简述肝硬化病人的营养治疗原则。
题目
简述肝硬化病人的营养治疗原则。
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第1题：
简述胆结石营养治疗原则。
本题答案：原则：①低脂高膳食纤维软食;②急性期：禁脂肪，用高碳水化合物半流;③缓解期：高碳水化合物、高膳食纤维软食;④恢复期：高碳水化合物、高膳食纤维、低脂低胆固醇饮食。
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第2题：
简述胆囊炎营养治疗原则。
本题答案：(1)慢性胆囊炎多伴有胆石症，应坚持长期采用低脂肪、低胆固醇、高维生素膳食。
(2)严格限制脂肪
(3)限制胆固醇、适当增加磷脂的摄入
(4)适量的蛋白质
(5)丰富维生素
(6)适宜的能量
(7)适宜的碳水化合物
(8)少量多餐、充分饮水
(9)胆囊炎急性发作时为使胆囊得到充分休息，缓解疼痛，应暂时禁食，所需营养由胃肠外给予补充。随病情好转，逐渐调配饮食种类和数量。
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第3题：
简述肝硬化的治疗原则
正确答案: （1）一般治疗：包括休息，饮食、支持治疗等。
（2）药物治疗：保肝、抗纤维化药物。
（3）腹水的治疗：限制水、钠摄入，利尿剂，放腹水，提高胶体渗透压，输注白蛋白，腹水回输和引流等。
（4）门静脉高压手术治疗。
（5）并发症的治疗。 -
第4题：
简述烧伤病人的饮食治疗原则。
正确答案: 正确答案：烧伤是一种全身损害性创伤，饮食治疗应根据病情变化和病程进行调整。
（1）休克期：前1～2天应禁食，给予肠外营养。2～3天后可给米汤为主的试餐，给予多种维生素饮料，不必过多强调热量和蛋白质，以保护食欲。
（2）感染期：肠外营养、肠内营养和口服相结合，除高维生素膳食外应逐渐增加蛋白质和热量，改善负氮平衡，优质蛋白质应达供给量的70％。
（3）康复期：给予高蛋白质、高热量、高维生素，丰富而全面的营养膳食。选择质量高、体积小、易消化吸收的食物，必要时给予浓缩食品。少食多餐，食物多样化。根据病人的口味和消化情况，采用不同的烹调方法、供给色、香、味俱佳的食物。 -
第5题：
简述癌症病人营养支持应遵循的基本原则？
正确答案: （1）有严重营养不良或因胃肠道障碍和其它代谢、药物、放疗等毒性因素：预期病人饮食不足超过1周应给肠外营养支持，并尽可能进行抗癌治疗。
（2）营养良好或仅有轻度营养不良并预期自然饮食足够的病人在手术、化疗或放疗时，无需特殊的营养治疗。 -
第6题：
简述急性胃炎的营养治疗原则。
正确答案: ①明显糜烂、出血者应禁食；
②胃粘膜充血者应低脂、低盐、适当增加蛋白质；
③少渣或无渣半流或软食；
④4-5餐/日。 -
第7题：
简述梗阻性便秘营养治疗原则？
正确答案:若为器质性病变，先去除病因，如直肠癌、结肠癌等，若为不完全梗阻，可考虑给予清流质，热能受限。以胃肠外营养为主。 -
第8题：
糖尿病人营养治疗的首要原则是（）。
正确答案:控制总能量的摄入 -
第9题：
问答题简述肝硬化病人的营养治疗原则。正确答案： 应供给高热能、高蛋白质和充足的维生素食物，食物要易于消化。腹水或水肿病人应供给少盐或无盐饮食。血氨偏高者应限制蛋白质，食道静脉曲张者，应食流质或软食，禁用粗纤维及带刺食物。胆汁性肝硬化者，应用低脂肪、低胆固醇饮食。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述颅脑损伤昏迷病人的营养治疗。正确答案： 颅脑损伤者，多数病人因昏迷不能正常进食，加之由于损伤组织的分解、手术、长期高热、感染等，消耗很大，常处于负氮平衡；通过膳食治疗，提供足够的营养，是增强抵抗力，减少合并症，促进伤口愈合的重要环节。但是由于颅脑损伤后，自主神经功能紊乱，胃肠功能耐受性差，如果蛋白质和热量供给过高，又常引起腹胀、腹泻、呕吐、恶心等病症，干扰抢救治疗的进行。因此，其治疗原则是：结合病情，按实际需要量，采取循序渐进的方法，供给病人营养充足的治疗饮食。
