判断题定性的食物频率法调查，通常指得到摄入食物的种类及每种食物特定时期内所食用的次数，调查期的长短可以短到几天、1周、l个月或是3个月到1年以上。A 对B 错

题目
判断题
定性的食物频率法调查，通常指得到摄入食物的种类及每种食物特定时期内所食用的次数，调查期的长短可以短到几天、1周、l个月或是3个月到1年以上。
A

对

B

错

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1.下列说法正确的是（ ）。A.食物频率法是以查账的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法B.食物频率法是以调查问卷的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法C.食物频率法是以记录的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法D.食物频率法是以调查问卷的形式获得一周内所摄入食物的种类和次数的一种方法

2.食物频率法调查表的内容应包括哪些( )A.食物名单和食用频率B.食物名单和食物摄入量C.食用频率和食物摄入量D.食物名称和食物频率

3.个体与群体定性频率调查的差别有（）A、个体定性食物频率调查只能收集到某一个个体在一定时期内摄入各种食物的种类和频率B、群体定性食物频率调查收集的是某一个群体（可以分类）在某一个时期内摄取食物的总体情况，通过计算食物消费率可以看到该群体不同消费水平的食物类型与摄取频率的多少C、个体定性食物频率调查反映了该个体的饮食习惯D、群体定性食物频率调查反映出该群体摄取食物的趋势与状况E、在计算上个体或群体定性频率均需要计算出该个体或群体摄取频率不同的食物类型进行比较

4.关于食物频率法描述正确的选项是（ ）。A.以查账的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法B.以调查问卷的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法C.以记录的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法D.以调查问卷的形式获得一周内所摄入食物的种类和次数的一种方法。

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  • 第1题：

    无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含（）

    • A、食物名单
    • B、食物摄入量
    • C、调查地点
    • D、食物的食用频率
    • E、烹调方法

    正确答案:A,D

  • 第2题：

    与定性食物频率法相比，定量食物频率法还需要调查（）？

    • A、食物的种类
    • B、平均每次摄入的食物量
    • C、调查地点
    • D、食物摄入的频率

    正确答案:B

  • 第3题：

    定性的食物频率法调查，通常指得到摄入食物的种类及每种食物特定时期内所食用的次数，调查期的长短可以短到几天、1周、l个月或是3个月到1年以上。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    与定性食物频率法比，定量食物频率法还需要调查（）

    • A、食物的种类
    • B、平均每次摄入的食物量
    • C、调查地点
    • D、食物摄入的频率

    正确答案:B

  • 第5题：

    与定性的食物频率法比，定量的食物频率法除食物种类和摄人频率外，还需要调查平均每次摄入的食物量。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    定性调查的食物频率法通常是指得到某种食物特定时期内（例如过去的1年或1个月）所食用的次数资料，需要收集食物量、份额大小资料。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    多选题
    个体与群体定性频率调查的差别有（）
    A

    个体定性食物频率调查只能收集到某一个个体在一定时期内摄入各种食物的种类和频率

    B

    群体定性食物频率调查收集的是某一个群体（可以分类）在某一个时期内摄取食物的总体情况，通过计算食物消费率可以看到该群体不同消费水平的食物类型与摄取频率的多少

    C

    个体定性食物频率调查反映了该个体的饮食习惯

    D

    群体定性食物频率调查反映出该群体摄取食物的趋势与状况

    E

    在计算上个体或群体定性频率均需要计算出该个体或群体摄取频率不同的食物类型进行比较


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    判断题
    定性的食物频率法调查，通常指得到摄入食物的种类及每种食物特定时期内所食用的次数，调查期的长短可以短到几天、1周、l个月或是3个月到1年以上。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    定性的食物频率法，通常需要调查（）
    A

