒素有:黄曲霉毒素、赭曲霉素、杂色曲霉素、岛青霉素、黄天精、环氯素、展青霉素、桔青霉素、皱褶青霉素、青霉酸、圆弧青霉偶氮酸、二氢雪腐镰刀菌烯酮、F-2毒素、T-2毒素等。
    霉菌和霉菌毒素的食品卫生学意义:
    (1)霉菌污染可引起食品变质,食品的食用价值降低,甚至完全不能食用。
    (2)霉菌毒素可引起人畜中毒。

  • 第17题:

    果树作物主要分布在哪几个科?每个科列举出2-3种作物。


    正确答案: 蔷薇科:如苹果、梨、桃、杏、李、山楂、樱桃、枇杷等
    芸香科:如柑、橘、橙、柚、柠檬等
    葡萄科:如葡萄等
    芭蕉科:如香蕉等
    凤梨科:如凤梨等
    漆树科:如杧果、腰果、阿月浑子等

  • 第18题:

    非致病性微生物包括不产毒霉菌、酵母()

    • A、沙门菌
    • B、非致病菌
    • C、低致病菌
    • D、混合杂菌
    • E、埃希菌属

    正确答案:B

  • 第19题:

    胎产式有______、______、______三种,其中________属暂时隋况,在分娩过程中多数转为______。


    正确答案:纵产式;横产式;斜产式;斜产式;纵产式

  • 第20题:

    主要产毒霉菌(属)为青霉菌属、曲霉菌属、()。


    正确答案:镰刀菌属

  • 第21题:

    问答题
    主要产毒霉菌有哪些?

    正确答案: 主要产毒霉菌有
    曲霉菌属:常见于玉米、花生;
    青霉菌属:常见于大米;
    镰刀菌属:常见于小米、玉米。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    在我国鳖属的种有两个,它们分别是()、()。

    正确答案: 山瑞,中华鳖
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    写出5种以上主要产毒霉菌及主要霉菌毒素,并说明霉菌和霉菌毒素的食品卫生学意义。

    正确答案: 产毒霉菌主要有:黄曲霉、赭曲霉、杂色曲霉、烟曲霉和寄生曲霉、岛青霉、桔青霉、黄绿青霉、梨孢镰刀菌、拟枝孢镰刀菌、三线镰刀菌、雪腐镰刀菌、绿色木霉、漆斑菌属、黑色葡萄状穗霉等。
    主要霉菌毒素有:黄曲霉毒素、赭曲霉素、杂色曲霉素、岛青霉素、黄天精、环氯素、展青霉素、桔青霉素、皱褶青霉素、青霉酸、圆弧青霉偶氮酸、二氢雪腐镰刀菌烯酮、F-2毒素、T-2毒素等。
    霉菌和霉菌毒素的食品卫生学意义:
    (1)霉菌污染可引起食品变质,食品的食用价值降低,甚至完全不能食用。
    (2)霉菌毒素可引起人畜中毒
    解析: 暂无解析