简述胆囊疾病慢性期的营养治疗原则？
题目
简述胆囊疾病慢性期的营养治疗原则？
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第1题：
简述胆囊炎营养治疗原则。
本题答案：(1)慢性胆囊炎多伴有胆石症，应坚持长期采用低脂肪、低胆固醇、高维生素膳食。
(2)严格限制脂肪
(3)限制胆固醇、适当增加磷脂的摄入
(4)适量的蛋白质
(5)丰富维生素
(6)适宜的能量
(7)适宜的碳水化合物
(8)少量多餐、充分饮水
(9)胆囊炎急性发作时为使胆囊得到充分休息，缓解疼痛，应暂时禁食，所需营养由胃肠外给予补充。随病情好转，逐渐调配饮食种类和数量。
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第2题：
慢性胆囊炎的治疗原则。
1.对伴有胆石者应转外科行胆囊切除术。
2.对未伴结石、症状较轻，影像学检查显示胆囊无明显萎缩并具有功能者，或是年老不能耐受手术的患者：(1)低脂饮食；
(2)解痉治疗：阿托品、硫酸镁；
(3)消炎利胆：熊去氧胆酸或是鹅去氧胆酸；
(4)溶石治疗：仅适用于胆固醇结石，结石无钙化且<1cm，当囊管通畅，胆囊收缩功能正常者。
略 -
第3题：
慢性阻塞性肺疾病患者营养途径（）
- A、首选静脉营养治疗
- B、首选肠内营养治疗
- C、缓解期的患者，使用静脉营养治疗
- D、肺性脑病患者，可短期使用静脉营养治疗
- E、肠内营养和肠外营养可互换
正确答案:D -
第4题：
简述胆囊疾病急性期的营养治疗原则？
正确答案:急性发作期应禁食，使胆囊得到充分休息，以缓解疼痛。由静脉补充营养，多饮水，注意补充钾和钠。疼痛缓解后，可给予清淡流质或低脂肪低胆固醇高碳水化合物流质饮食，如：米汤、藕粉、豆浆。好转后可给予低脂肪半流饮食或低脂少渣软食。 -
第5题：
简述慢性腹泻的营养治疗？
正确答案: （1）低脂少渣饮食，每天脂肪40克左右。应给少渣，少纤维的食物。
（2）高蛋白、高热能，每天蛋白质100克左右。热能10.46-12.55MJ/d（2500-3000kcal）。
（3）禁忌食物，如粗粮、生冷瓜果、凉拌菜等，含食物纤维多的韭菜、芹菜、榨菜等；坚硬不易消化的肉类如火腿、香肠、腌肉等；刺激性食物如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉，以及肥肉，油酥点心等高脂肪食物。 -
第6题：
慢性阻塞性肺疾病（COPD）的营养治疗原则。
正确答案: 高蛋白高脂肪低碳水化合物膳食。足够的热量、营养平衡的膳食。
能量：35-40kcal/（kg•d）。
蛋白质：蛋白质占15% - 20%；每日给予1-1.5g/kg标准体重。
脂肪：脂肪占40%-45%，给予含中链甘油三酯（MCT）的脂肪乳剂，可减低蛋白质的氧化率和更新率，增加蛋白质的合成，出现节氮效应。因而，可在患者饮食中以MCT油替代部分长链脂肪酸，不仅有利于消化吸收，且有利于正氮平衡的恢复。
碳水化合物：碳水化合物占40%。
维生素：增加维生素C、维生素A、维生素E等抗氧化维生素。维生素A还具有免疫调节作用。
矿物质：补充钙、铁、镁、磷和钾等，以补充呼吸肌收缩消耗。同时需补充具有抗氧化功能的硒。
水：合并心肺功能不全时应限制。
膳食纤维：同常人
餐次：因疲乏、呼吸困难及胃肠功能障碍（恶心、饱胀、便秘）等影响食欲及食物的消化吸收。COPD有明显缺氧的患者，应少量多餐，可在餐前或饭后作吸氧治疗。 -
第7题：
问答题简述痢疾的急性期营养治疗原则？正确答案： 急性期主要是控制饮食，重症者往往需要禁食，以使肠道得以休息，病情缓解后给予清流质饮食，每2h一次，进而用全流质饮食，另外还可每天供给3-4次浓茶水。食盐少量，一日可达3-5克。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题简述慢性萎缩性胃炎的营养治疗原则。正确答案： ①低纤维软食或高蛋白半流；
②平衡膳食；