①伤后24小时内，有颅内高压等症，基本不能进食，靠静脉补充营养。
②无胃肠道损伤的病人，待肠鸣音恢复后，即可鼻饲少量糖水、米汤。
③当病人胃肠功能好转、但仍神志不清时可采用鼻饲混合奶和匀浆液。
④如病人意识恢复正常，病情好转，可采用软食，然后再过渡为普食。
⑤病人出现消耗性营养不良，可采用高热量流质配方，给匀浆液和要素膳。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述蛋白质-热能营养不良的营养治疗原则？正确答案： 蛋白质和热能摄入量应高于正常，补液在伴有发热、脱水时尤为重要。矿物质补充应为低钠、足量钾和镁，以及适量铁。增加维生素A和C的供给量。饮食供给从少量开始，随着生理机能适应和恢复，逐渐增加，以少量多餐为宜。根据患者年龄及病情，可用流质饮食，半流质饮食或软食等方法，最好经肠供给也可用肠外营养治疗。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题简述癌症病人营养支持应遵循的基本原则？正确答案： （1）有严重营养不良或因胃肠道障碍和其它代谢、药物、放疗等毒性因素：预期病人饮食不足超过1周应给肠外营养支持，并尽可能进行抗癌治疗。
（2）营养良好或仅有轻度营养不良并预期自然饮食足够的病人在手术、化疗或放疗时，无需特殊的营养治疗。解析： 暂无解析 -
第13题：
简述甲状腺功能亢进的营养治疗原则。
本题答案：①原则：高能量、高蛋白、高维生素;②多餐次;③禁用含碘盐和含碘丰富的物质，限刺激性食物和调味品。
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第14题：
简述颅脑损伤昏迷病人的营养治疗。
正确答案: 颅脑损伤者，多数病人因昏迷不能正常进食，加之由于损伤组织的分解、手术、长期高热、感染等，消耗很大，常处于负氮平衡；通过膳食治疗，提供足够的营养，是增强抵抗力，减少合并症，促进伤口愈合的重要环节。但是由于颅脑损伤后，自主神经功能紊乱，胃肠功能耐受性差，如果蛋白质和热量供给过高，又常引起腹胀、腹泻、呕吐、恶心等病症，干扰抢救治疗的进行。因此，其治疗原则是：结合病情，按实际需要量，采取循序渐进的方法，供给病人营养充足的治疗饮食。
①伤后24小时内，有颅内高压等症，基本不能进食，靠静脉补充营养。
②无胃肠道损伤的病人，待肠鸣音恢复后，即可鼻饲少量糖水、米汤。
③当病人胃肠功能好转、但仍神志不清时可采用鼻饲混合奶和匀浆液。
④如病人意识恢复正常，病情好转，可采用软食，然后再过渡为普食。
⑤病人出现消耗性营养不良，可采用高热量流质配方，给匀浆液和要素膳。 -
第15题：
简述肝硬化的膳食营养治疗。
正确答案: 1.蛋白质：保证足够的能量，根据病情调整蛋白质的供给量。蛋白质供给量以病人能够耐受为度，1.2～1.5g/（kg·D.为宜，若出现肝性脑病宜采用低蛋白饮食并暂禁动物蛋白。
2.脂肪：供给量应适量，一般为40～50g。
3.糖类：供给充足的糖类以护肝、解毒，每天可供给糖类300～450g。
4.供给丰富的维生素和微量元素。
5.出现腹水时要限盐、限水。6.其他：如服用排钾利尿剂时应选用含钾丰富食物。要注意烹调方法和饮食选择。 -
第16题：
试述呼吸功能不全病人营养治疗原则。
正确答案: （1）采用高蛋白质、高脂肪、低碳水化合物的膳食或胃肠外营养液。
（2）蛋白质、脂肪、碳水化合物的热量比分别为20％、20％～30％、50％～60％。
（3）每日蛋白质摄入量为1.5～2.0g／（kg？D.，热氮比为（150～180）：1。
