单选题大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的（）A 组氨酸B 精氨酸C 赖氨酸D 丙氨酸E 甘氨酸

题目
单选题
大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的（）
A

组氨酸

B

精氨酸

C

赖氨酸

D

丙氨酸

E

甘氨酸

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