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第1题：
简述动植物细胞培养各自的工艺流程。
正确答案: 动物细胞培养：组织切碎→加蛋白酶处理→单个细胞→收集细胞离心→营养培养基培养→增殖至覆盖瓶壁表面→加酶消化→接种若干培养瓶（扩大培养）→种子（液氮保存）→解冻、复活培养和扩大培养→大规模反应器生产
植物细胞培养：植物体部分组织或种子灭菌消毒→发芽→半固体培养基上培养→愈伤组织→液体培养基振荡培养→继代培养 -
第2题：
动物细胞培养和植物组织培养的主要区别是（）
- A、动物细胞培养是培养单个细胞，植物组织培养是培养组织
- B、动物细胞培养可以传代，而植物组织培养不能传代
- C、动物细胞培养所用的培养基的成分与植物的不同
- D、动物细胞培养过程中可发生遗传物质的改变，而植物组织培养不能
正确答案:A -
第3题：
为什么运用植物组织培养技术能把植物离体器官、组织或细胞培养成完整植物体？
正确答案: 科学研究表明，当植物细胞脱离了原来所在植物体的器官或组织而处于离体状态时，在一定的营养物质、激素和其他外界条件的作用下，就可能表现出全能性，发育成完整的植株。科学家用植物组织培养的方法，已经把许多种植物的离体的器官、组织或细胞，培养成了完整的植物体。 -
第4题：
简述动物细胞培养的应用并举例。
正确答案: 1）作为反应器用于制药，如EPO、tPA；
2）作为宿主细胞用于制药：如病毒性疫苗；
3）杂交瘤细胞：如单克隆抗体、诊断、治疗；
4）组织再生与器官移植（个体克隆）；
5）本身作为产品：如皮肤移植、干细胞治疗；
6）药学研究应用：如分子与细胞药理、毒理、代谢；
7）生命科学研究：如器官发生、细胞、分子、遗传学。 -
第5题：
简述植物细胞培养的特点。
正确答案:①产率高；
②周期短；
③易于管理，减轻劳动强度；
④产品质量高。 -
第6题：
简述植物细胞培养与微生物细胞培养的不同之处。
正确答案:植物细胞培养与微生物的区别：
1.细胞的大小：植物细胞一般比微生物细胞大；
2.细胞块的形状：植物细胞为块状，而微生物细胞有球状、杆状、螺旋状等；
3.培养液的黏度：植物细胞培养液有一定的黏度；
4.需氧量：植物细胞培养的耗氧量比微生物细胞的好氧量少；
5.植物细胞的Kla值比微生物培养的Kla值小得多；
6.植物细胞对剪切力敏感；
7.植物细胞培养需CO2和光照。 -
第7题：
简述植物细胞培养工艺条件的控制。
正确答案:A.温度的控制：室温范围（25℃）。
B.PH的控制：微酸性范围（5－6，5.5－5.8最好）。
C.溶解氧的控制：适当的通风和搅拌。
D.光照的控制：根据植物细胞的特性及目的代谢物的种类进行调节。
E.前体的添加：添加处于目的代谢物代谢途径上游的物质可以提高次级代谢物的产量。
F.刺激素的应用：可以促使物质代谢朝某些次级代谢物生成的方向进行，从而强化次级代谢物的生物合成，提高某些次级代谢物的产率。 -
第8题：
问答题简述植物细胞培养的特点。正确答案： ①产率高；
②周期短；
③易于管理，减轻劳动强度；
④产品质量高。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题简述植物悬浮细胞培养的必备条件注意事项及其方法。正确答案： 悬浮细胞培养体系必备条件：
①悬浮培养物分散性好、细胞团小；
②细胞形状和大小大致相同；
③生长迅速。悬浮细胞倍增时间为2~3d甚至更短。可直接用悬浮细胞进行原生质体分离、杂交、次生代谢物生产等。
建立悬浮细胞系注意事项：
①合适外植体；
②疏松易碎愈伤组织；
③合适培养基；
④培养液除菌；
⑤暗或弱光悬浮培养；
⑥悬浮细胞继代与选择，保留小细胞团，直到得到均一的悬浮系为止。
植物细胞悬浮培养方法：
（1）分批培养
（2）半连续培养
（3）连续培养解析： 暂无解析 -
第10题：