③限制脂肪20-25%；
④少食多餐；
⑤可饮用适量去油肉汤，适当增加糖醋类菜品；
⑥注意补维生素B12、叶酸和铁。解析： 暂无解析 -
第9题：
单选题胆囊疾病急性期营养治疗原则（ ）。ABCDE正确答案： B解析： 高脂饮食可诱发胆囊炎，因此需要严格限制脂肪和胆固醇的摄入量。饮食治疗的原则：严格限制脂肪和胆固醇的摄入，供给充足的碳水化合物及维生素，适量蛋白质。急性发作期，应禁食，使胆囊休息，以利于疼痛缓解。 -
第10题：
问答题简述胆囊疾病慢性期的营养治疗原则？正确答案： ⑴热能：正常或低于正常量，肥胖者应限制热能；
⑵低脂肪：每天〈20g，以后逐渐增加至40g。主要限制动物脂肪，植物脂肪有助于胆汁排泄，可适量食用，均匀分布在各餐中。
⑶低胆固醇：每天限量〈300mg，重度高胆固醇血症应控制〈200mg。
⑷适量蛋白质：每天供给50～70mg，给予高食物价蛋白质；
⑸碳水化合物；每天300～350g，以复合碳水化合物为主，适当限制单糖如葡萄糖、砂糖的摄入，
⑹大量补充维生素A对胆道疾病恢复有利，其他维生素也要补充。
⑺大量饮水；每天以1000～1500ml为宜。增加食物纤维；少量多餐：
⑻忌食刺激性食物和强烈调味品、油炸及产气食物。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述伤寒缓解期营养治疗原则。正确答案： 缓解期病人食欲开始好转，少量多餐，给予无渣半流或无渣软食。禁食含粗纤维及其他的刺激肠道蠕动、肠胀气的食物；蔬菜和水果应加工成菜泥、果泥、菜汤、果汁等形式再食用。禁用牛奶、豆浆、蔗糖、及其它产气食物；一般用至病程的第5周为止。病人有肠出血、肠穿孔等并发症，需要禁食。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题简述慢性胰腺炎营养治疗原则。正确答案： ①限制脂肪，40～50g/d，必要时可补充中链甘油三酯；
②蛋白质供给50～70g，注意选含脂肪少高生物价蛋白的食物；
③碳水化合物，每天为300g以上，可给谷类、蔗糖、红塘、蜂蜜等；
④胆固醇；胆固醇供给量〈300mg为宜。
⑤维生素：多选富含维生素A、B、C、D的食物，特别时维生素C〉300mg以上。必要时口服片剂。
⑥食物选择；忌用化学性和机械性刺激的食物，味精限量为6g/d以下。禁用含脂肪多的食物，避免暴饮暴食，少量多餐。解析： 暂无解析 -
第13题：
下列疾病表现类似慢性胆裘炎的是A.Ⅰ期胆囊癌B.Ⅱ期胆囊癌C.晚期胆囊癌下列疾病表现类似慢性胆裘炎的是
A.Ⅰ期胆囊癌
B.Ⅱ期胆囊癌
C.晚期胆囊癌
D.胆囊息肉
E.胆道蛔虫病
正确答案：A
略 -
第14题：
简述伤寒缓解期营养治疗原则。
正确答案:缓解期病人食欲开始好转，少量多餐，给予无渣半流或无渣软食。禁食含粗纤维及其他的刺激肠道蠕动、肠胀气的食物；蔬菜和水果应加工成菜泥、果泥、菜汤、果汁等形式再食用。禁用牛奶、豆浆、蔗糖、及其它产气食物；一般用至病程的第5周为止。病人有肠出血、肠穿孔等并发症，需要禁食。 -
第15题：
简述痢疾的缓解期营养治疗原则？
正确答案: 痢疾经治疗病情缓和逐步好转，主要供给较高营养，低脂肪少渣半流质，同时鼓励病人多吃大蒜、大蒜有较丰富的植物杀菌素。一日进餐5-6次，流质食用时间不易过长，因营养素较低。食盐少量，一日可达3-5克。 -
第16题：
简述慢性胰腺炎营养治疗原则。
正确答案: ①限制脂肪，40～50g/d，必要时可补充中链甘油三酯；
②蛋白质供给50～70g，注意选含脂肪少高生物价蛋白的食物；
③碳水化合物，每天为300g以上，可给谷类、蔗糖、红塘、蜂蜜等；
④胆固醇；胆固醇供给量〈300mg为宜。
⑤维生素：多选富含维生素A、B、C、D的食物，特别时维生素C〉300mg以上。必要时口服片剂。
⑥食物选择；忌用化学性和机械性刺激的食物，味精限量为6g/d以下。禁用含脂肪多的食物，避免暴饮暴食，少量多餐。 -
第17题：
简述痢疾的恢复期营养治疗原则？