    食物的种类

    B

    烹调方法

    C

    调查地点

    D

    食物摄人的频率

    E

    平均每次摄入的食物量


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    定性调查的食物频率法通常是指得到某种食物特定时期内（例如过去的1年或1个月）所食用的次数资料，需要收集食物量、份额大小资料。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    选择食物频率法的食物时，应找出被调查人群经常食用的食物种类，列出的种类越详细越好。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    选择食物频率法的食物时，应该选择经常食用，即食用频率高的食物作为调查的食物，对一些很少食用的则不选作调查内容。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    个性定性食物频率法调查的结果是（）

    • A、得到个体一定时期内摄入多少种食物
    • B、得到个体一定时期内每种食物摄入的频率高低
    • C、反映个体的饮食习惯
    • D、以上答案都对

    正确答案:D

  • 第14题：

    设计食物频率法调查表时，应该注意的事项有（）

    • A、选择询问的食物时，过长的食物名单会引起被调查者的疲倦和反感，最终将有损于被调查对象的重视程度和数据的准确性
    • B、应该选择经常食用，即食用频率高的食物作为调查的食物，对一些很少食用的则不选作调查内容
    • C、如果以调查摄入的食物与特定研究的营养性疾病之间的关系为目的，则需要根据食物成分表选择一些营养素含量丰富的食物，添加到食物频率法的食物列表由
    • D、食物频率法对过去食用的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大，一般不适合应用于食物摄入量的调查
    • E、设计调查表应充分考虑被调查人群的文化习俗等背景

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第15题：

    定性的食物频率法，通常需要调查（）

    • A、食物的种类
    • B、烹调方法
    • C、调查地点
    • D、食物摄人的频率
    • E、平均每次摄入的食物量

    正确答案:A,D

  • 第16题：

    定量的食物频率法，通常需要调查（）

    • A、食物的种类
    • B、烹调方法
    • C、调查地点
    • D、食物摄入的频率
    • E、平均每次摄入的食物量

    正确答案:A,D,E

  • 第17题：

    下列有关食物频率法调查说法正确的有（）。

    • A、食物频率法是膳食调查的主要方法之一
    • B、食物频率法调查表中应包括两方面的内容：食物名单和食物的摄入量
    • C、在实际应用中，食物频率法有定性、定量、半定量之分
    • D、食物频率法调查表只能反映一定时期内的饮食习惯，不能提供每天饮食的变异信息
    • E、食物频率法调查表不能得到准确的食物摄入量，准确性较差

    正确答案:A,C,D,E

  • 第18题：

    单选题
    个性定性食物频率法调查的结果是（）
    A

    得到个体一定时期内摄入多少种食物

    B

    得到个体一定时期内每种食物摄入的频率高低

    C

    反映个体的饮食习惯

    D

    以上答案都对


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    与定性食物频率法相比，定量食物频率法还需要调查（）？
    A

    食物的种类

    B

    平均每次摄入的食物量

    C

    调查地点

    D

    食物摄入的频率


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    与定性食物频率法比，定量食物频率法还需要调查（）
    A

    食物的种类

    B

    平均每次摄入的食物量

    C

    调查地点

    D

    食物摄入的频率


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    与定性的食物频率法比，定量的食物频率法除食物种类和摄人频率外，还需要调查平均每次摄入的食物量。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    设计食物频率法调查表时，应该注意的事项有（）
    A

    选择询问的食物时，过长的食物名单会引起被调查者的疲倦和反感，最终将有损于被调查对象的重视程度和数据的准确性

    B

    应该选择经常食用，即食用频率高的食物作为调查的食物，对一些很少食用的则不选作调查内容

    C

    如果以调查摄入的食物与特定研究的营养性疾病之间的关系为目的，则需要根据食物成分表选择一些营养素含量丰富的食物，添加到食物频率法的食物列表由

    D

    食物频率法对过去食用的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大，一般不适合应用于食物摄入量的调查

    E

    设计调查表应充分考虑被调查人群的文化习俗等背景


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    食物频率法对过去的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大，一般不适合应用于食物摄入量的调查。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含（）
    A

    食物名单

    B

    食物摄入量

    C

    调查地点

    D

    食物的食用频率

    E

    烹调方法


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

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