名词解释题植物组织细胞培养正确答案： 指将植物体的各种结构（细胞、原生质体、组织、器官、幼小植株）放在离体的、无菌的人工环境中让其生长发育的方法。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述动植物细胞培养和微生物培养的区别。正确答案： 1.动物细胞没有细胞壁，大多数哺乳动物细胞需要附壁生长；
2.对培养基的营养要求相当苛刻，要求含有多种氨基酸、维生素、无机盐、血清等物料；
3.对培养环境十分敏感，对温度、pH、溶氧浓度等条件都比微生物培养要严格得多；
4.动物细胞对流体剪切力十分敏感，强烈的机械与通风鼓泡所引起的过大剪切力会损伤细胞，使细胞破裂。植物细胞虽然有细胞壁，但对流体剪切力的耐受程度也要比微生物差；
5.由于动植物细胞的生长要比微生物缓慢得多，一般只有在高细胞密度下，才能得到一定浓度的产物；
6.生长慢，又非常容易染菌，因此需要严格的无菌防范措施。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题植物细胞培养的应用有哪些？正确答案： （1）筛选突变体；
（2）生产次生代谢产物；
（3）其他应用（克服远缘杂种的不育性，用于植物代谢生理学、生物化学等的研究）解析： 暂无解析 -
第13题：
简述动植物细胞培养和微生物培养的区别。
正确答案:1.动物细胞没有细胞壁，大多数哺乳动物细胞需要附壁生长；
2.对培养基的营养要求相当苛刻，要求含有多种氨基酸、维生素、无机盐、血清等物料；
3.对培养环境十分敏感，对温度、pH、溶氧浓度等条件都比微生物培养要严格得多；
4.动物细胞对流体剪切力十分敏感，强烈的机械与通风鼓泡所引起的过大剪切力会损伤细胞，使细胞破裂。植物细胞虽然有细胞壁，但对流体剪切力的耐受程度也要比微生物差；
5.由于动植物细胞的生长要比微生物缓慢得多，一般只有在高细胞密度下，才能得到一定浓度的产物；
6.生长慢，又非常容易染菌，因此需要严格的无菌防范措施。 -
第14题：
植物组织和细胞培养的培养基组成成分有哪些
正确答案: （1）无机盐类
（2）碳源
（3）植物生长激素
（4）有机氮源
（5）有机酸
（6）复合物质 -
第15题：
植物细胞培养过程中植物激素的种类和作用？
正确答案: ①植物激素（PhytohormonE.是植物自然状态下产生的、对生长发育有显著作用的微量有机物。能影响生长和分化。
②植物体内的激素与细胞内某种称为激素受体的蛋白质结合后，影响DNA、RNA和蛋白质的合成，并对特殊酶的合成起调控作用，从而表现出调节代谢的功能。
③生长素：是由色氨酸通过一系列中间产物形成的。在植物组织培养中，生长素主要用来刺激细胞分裂和诱导根的分化。常用的生长素有：吲哚乙酸（IAA.、2，4-二氯苯氧乙酸（2，4-D.、萘乙酸（NAA.、吲哚丁酸（IBA.等。其中吲哚乙酸在植物体内普遍存在，是生理活性最强的生长素。
④细胞分裂素（Cytokinin）：大多是嘌呤族衍生物，自然状态下分裂素主要在根中形成，茎端、萌发中的种子、发育中的果实和种子也能合成分裂素。分裂素的生理作用主要是引起细胞分裂，诱导芽的形成和促进芽的生长。细胞分裂素主要有激动素（KT）、6-苄基腺嘌呤（BA.和玉米素（ZT）等。其中最常用的是6—苄基腺嘌呤。 -
第16题：
简述动植物细胞培养的工艺条件及其控制措施？
正确答案:植物：（1）工艺流程：外植体----细胞的获取---细胞培养----分离纯化----产物（2）控制措施：a温度（一般为室温25℃）；B.pH（PH=5.0-6.0）；c通气与搅拌；d光照的控制；e前体的添加；F.诱导子的应用’
动物：（1）工艺流程：种质细胞-----（胰蛋白酶处理）-----悬浮细胞----（接入）-----培养液-----（人工控制条件）------悬浮培养----（收集）--------培养液------分离纯化------产物（2）控制措施：a温度：一般控制在36.5℃.B.pH值：一般控制在7.0-7.6的微碱性范围内。C.渗透压：应与细胞内渗透压相同。d溶解氧：根据情况随时调节。 -
第17题：
简述植物悬浮细胞培养的必备条件注意事项及其方法。