正确答案: 病情得到控制，进入恢复期阶段，此期主要给予营养较全面的低脂肪少渣软饭，一日进餐3-4次。切忌吃生冷、强烈刺激性食物，以及粗纤维蔬菜。食盐少量，一日可达3-5克，恢复期可逐步达到10克，因食盐过多会影响消炎。还注意适当的烹调方法，宜多用蒸、煮、烩等。 -
第18题：
问答题简述胆囊疾病急性期的营养治疗原则？正确答案： 急性发作期应禁食，使胆囊得到充分休息，以缓解疼痛。由静脉补充营养，多饮水，注意补充钾和钠。疼痛缓解后，可给予清淡流质或低脂肪低胆固醇高碳水化合物流质饮食，如：米汤、藕粉、豆浆。好转后可给予低脂肪半流饮食或低脂少渣软食。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题慢性阻塞性肺疾病（COPD）的营养治疗原则。正确答案： 高蛋白高脂肪低碳水化合物膳食。足够的热量、营养平衡的膳食。
能量：35-40kcal/（kg•d）。
蛋白质：蛋白质占15% - 20%；每日给予1-1.5g/kg标准体重。
脂肪：脂肪占40%-45%，给予含中链甘油三酯（MCT）的脂肪乳剂，可减低蛋白质的氧化率和更新率，增加蛋白质的合成，出现节氮效应。因而，可在患者饮食中以MCT油替代部分长链脂肪酸，不仅有利于消化吸收，且有利于正氮平衡的恢复。
碳水化合物：碳水化合物占40%。
维生素：增加维生素C、维生素A、维生素E等抗氧化维生素。维生素A还具有免疫调节作用。
矿物质：补充钙、铁、镁、磷和钾等，以补充呼吸肌收缩消耗。同时需补充具有抗氧化功能的硒。
水：合并心肺功能不全时应限制。
膳食纤维：同常人
餐次：因疲乏、呼吸困难及胃肠功能障碍（恶心、饱胀、便秘）等影响食欲及食物的消化吸收。COPD有明显缺氧的患者，应少量多餐，可在餐前或饭后作吸氧治疗。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题简述慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则。正确答案： 高脂肪低碳水化合物型饮食。三者供能适宜比例为：碳水化合物50%左右，脂肪占30-35%，蛋白质占15%左右。其中，脂肪最好以中链脂肪酸为主，利于消化和正氮平衡的恢复。尽管碳水化合物的呼吸商高，但由于它能促进血氨基酸进入肌肉组织，并在肌肉内合成蛋白质，而脂肪则无此功能，所以不能过分限制碳水化合物的摄入。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题简述胆囊炎营养治疗原则。正确答案： （1）慢性胆囊炎多伴有胆石症，应坚持长期采用低脂肪、低胆固醇、高维生素膳食。
（2）严格限制脂肪
（3）限制胆固醇、适当增加磷脂的摄入
（4）适量的蛋白质
（5）丰富维生素
（6）适宜的能量
（7）适宜的碳水化合物
（8）少量多餐、充分饮水
（9）胆囊炎急性发作时为使胆囊得到充分休息，缓解疼痛，应暂时禁食，所需营养由胃肠外给予补充。随病情好转，逐渐调配饮食种类和数量。解析： 暂无解析 -
第22题：
名词解释题简述慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则。正确答案： 高脂肪低碳水化合物型饮食。三者供能适宜比例为：碳水化合物50%左右，脂肪占30-35%，蛋白质占15%左右。其中，脂肪最好以中链脂肪酸为主，利于消化和正氮平衡的恢复。尽管碳水化合物的呼吸商高，但由于它能促进血氨基酸进入肌肉组织，并在肌肉内合成蛋白质，而脂肪则无此功能，所以不能过分限制碳水化合物的摄入。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述痢疾的缓解期营养治疗原则？正确答案： 痢疾经治疗病情缓和逐步好转，主要供给较高营养，低脂肪少渣半流质，同时鼓励病人多吃大蒜、大蒜有较丰富的植物杀菌素。一日进餐5-6次，流质食用时间不易过长，因营养素较低。食盐少量，一日可达3-5克。解析： 暂无解析