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  • 第1题:

    氨基酸在等电点(pI)时,以__________离子形式存在,在pH>pI时以__________离子存在;在pH<pI时,以__________离子形式存在。


    答案:
    解析:
    两性 负 正

  • 第2题:

    当pH(),蛋白质在膜表面形成凝胶极化层浓度最大,透过阻力最大,此时截留率最高。

    • A、大于等电点
    • B、小于等电点
    • C、等于等电点
    • D、等电点附近

    正确答案:C

  • 第3题:

    等电点(零电点)


    正确答案: 是指土壤胶体表面正负电荷为零时土壤溶液的pH值。

  • 第4题:

    盐析法沉淀蛋白质的原理是()。

    • A、中和电荷、破坏水化膜
    • B、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
    • C、调节蛋白质溶液的等电点
    • D、使蛋白质溶液成为pI

    正确答案:A

  • 第5题:

    等电点(pI)


    正确答案:蛋白质或两性电解质(如氨基酸)所带净电荷为零时溶液的pH,此时蛋白质或两性电解质在电场中的迁移率为零。符号为pI。

  • 第6题:

    何谓蛋白质的等电点(pI)?


    正确答案: 当溶液的酸碱度处于某一特定pH值时,它将带有相同数量的正、负电荷(即净电荷为零),致使蛋白质分子在电场中不会移动,称此特定的pH值为该蛋白质的等电点。

  • 第7题:

    氨基酸在等电点(PI)时,以()离子形式存在,在PH>PI时以()离子存在,在PH


    正确答案:兼性;阴/负;阳/正

  • 第8题:

    填空题
    氨基酸在等电点(PI)时,以()离子形式存在,在PH>PI时以()离子存在,在PH

    正确答案: 兼性,阴/负,阳/正
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    甘氨酸的解离常数是pK1=2.34,  pK2=9.60  ,它的等电点(pI)是()
    A

    7.26 ;

    B

    5.97;

    C

    7.14;

    D

    10.77;


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    对于小分子蛋白质(Mr<20000)的AOT/异辛烷反胶团萃取体系,描述正确的有()。
    A

    pH>pI时,蛋白质不能溶入反胶团内,但在等电点附近,急速变为可溶

    B

    当pH<pI时,即在蛋白质带负电荷的pH范围内,它们几乎完全溶入反胶团内

    C

    当pH>pI时,即在蛋白质带正电荷的pH范围内,它们几乎不溶入反胶团内

    D

    pH>pI时,蛋白质能溶入反胶团内,但在等电点附近,急速变为不可溶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    名词解释题
    等电点(pI)

    正确答案: 蛋白质或两性电解质(如氨基酸)所带净电荷为零时溶液的pH,此时蛋白质或两性电解质在电场中的迁移率为零。符号为pI。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    什么是氨基酸的两性性质和等电点(pI)?

    正确答案: 氨基酸分子既含有碱性的氨基,又含有酸性的羧基,因此是两性化合物。当在水溶液中时,氨基酸的氨基和羧基同时电离以生成双极离子。若将氨基酸的水溶液酸化,其双极离子会与H+结合而成阳离子;若向氨基酸水溶液加入碱,双极离子的氨基氮原子上一个H+就与OH生结合,生成1分子H2O,致使双极离子变成阴离子,此即氨基酸的两性性质。在一般情况下,氨基酸的氨基和羧基的电离程度不相等,因此,纯净氨基酸的水溶液不一定呈中性。若对氨基酸水溶液的pH进行适当调节,使其氨基和羧基的电离程度相等,此时氨基酸溶液的pH称为其等电点,氨基酸则为兼性离子,呈电中性,在电场中,既不向正极移动,也不向负极移动。当氨基酸所在溶液的pH值小于其pI时,氨基酸将解离成阳离子;当所在溶液的pH大于其pI时,氨基酸则解离成阴离子。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    什么是氨基酸的两性性质和等电点(pI)?


    正确答案: 氨基酸分子既含有碱性的氨基,又含有酸性的羧基,因此是两性化合物。当在水溶液中时,氨基酸的氨基和羧基同时电离以生成双极离子。若将氨基酸的水溶液酸化,其双极离子会与H+结合而成阳离子;若向氨基酸水溶液加入碱,双极离子的氨基氮原子上一个H+就与OH生结合,生成1分子H2O,致使双极离子变成阴离子,此即氨基酸的两性性质。在一般情况下,氨基酸的氨基和羧基的电离程度不相等,因此,纯净氨基酸的水溶液不一定呈中性。若对氨基酸水溶液的pH进行适当调节,使其氨基和羧基的电离程度相等,此时氨基酸溶液的pH称为其等电点,氨基酸则为兼性离子,呈电中性,在电场中,既不向正极移动,也不向负极移动。当氨基酸所在溶液的pH值小于其pI时,氨基酸将解离成阳离子;当所在溶液的pH大于其pI时,氨基酸则解离成阴离子。

  • 第14题:

    什么是氨基酸的两性性质和等电(pI)?