正确答案: 悬浮细胞培养体系必备条件：
①悬浮培养物分散性好、细胞团小；
②细胞形状和大小大致相同；
③生长迅速。悬浮细胞倍增时间为2~3d甚至更短。可直接用悬浮细胞进行原生质体分离、杂交、次生代谢物生产等。
建立悬浮细胞系注意事项：
①合适外植体；
②疏松易碎愈伤组织；
③合适培养基；
④培养液除菌；
⑤暗或弱光悬浮培养；
⑥悬浮细胞继代与选择，保留小细胞团，直到得到均一的悬浮系为止。
植物细胞悬浮培养方法：
（1）分批培养
（2）半连续培养
（3）连续培养 -
第18题：
简述植物细胞培养培养器的类型及优缺点。
正确答案:械搅拌式反应器：混合性能好，传氧效率高，操作弹性大，可用于细胞高密度培养；缺点：剪切力大。
非机械搅拌式反应器：所产生的剪切力较小，结构简单，没有搅拌轴更易保持无菌。缺点：搅拌强度过低往往使培养物混合不均；过量的通气对细胞生长有阻碍作用；过量的溶氧对植物细胞合成次级代谢产物不利。其主要类型有鼓泡式反应器、气升式反应器等气体搅拌式反应器。
填充床反应器：单位体积细胞较多，由于混合效果不好，常使床内氧的传递、气体的排出、温度和pH的控制较困难；支持物破碎还易使填充床堵塞。
流化床：混合效果较好，但流体的切变力和固定化颗粒的碰撞常使支持物颗粒破损，另外，流体力学复杂使其放大困难。
膜反应器：与凝胶固定化相比，膜反应器的操作压力较低，流体力学易于控制，易于放大，而且能提供更均匀的环境条件，同时还可以进行产物分离以解除产物的反馈抑制，但成本较高。 -
第19题：
问答题简述植物组织和细胞培养的应用。正确答案： 快速繁殖
培养人工种子
培养新物种
保留濒危物种——克隆技术
作为一种技术，可以为更深层次的研究做铺垫——比如，愈伤组织的研究等等解析： 暂无解析 -
第20题：
单选题植物组织培养技术中最成熟、应用最广泛的是（）。A植物微繁殖技术
B单倍体细胞培养技术
C体细胞无性系变异技术
D种质保存技术
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题简述植物细胞培养与微生物细胞培养的不同之处。正确答案： 植物细胞培养与微生物的区别：
1.细胞的大小：植物细胞一般比微生物细胞大；
2.细胞块的形状：植物细胞为块状，而微生物细胞有球状、杆状、螺旋状等；
3.培养液的黏度：植物细胞培养液有一定的黏度；
4.需氧量：植物细胞培养的耗氧量比微生物细胞的好氧量少；
5.植物细胞的Kla值比微生物培养的Kla值小得多；
6.植物细胞对剪切力敏感；
7.植物细胞培养需CO2和光照。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述动植物细胞培养各自的工艺流程。正确答案： 动物细胞培养：组织切碎→加蛋白酶处理→单个细胞→收集细胞离心→营养培养基培养→增殖至覆盖瓶壁表面→加酶消化→接种若干培养瓶（扩大培养）→种子（液氮保存）→解冻、复活培养和扩大培养→大规模反应器生产
植物细胞培养：植物体部分组织或种子灭菌消毒→发芽→半固体培养基上培养→愈伤组织→液体培养基振荡培养→继代培养解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述动植物细胞培养的工艺条件及其控制措施？正确答案： 植物：（1）工艺流程：外植体----细胞的获取---细胞培养----分离纯化----产物（2）控制措施：a温度（一般为室温25℃）；B.pH（PH=5.0-6.0）；c通气与搅拌；d光照的控制；e前体的添加；F.诱导子的应用’
动物：（1）工艺流程：种质细胞-----（胰蛋白酶处理）-----悬浮细胞----（接入）-----培养液-----（人工控制条件）------悬浮培养----（收集）--------培养液------分离纯化------产物（2）控制措施：a温度：一般控制在36.5℃.B.pH值：一般控制在7.0-7.6的微碱性范围内。C.渗透压：应与细胞内渗透压相同。d溶解氧：根据情况随时调节。解析： 暂无解析