空气带升环流式发酵罐的工作原理？
题目
空气带升环流式发酵罐的工作原理？
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第1题：
气升环流式发酵罐是最原始的通气发酵罐。
正确答案:错误 -
第2题：
气升环流式通风发酵罐在通风发酵罐占主导地位，占了发酵罐总数的70％～80％。
正确答案:错误 -
第3题：
下列发酵设备中，装料系数最低的是（）。
- A、酒精发酵罐
- B、气升环流式发酵罐
- C、自吸式发酵罐
- D、通风搅拌发酵罐
正确答案:C -
第4题：
气升环流式发酵罐中循环周期越长越有利于供氧。
正确答案:正确 -
第5题：
气升式发酵罐包括哪些类型，其工作原理是什么？
正确答案:（1）气升环流式、鼓泡式、空气喷射式
（2）无菌空气通过喷嘴或喷孔喷射进发酵液中，通过气液混合物的湍流作用而使空气泡分割细碎，同时由于形成的气液混合物密度降低向上运动，而气含率小的发酵液则下沉，形成循环流动，实现混合与溶氧传质。 -
第6题：
简述空气带升环流式发酵罐的优点。
正确答案:结构简单、不易污染、能耗低。 -
第7题：
气升式发酵罐（空气带升式发酵罐）是用多孔环管将空气引入发酵罐。
正确答案:错误 -
第8题：
叙述空气带升式（气升式）发酵罐的工作原理。
正确答案:气升式生物反应器操作原理为：把无菌空气通过喷嘴或喷孔喷射进入该反应器外管的发酵液中，通过气液混合物的湍流作用而使空气泡分割细碎，同时由于形成的气液混合物密度降低故在外管中向上运动，从而将气液混合物带到圆柱体的反应器中并向下运动，形成循环流动，实现混合与溶氧传质。 -
第9题：
问答题气升式发酵罐包括哪些类型，其工作原理是什么？正确答案： （1）气升环流式、鼓泡式、空气喷射式
（2）无菌空气通过喷嘴或喷孔喷射进发酵液中，通过气液混合物的湍流作用而使空气泡分割细碎，同时由于形成的气液混合物密度降低向上运动，而气含率小的发酵液则下沉，形成循环流动，实现混合与溶氧传质。解析： 暂无解析 -
第10题：
判断题气升式发酵罐是用空气分布器将空气引入发酵罐。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第11题：
判断题气升环流式通风发酵罐在通风发酵罐占主导地位，占了发酵罐总数的70％～80％。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题简述气升式发酵罐的工作原理正确答案： 利用空气喷嘴喷出250~300m/s高速的空气，空气以气泡形式分散于液体中，使平均密度下降；通气一侧密度与不通气一侧产生的液体密度差，形成发酵罐内液体的环流。解析： 暂无解析 -
第13题：
目前世界上最大型的通风发酵罐是气升环流式。
正确答案:正确 -
第14题：
外循环空气带升式发酵罐的优点之一是无需空气过滤净化系统。
正确答案:错误 -
第15题：
哪项不是通风发酵罐的类型（）。
- A、机械搅拌式
- B、气升环流式
- C、鼓泡式
- D、酒精发酵罐
正确答案:D -
第16题：
空气带升式发酵罐中循环周期越长越有利于供氧。
正确答案:错误 -
第17题：
气升环流式发酵罐的高径比一般为1.7～3.5。
正确答案:错误 -
第18题：
下列哪些设备属于通风发酵罐（）。
- A、酒精发酵罐
- B、气升环流式发酵罐
- C、自吸式发酵罐
- D、啤酒发酵罐
正确答案:B,C -
第19题：
外循环空气带升式发酵罐的优点是无需（）。
- A、空气过滤系统
- B、搅拌器
- C、空气喷嘴
- D、罐外上升管
正确答案:B -
第20题：
单选题外循环空气带升式发酵罐的优点是无需（）。A空气过滤系统
B搅拌器
C空气喷嘴
D罐外上升管
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第21题：
判断题气升式发酵罐（空气带升式发酵罐）是用多孔环管将空气引入发酵罐。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第22题：
判断题外循环空气带升式发酵罐的优点之一是无需空气过滤净化系统。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题叙述空气带升式（气升式）发酵罐的工作原理。正确答案： 气升式生物反应器操作原理为：把无菌空气通过喷嘴或喷孔喷射进入该反应器外管的发酵液中，通过气液混合物的湍流作用而使空气泡分割细碎，同时由于形成的气液混合物密度降低故在外管中向上运动，从而将气液混合物带到圆柱体的反应器中并向下运动，形成循环流动，实现混合与溶氧传质。解析： 暂无解析