参考答案和解析
正确答案: 锗诱发机体产生干扰素,抑制肿瘤细胞的生长。锌和钼:能阻断亚硝胺类致癌物在机体的合成,具有间接抗癌作用。
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  • 第1题:

    矿物质的主要营养作用有哪些?


    正确答案: 矿物质在动物体内以化合态、游离态与维生素、酶、激素等结合的形式存在,其主要营养作用有:
    (1)形成体组织、骨骼、牙齿等。
    (2)参与体内新陈代谢。
    (3)保持体液酸碱度平衡。
    (4)调节体液渗透压。
    (5)影响其它营养物质在体内的溶解度。
    (6)对消化酶有催化作用。

  • 第2题:

    根据我国居民膳食特点,矿物质中严重摄入不足的是()

    • A、钙和铁
    • B、镁和锰
    • C、铁和磷
    • D、锌和钼
    • E、硒和钠

    正确答案:A

  • 第3题:

    初乳含有丰富的蛋白质,铁、锌、铜等矿物质和多种抗菌成份,请说说母亲的初乳对婴儿有哪些好处?


    正确答案:能预防新生儿感染、 促进胎粪及早排出, 减轻新生儿的生理性黄疸。

  • 第4题:

    锗是必需的微量元素吗?有机锗有什么功能?富锗的功能性食品基料有哪些?


    正确答案: 不是人体必需的微量元素,有明显的抗肿瘤活性,1、富锗酵母2、富锗豆芽3、富锗鸡蛋4、富锗牛奶5、富锗蜂蜜

  • 第5题:

    豆科植物共生固氮作用有3种不可缺少的元素,分别是()

    • A、硼、铁、钼
    • B、钼、锌、镁
    • C、铁、钼、钴

    正确答案:C

  • 第6题:

    单选题
    矿物质有两类:“()的矿物质”:钙、磷、镁、钾、硫、钠、氯。“小量需要的矿物质”:铁、锌、硒、锰、钼、铜、碘、铬。
    A

    中量需要

    B

    大量需要

    C

    少量需要

    D

    不需要


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    单选题
    妊娠妇女主要易于缺乏哪种矿物质?(  )
    A

    钙、铁、锌和碘

    B

    钾、镁、钴和钼

    C

    碘、铁、硒和铬

    D

    铜、铁、锰和钠

    E

    以上皆不是


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    问答题
    矿物质硒有哪些抗癌作用?

    正确答案: 改善机体的免疫功能,通过调整细胞的分裂、分化及癌基因表达等使癌细胞行为向正常方向转化。还具有促进正常细胞增殖和再生的功能。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    豆科植物共生固氮作用有3种不可缺少的元素,分别是()
    A

    硼、铁、钼

    B

    钼、锌、镁

    C

    铁、钼、钴


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    根据我国居民膳食特点,矿物质中严重摄入不足的是()
    A

    钙和铁

    B

    镁和锰

    C

    铁和磷

    D

    锌和钼

    E

    硒和钠


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    根据我国居民膳食特点,矿物质中严重摄入不足的是( )
    A

    钙和铁

    B

    镁和锰

    C

    铁和磷

    D

    锌和钼


    正确答案: B
    解析: [解析] 根据我国居民膳食特点,儿童营养不良、缺铁性贫血、钙不足、维生素A缺乏等营养缺乏病依然存在。所以针对矿物质严重摄入不足的是钙和铁。

  • 第12题:

    单选题
    能够抗拒或减弱外加磁场的磁化作用的金属有()。
    A

    铜、铅、锌

    B

    铜、钴、银

    C

    铜、锰、铬

    D

    铜、锌、钼


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    矿物质有两类:“()的矿物质”:钙、磷、镁、钾、硫、钠、氯;“()的矿物质”:铁、锌、硒、锰、钼、铜、碘、铬。


    正确答案:大量需要;小量需要

  • 第14题:

    根据我国居民膳食特点,矿物质中严重摄入不足的是( )

    • A、钙和铁
    • B、镁和锰
    • C、铁和磷
    • D、锌和钼

    正确答案:A

  • 第15题:

    矿物质有两类:“()的矿物质”:钙、磷、镁、钾、硫、钠、氯。“小量需要的矿物质”:铁、锌、硒、锰、钼、铜、碘、铬。

    • A、中量需要
    • B、大量需要
    • C、少量需要
    • D、不需要

    正确答案:B

  • 第16题:

    能够抗拒或减弱外加磁场的磁化作用的金属有()。

    • A、铜、铅、锌
    • B、铜、钴、银
    • C、铜、锰、铬
    • D、铜、锌、钼

    正确答案:B

  • 第17题:

    矿物质钙有哪些抗癌作用?


    正确答案:与直肠癌有关,参与上皮细胞增殖和分化的全部过程。常规钙浓度抑制结肠上皮生长。其活性反映细胞增殖的速度。

  • 第18题:

    填空题
    矿物质有两类:“()的矿物质”:钙、磷、镁、钾、硫、钠、氯;“()的矿物质”:铁、锌、硒、锰、钼、铜、碘、铬。

    正确答案: 大量需要,小量需要
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    问答题
    矿物质锗、锌和钼有哪些抗癌作用?

    正确答案: 锗诱发机体产生干扰素,抑制肿瘤细胞的生长。锌和钼:能阻断亚硝胺类致癌物在机体的合成,具有间接抗癌作用。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    豆科植物共生固氮作用有3种不可缺少的元素,分别是(  )。
    A

    硼、铁、钼

    B

    钼、锌、镁

    C

    铁、钼、钴

    D

    镍、钼、钴


    正确答案: D
    解析:
    生物固氮是固氮微生物特有的一种生理功能,在固氮酶的催化作用下进行。固氮酶是一种能够将分子氮还原成氨的酶。固氮酶是由两种蛋白质组成,一种含有铁,称为铁蛋白;另一种含有铁和钼,称为钼铁蛋白。只有铁蛋白和钼铁蛋白同时存在,固氮酶才具有固氮的作用。钴是维生素B12的成分,在豆科植物共生固氮中起着重要作用。

  • 第21题:

    单选题
    妊娠妇女易于缺乏的矿物质主要是(  )。
    A

    钙、铁、锌和碘

    B

    铜、铁、锰和钠

    C

    碘、铁、硒和铬

    D

    钾、镁、钴和钼

    E

    以上皆不是


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    初乳含有丰富的蛋白质,铁、锌、铜等矿物质和多种抗菌成份,请说说母亲的初乳对婴儿有哪些好处?

    正确答案: 能预防新生儿感染、 促进胎粪及早排出, 减轻新生儿的生理性黄疸。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    锗是必需的微量元素吗?有机锗有什么功能?富锗的功能性食品基料有哪些?

    正确答案: 不是人体必需的微量元素,有明显的抗肿瘤活性,1、富锗酵母2、富锗豆芽3、富锗鸡蛋4、富锗牛奶5、富锗蜂蜜
    解析: 暂无解析