判断题食物频率调查法采用食物大类名称时，采用的食物成分表与24h回顾法不相同。A 对B 错

题目
判断题
食物频率调查法采用食物大类名称时，采用的食物成分表与24h回顾法不相同。
A

对

B

错

相似考题

1.食物频率表制定后，进行实用性检验时，通常采用（ ）进行比较。A.称重法B.回顾法C.记账法D.食物频率法

2.案例描述：2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法： 第一，采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二，用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三，对部分膳食调查户采用称重法，收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据，对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题：上述叙述的关于家庭调味品消费量的数据来自______，原因是______。（　　）A.称重法　更加准确 B.24 h回顾法　很难讲清调味品的摄入量 C.频率法　这种做法准确 D.称重法和回顾法　避免了回忆偏差

3.案例描述：2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法： 第一，采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二，用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三，对部分膳食调查户采用称重法，收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据，对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题：用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量，目的是（　　）。A.获得被调查者的膳食模式 B.采用多种调查方式，结果更加准确 C.便于研究营养相关慢性病 D.验证24 h回顾法的准确性

4.在进行24h回顾法调查时（ ）调查在外就餐的食物及摄人量。

参考答案和解析
正确答案： 对
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    案例描述：2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法： 第一，采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二，用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三，对部分膳食调查户采用称重法，收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据，对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题：

    本次调查是以家庭(膳食调查户)为基础的，在进行24 h回顾法调查时是否需要调查在外就餐的食物及摄入量（　　）。

    A.需要
    B.不需要
    C.都可以
    D.视被调查者的记忆情况而定

    答案：A
    解析：
    在进行24 h回顾法调查时需要调查在外就餐的食物及摄入量，否则无法获得个人全部的食物摄入量数据。

  • 第2题：

    不能得到食物摄入量的精确信息的调查方法是（）

    • A、称重法
    • B、回顾法
    • C、记账法
    • D、食物频率法

    正确答案:D

  • 第3题：

    食物频率法调查表的工作程序有（）

    • A、确定食物频率法调查目的
    • B、确定食物频率表中的食物名称
    • C、确定各种食物的食用频率
    • D、设计表格，说明和注释
    • E、修改和完善

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第4题：

    下列哪种调查方法不能得到食物输入量的精确信息（）

    • A、称重法
    • B、24h回顾法
    • C、食物频率法
    • D、记账法

    正确答案:C

  • 第5题：

    与定性食物频率法比，定量食物频率法还需要调查（）

    • A、食物的种类
    • B、平均每次摄入的食物量
    • C、调查地点
    • D、食物摄入的频率

    正确答案:B

  • 第6题：

    24小时膳食回顾法调查表的主要内容有（）

    • A、食物名称
    • B、原料名称
    • C、食物频率
    • D、原料质量

    正确答案:A,B,D

  • 第7题：

    单选题
    根据其提供的信息。回答问题： 上表是对某社区的居民过去l年的膳食情况的食物频率调查表 该方法计算膳食营养素含量及来源分析与24h回顾法的不同之处在于（）
    A

    能量来源的计算方法

    B

    蛋白质来源的计算方法

    C

    脂肪来源的计算方法

    D

    采用特殊的食物成分表


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    判断题
    与定性的食物频率法比，定量的食物频率法除食物种类和摄人频率外，还需要调查平均每次摄入的食物量。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    不用收集食物量资料的膳食调查方法是（）
    A

    称重法

    B

    回顾法

    C

    定性食物频率法

    D

    定量食物频率法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    食物频率法调查表的工作程序有（）
    A

    确定食物频率法调查目的

    B

    确定食物频率表中的食物名称

    C

    确定各种食物的食用频率

    D

    设计表格，说明和注释

    E

    修改和完善


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    若要研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系，食物频率法的食物名单应采用被调查对象的常用食物。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下表是（）调查表。
    A

    称重法

    B

    回顾法

    C

    定量食物频率法

    D

    定性食物频率法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    案例描述：2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法： 第一，采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二，用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三，对部分膳食调查户采用称重法，收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据，对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题：

    所用的膳食调查方法中，最准确并常用做金标准的方法是（　　）。

    A.连续3天24 h回顾法
    B.食物频率法
    C.称重法
    D.24 h回顾结合称重法

    答案：C
    解析：
    在所用的膳食调查方法中，最准确并常用做金标准的方法是称重法。

  • 第14题：

    食物频率调查法采用食物大类名称时，采用的食物成分表与24h回顾法不相同。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    不用收集食物量资料的膳食调查方法是（）

    • A、称重法
    • B、回顾法
    • C、定性食物频率法
    • D、定量食物频率法

    正确答案:C

  • 第16题：

    食物频率表制定后，进行实用性检验时，通常采用（）进行比较？

    • A、称重法
    • B、回顾法
    • C、记账法
    • D、食物频率法

    正确答案:A

  • 第17题：

    若要研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系，食物频率法的食物名单应采用被调查对象的常用食物。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    单选题
    根据其提供的信息。回答问题： 上表是对某社区的居民过去l年的膳食情况的食物频率调查表 上述表格是（）
    A

    称重法

    B

    回顾法

    C

    定性食物频率法

    D

    定量食物频率法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    根据其提供的信息，回答问题： 上表是对某社区的婴幼儿近1个月膳食情况的食物频率调查表 上述表格是（）
    A

    称重法

    B

    回顾法

    C

    定性食物频率法

    D

    定量食物频率法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    24小时膳食回顾法调查表的主要内容有（）
    A

    食物名称

    B

    原料名称

    C

    食物频率

    D

    原料质量


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    选择食物频率法的食物时，应该选择经常食用，即食用频率高的食物作为调查的食物，对一些很少食用的则不选作调查内容。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    食物频率调查法采用食物大类名称时，采用的食物成分表与24h回顾法不相同。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    膳食营养调查通常采用的方法包括 ()
    A

    称量法

    B

    查账法

    C

    24小时回顾法

    D

    化学分析法

    E

    食物频率法


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    食物频率表制定后，进行实用性检验时，通常采用（）进行比较？
    A

    称重法

    B

    回顾法

    C

    记账法

    D

    食物频率法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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