参考答案和解析
正确答案:D
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  • 第1题:

    对新进从业人员、离岗12个月以上的或者换岗的从业人员,应进行上岗前安全生产教育和培训。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第2题:

    食品卫生许可的法律规定,从业人员上岗前必须进行健康检查,合格者方可上岗,已上岗者应多久进行一次健康检查( )。

    A.每个季度
    B.半年
    C.一年
    D.两年
    E.视具体情况而定

    答案:C
    解析:
    对从业人员健康体检的规定:上岗前必须进行健康检查,合格者方可上岗;已上岗者应每年进行一次健康检查。

  • 第3题:

    食品从业人员的工作服要求()。

    • A、应穿戴清洁的工作服
    • B、应做到定期更换
    • C、准备清洗的工作服应放置在远离食品加工处理的区域
    • D、每名从业人员至少应有四套工作服

    正确答案:A,B,C

  • 第4题:

    食品生产企业应建立食品生产相关岗位的培训制度,对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    施工班组在每天上岗前进行的安全活动称为班前活动,从业人员应()。

    • A、自觉参加
    • B、必须参加
    • C、积极参加

    正确答案:B

  • 第6题:

    上岗前和每年度从事食品加工的员工应进行健康检查,并建立员工健康档案。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    从业人员工作服管理要求:()。

    • A、工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或浅色布料制作,专间工作服宜从颜色或式样上予以区分。
    • B、工作服应定期更换,保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。
    • C、从业人员上卫生间前应在食品处理区内脱去工作服。
    • D、待清洗的工作服应远离食品处理区。
    • E、每名从业人员不得少于2套工作服。

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第8题:

    单选题
    根据《生产经营单位安全培训规定》,下列从业人员安全培训时间符合规定的是( )
    A

    食品加工企业新上岗的从业人员,岗前安全培训时间达到20学时

    B

    危险化学品生产企业的从业人员,每年再培训时间达到20学时

    C

    烟花爆竹企业新上岗的从业人员,岗前安全培训时间达到48学时

    D

    金属冶炼企业的从业人员,每年安全再培训时间达到16学时


    正确答案: B
    解析:

  • 第9题:

    判断题
    上岗前和每年度从事食品加工的员工应进行健康检查,并建立员工健康档案。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    公共场所从业人员应进行就业前体检和定期体检,并在上岗前及工作中经过必要的卫生知识培训。( )


    答案√

  • 第11题:

    食品安全管理人员应()对从业人员上岗前的健康状况进行检查。

    • A、每天
    • B、每周
    • C、两周
    • D、每月

    正确答案:A

  • 第12题:

    食品从业人员应多长时间进行一次健康体检( )

    • A、半年一次
    • B、一年一次
    • C、两年一次
    • D、三年一次
    • E、只需上岗前检查

    正确答案:B

  • 第13题:

    从业人员在入岗前必须掌握的知识?


    正确答案:(1)安全生产的知识;
    (2)安全操作技能;
    (3)安全规章制度;
    (3)安全操作规程。

  • 第14题:

    水利水电施工企业为从业人员进行()的职业健康检查。

    • A、上岗前
    • B、岗中
    • C、离岗前
    • D、离岗后

    正确答案:A,B,C

  • 第15题:

    员工上岗前严禁饮酒,不吃()的食品,保持口腔清新。


    正确答案:有异味

  • 第16题:

    民航空管从业人员的()培训应当在岗前培训内容基础上,根据年度安全管理工作特点和要求,结合单位实际,增加有关风险管理、应急处置等培训事项。

    • A、岗前
    • B、年度
    • C、专项
    • D、岗位

    正确答案:B

  • 第17题:

    单选题
    食品从业人员上岗前应()。
    A

    取得卫生行政部门的许可

    B

    在街道办事处备案

    C

    在卫生监督部门备案

    D

    取得卫生知识合格证明和健康合格证

    E

    不需要做什么


    正确答案: C
    解析: 暂无解析