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营养与食品卫生科
单选题某女童,最近出现光线较暗时视物不清症状,且症状逐渐加重,眼睛干涩、畏光,全身皮肤干燥,多次发生呼吸道感染,生长发育迟缓,眼结膜外侧出现白色泡沫状聚集物该营养素的评价指标是()A 血清维生素E水平B 血浆视黄醇结合蛋白C 血浆维生素C含量D 红细胞转酮醇酶活力系数E 全血谷胱甘肽还原酶活力系数
单选题某女童,最近出现光线较暗时视物不清症状,且症状逐渐加重,眼睛干涩、畏光,全身皮肤干燥,多次发生呼吸道感染,生长发育迟缓,眼结膜外侧出现白色泡沫状聚集物该营养素的评价指标是()A 血清维生素E水平B 血浆视黄醇结合蛋白C 血浆维生素C含量D 红细胞转酮醇酶活力系数E 全血谷胱甘肽还原酶活力系数
题目
单选题
某女童,最近出现光线较暗时视物不清症状,且症状逐渐加重,眼睛干涩、畏光,全身皮肤干燥,多次发生呼吸道感染,生长发育迟缓,眼结膜外侧出现白色泡沫状聚集物该营养素的评价指标是()
A
血清维生素E水平
B
血浆视黄醇结合蛋白
C
血浆维生素C含量
D
红细胞转酮醇酶活力系数
E
全血谷胱甘肽还原酶活力系数
相似考题
参考答案和解析
正确答案:
C
解析:
维生素A缺乏最早的症状是暗适应能力下降,即在黑夜或暗光下看不清物体,维生素A缺乏最明显的结果是眼干燥症(干眼病),维生素A缺乏还可引起机体不同组织上皮干燥和增生角化,儿童维生素A缺乏最重要的临床诊断体征是毕脱斑。
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