    正确答案: 氨基酸分子既含有碱性的氨基,又含有酸性的羧基,因此是两性化合物。当在水溶液中时,氨基酸的氨基和羧基同时电离以生成双极离子。若将氨基酸的水溶液酸化,其双极离子会与H结合而成阳离子;若向氨基酸水溶液加入碱,双极离子的氨基氮原子上一个H就与OH结合,生成1分子HO,致使双极离子变成阴离子,此即氨基酸的两性性质。在一般情况下,氨基酸的氨基和羧基的电离程度不相等,因此,纯净氨基酸的水溶液不一定呈中性。若对氨基酸水溶液的pH值进行适当调节,使其氨基和羧基的电离程度相等,此时氨基酸溶液的pH值称为其等电(isoelectricpoint,pI),氨基酸则为兼性离子,呈电中性,在电场中,既不向正极移动,也不向负极移动。当氨基酸所在溶液的pH值小于其pI时,氨基酸将解离成阳离子;当所在溶液的pH值大于其pI时,氨基酸则解离成阴离子。

  • 第15题:

    等电点(pI,isoelectric point)


    正确答案:使分子处于兼性分子状态,在电场中不迁移(分子的净电荷为零)的pH值。

  • 第16题:

    当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸以()离子形成存在;当pH>pI时,氨基酸带()电荷。氨基酸具有两性解离特性,因此它既可被()滴定,又可被碱滴定,丙氨酸的PKa-cooH=2.34,PKa-+NH3=9.69,其pI=(),在pH=7时,在电场中向()极方向移动。(pI:等电点)


    正确答案:两性;负;酸;6.02;正

  • 第17题:

    影响蛋白质等电点(pI)最主要的因素是()

    • A、溶液的pH
    • B、溶液的离子强度
    • C、氨基酸组成
    • D、溶解度
    • E、光学性

    正确答案:C

  • 第18题:

    甘氨酸的解离常数是pK1=2.34,  pK2=9.60  ,它的等电点(pI)是()

    • A、7.26 ;
    • B、5.97;
    • C、7.14;
    • D、10.77;

    正确答案:B

  • 第19题:

    将甘氨酸(pI=5.97)、谷氨酸(pI=3.22)、赖氨酸(pI=9.74)分别溶于纯水。欲调节各水溶液的pH值至等电点,需加酸还是碱?


    正确答案:欲调节各溶液的pH值至等电点,则需在甘氨酸溶液中加酸,在赖氨酸溶液中加碱,在谷氨酸溶液中加酸。

  • 第20题:

    单选题
    谷氨酸的pK1为2.19,pK2为9.67,pK3为4.25,其等电点(pI)是()
    A

    4.25;

    B

    3.22;

    C

    6.96;

    D

    5.93;


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    什么是氨基酸的两性性质和等电(pI)?

    正确答案: 氨基酸分子既含有碱性的氨基,又含有酸性的羧基,因此是两性化合物。当在水溶液中时,氨基酸的氨基和羧基同时电离以生成双极离子。若将氨基酸的水溶液酸化,其双极离子会与H结合而成阳离子;若向氨基酸水溶液加入碱,双极离子的氨基氮原子上一个H就与OH结合,生成1分子HO,致使双极离子变成阴离子,此即氨基酸的两性性质。在一般情况下,氨基酸的氨基和羧基的电离程度不相等,因此,纯净氨基酸的水溶液不一定呈中性。若对氨基酸水溶液的pH值进行适当调节,使其氨基和羧基的电离程度相等,此时氨基酸溶液的pH值称为其等电(isoelectricpoint,pI),氨基酸则为兼性离子,呈电中性,在电场中,既不向正极移动,也不向负极移动。当氨基酸所在溶液的pH值小于其pI时,氨基酸将解离成阳离子;当所在溶液的pH值大于其pI时,氨基酸则解离成阴离子。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    名词解释题
    氨基酸的等电点(pI)

    正确答案: 当溶液浓度为某一pH时,氨基酸分子中所含的-NH3+和-COO-数目正好相等,净电荷为零,这一pH即为氨基酸的等电点,简称pI。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    赖氨酸为碱性氨基酸,已知pKa1=2.18,pKa2=8.95,pKa3=10.53,则赖氨酸的等电点pI为()。
    A

    5.57

    B

    6.36

    C

    9.74

    D

    10.53


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    名词解释题
    等电点(pI,isoelectric point)

    正确答案: 使分子处于兼性分子状态,在电场中不迁移(分子的净电荷为零)的pH值。
    解析: 暂无解析