人们把利用微生物在有氧或者在缺氧条件下的生命活动来制备微生物菌体或其代谢产物的过程统称为发酵。

第1题：

在微生物学中，在人为规定的条件下培养、繁殖得到的微生物群体称为培养物，其中只有（）培养物能较好地被研究、利用和重复结果。

第2题：

微生物在无氧条件下的生命活动称为发酵。

第3题：

酵母菌是兼性厌氧微生物，它在缺氧条件下进行厌氧性发酵积累酒精，在有氧天津下进行好氧发酵，大量产生菌体细胞。

第4题：

HMP途径在微生物生命活动中有何极其重要的意义？

第5题：

在有氧或无氧条件下都可生长，但在有氧条件下生长更好的微生物称（）

• A、好氧微生物
• B、微好氧微生物
• C、兼性厌氧微生物
• D、严格厌氧微生物

第6题：

第7题：

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

微生物菌种的自然选育是指利用微生物在一定条件下产生（）的原理，通过分离、筛选排除（），选择维持原有生产水平的菌株。

第14题：

在制备大量微生物菌体或其代谢产物时，可采用不同的发酵方式。微生物的发酵方式可分为（）、（）、（）。

第15题：

目前，人们把利用微生物在有氧和无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体或其代谢产物的过程称为发酵。

第16题：

微生物与其生存因子的关系可以正确叙述为（）。

• A、几乎每一种微生物都有其最适的生长温度范围，原生动物的最适温度为16-25℃，属中温微生物。
• B、用乙醇作消毒剂时，其浓度越高，消毒效果越好。
• C、反硝化细菌是兼性厌氧菌，不管在有氧或无氧条件下都能利用NO3—进行反硝化作用。
• D、兼性厌氧微生物既能在有氧条件下也可以在无氧条件下生存，是因为这种微生物既具有脱氢酶又具有氧化酶。

第17题：

微生物分批培养时，在延迟期（）

• A、微生物的代谢机能非常不活跃
• B、菌体体积增大
• C、菌体体积不变
• D、菌体体积减小

第18题：

第19题：

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：