（4）每日适量补充各种维生素及微量元素，依据临床情况调整电解质用量，特别注意补充影响呼吸肌功能的钾、镁、磷等元素。 -
第17题：
简述蛋白质-热能营养不良的营养治疗原则？
正确答案:蛋白质和热能摄入量应高于正常，补液在伴有发热、脱水时尤为重要。矿物质补充应为低钠、足量钾和镁，以及适量铁。增加维生素A和C的供给量。饮食供给从少量开始，随着生理机能适应和恢复，逐渐增加，以少量多餐为宜。根据患者年龄及病情，可用流质饮食，半流质饮食或软食等方法，最好经肠供给也可用肠外营养治疗。 -
第18题：
简述烧伤病人的膳食营养治疗原则。
正确答案: 烧伤是一种全身损害性创伤，饮食治疗应根据病情变化和病程进行调整。
1.休克期：前1～2天应禁食，给予肠外营养。2～3天后可给米汤为主的试餐，给予多种维生素饮料，不必过多强调热量和蛋白质，以保护食欲。
2.感染期：肠外营养、肠内营养和口服相结合，除高维生素膳食外应逐渐增加蛋白质和热量，改善负氮平衡，优质蛋白质应达供给量的70%。
3.康复期：给予高蛋白质、高热量、高维生素，丰富而全面的营养膳食。选择质量高、体积小、易消化吸收的食物，必要时给予浓缩食品。少食多餐，食物多样化，根据病人的口味和消化情况，采用不同的烹调方法，供给色、香、味俱佳的食物。 -
第19题：
肝昏迷病人的营养治疗原则？
正确答案:减少饮食中蛋白质摄入量，是控制血氨增高治疗肝昏迷的重要环节。因此，应给予低蛋白质、低盐、高碳水化物、高维生素的少渣半流或鼻饲流质。饮食中蛋白质的摄入量，应酌情而定，若血氨增高无神经系统症状者，可给低蛋白（0.5g/kg/d左右），若有神经症状者，应禁食蛋白质。 -
第20题：
问答题简述肝硬化的治疗原则正确答案： （1）一般治疗：包括休息，饮食、支持治疗等。
（2）药物治疗：保肝、抗纤维化药物。
（3）腹水的治疗：限制水、钠摄入，利尿剂，放腹水，提高胶体渗透压，输注白蛋白，腹水回输和引流等。
（4）门静脉高压手术治疗。
（5）并发症的治疗。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题简述胆结石营养治疗原则。正确答案： ①原则：低脂高膳食纤维软食；
②急性期：禁脂肪，用高碳水化合物半流；
③缓解期：高碳水化合物、高膳食纤维软食；
④恢复期：高碳水化合物、高膳食纤维、低脂低胆固醇饮食。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述肝硬化的膳食营养治疗。正确答案： 1.蛋白质：保证足够的能量，根据病情调整蛋白质的供给量。蛋白质供给量以病人能够耐受为度，1.2～1.5g/（kg·D.为宜，若出现肝性脑病宜采用低蛋白饮食并暂禁动物蛋白。
2.脂肪：供给量应适量，一般为40～50g。
3.糖类：供给充足的糖类以护肝、解毒，每天可供给糖类300～450g。
4.供给丰富的维生素和微量元素。
5.出现腹水时要限盐、限水。6.其他：如服用排钾利尿剂时应选用含钾丰富食物。要注意烹调方法和饮食选择。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述烧伤病人的膳食营养治疗原则。正确答案： 烧伤是一种全身损害性创伤，饮食治疗应根据病情变化和病程进行调整。
1.休克期：前1～2天应禁食，给予肠外营养。2～3天后可给米汤为主的试餐，给予多种维生素饮料，不必过多强调热量和蛋白质，以保护食欲。
2.感染期：肠外营养、肠内营养和口服相结合，除高维生素膳食外应逐渐增加蛋白质和热量，改善负氮平衡，优质蛋白质应达供给量的70%。
3.康复期：给予高蛋白质、高热量、高维生素，丰富而全面的营养膳食。选择质量高、体积小、易消化吸收的食物，必要时给予浓缩食品。少食多餐，食物多样化，根据病人的口味和消化情况，采用不同的烹调方法，供给色、香、味俱佳的食物。解析： 暂无解析