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  • 第1题:

    简述阀门的概念。


    正确答案:阀门是流体输送系统中的控制部件,具有截断、调节、导流、防止逆流、稳压、分流或溢流泄压等功能。

  • 第2题:

    简述知识的概念 重要概念,答概念及其类型。


    正确答案: 知识是客观事物的特征与联系在人脑中的能动的反映,是客观事物的主观表征。
    知识的类型感:
    n性知识和理性知识
    n具体知识与抽象知识
    n陈述性知识与程序性知识

  • 第3题:

    临界溶氧浓度


    正确答案:指不影响呼吸所允许的最低溶氧浓度。

  • 第4题:

    问答题
    简述临界溶氧浓度的概念。

    正确答案: 临界氧浓度:CCr临界氧浓度:指不影响菌的呼吸所允许的最低氧浓度。
    一般对于微生物:CCr:=1~15%饱和浓度
    解析: 暂无解析

  • 第5题:

    名词解释题
    临界溶氧浓度

    正确答案: 指不影响呼吸所允许的最低溶氧浓度。
    解析: 暂无解析

  • 第6题:

    简述概念掌握的主要方式及幼儿概念掌握的特点。


    正确答案:儿童掌握概念的方式:
    (1)通过实例获得概念。学前儿童获得的概念几乎都是这种学习方式的结果。
    (2)通过语言理解获得概念。在较正规的学习中,成人也常用给概念下定义,即讲解的方式帮助学前儿童掌握概念。
    儿童掌握概念的特点:
    (1)以掌握具体实物概念为主,向掌握抽象概念发展。
    (2)掌握概念的名称容易,掌握概念内涵困难。

  • 第7题:

    试述临界溶氧浓度、氧饱和度的概念?


    正确答案: 临界氧浓度:CCr临界氧浓度:指不影响菌的呼吸所允许的最低氧浓度。氧饱和度:发酵液中氧的浓度/临界溶氧溶度饱和溶氧浓度:在一定温度和压力下,空气中的氧在水中的溶解度。(mol/m3

  • 第8题:

    什么是好氧微生物培养的临界溶氧浓度?如何测定?是否所有的好氧微生物培养过程都必需控制溶氧浓度在临界溶氧浓度以上?举例说明。


    正确答案:微生物的比耗氧速率随溶氧浓度的增加而升高,当溶解氧增加到一定值时,比耗氧速率不再增加,这时的溶氧浓度称为临界溶氧浓度。
    测法:将供氧充分的微生物培养体系停止通风,检测培养系统的溶氧浓度变化情况,首先是溶氧浓度呈直线下降趋势,下降到一定程度后,开始呈缓慢下降趋势,溶氧浓度曲线拐点处的溶氧浓度值即为该微生物的临界溶氧浓度。并非所有的好氧培养过程都需要控制溶氧浓度在临界溶氧浓度以上,比如以丙酮酸为前体的苯丙氨酸、缬氨酸和亮氨酸的发酵生产就应控制溶氧浓度在临界溶氧浓度以下。

  • 第9题:

    问答题
    什么是好氧微生物培养的临界溶氧浓度?如何测定?是否所有的好氧微生物培养过程都必需控制溶氧浓度在临界溶氧浓度以上?举例说明。

    正确答案: 微生物的比耗氧速率随溶氧浓度的增加而升高,当溶解氧增加到一定值时,比耗氧速率不再增加,这时的溶氧浓度称为临界溶氧浓度。
    测法:将供氧充分的微生物培养体系停止通风,检测培养系统的溶氧浓度变化情况,首先是溶氧浓度呈直线下降趋势,下降到一定程度后,开始呈缓慢下降趋势,溶氧浓度曲线拐点处的溶氧浓度值即为该微生物的临界溶氧浓度。并非所有的好氧培养过程都需要控制溶氧浓度在临界溶氧浓度以上,比如以丙酮酸为前体的苯丙氨酸、缬氨酸和亮氨酸的发酵生产就应控制溶氧浓度在临界溶氧浓度以下。
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  • 第10题:

    问答题
    试述临界溶氧浓度、氧饱和度的概念?

    正确答案: 临界氧浓度:CCr临界氧浓度:指不影响菌的呼吸所允许的最低氧浓度。氧饱和度:发酵液中氧的浓度/临界溶氧溶度饱和溶氧浓度:在一定温度和压力下,空气中的氧在水中的溶解度。(mol/m3
    解析: 暂无解析