单选题鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是（）A EPA和DHAB 亚油酸和EPAC 亚油酸和DHAD 亚油酸和β-亚麻酸E α-亚麻酸和DHA

题目
单选题
鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是（）
A

EPA和DHA

B

亚油酸和EPA

C

亚油酸和DHA

D

亚油酸和β-亚麻酸

E

α-亚麻酸和DHA

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1.必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是A、n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸B、n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸C、n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸D、n-3系列的EPA和n-6系列的DHAE、n-3系列的DHA和n-6系列EPA

2.膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是(　　)。A.亚麻酸 B.亚油酸 C.油酸 D.EPA(二十碳五烯酸) E.DHA(二十二碳六烯酸)

3.鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是A.EPA和DHA B.亚油酸和EPA C.亚油酸和DHA D.亚油酸和β-亚麻酸 E.α-亚麻酸和DHA

4.EPA和DHA可由__________转变而来。A.亚油酸B.旷亚麻酸C.γ-亚麻酸D.花生四烯酸

参考答案和解析
正确答案： E
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是

    A.n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸
    B.n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸
    C.n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸
    D.n-3系列的EPA和n-6系列的DHA
    E.n-3系列的DHA和n-6系列的EPA

    答案：B
    解析：

  • 第2题：

    膳食中的必需脂肪酸包括（）

    • A、n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸
    • B、n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸
    • C、n-6系列的EPA和n-3系列的DHA
    • D、n-3系列的EPA和n-6系列的DHA
    • E、n-3系列的亚油酸和n_6系列的γ-亚麻酸

    正确答案:B

  • 第3题：

    作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸是（）

    • A、亚油酸
    • B、亚麻酸
    • C、α-亚麻酸
    • D、γ-亚麻酸

    正确答案:C

  • 第4题：

    膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是（）

    • A、EPA（二十碳五烯酸）
    • B、DHA（二十二碳六烯酸）
    • C、油酸
    • D、亚油酸
    • E、亚麻酸

    正确答案:D

  • 第5题：

    鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是（）

    • A、EPA和DHA
    • B、亚油酸和EPA
    • C、亚油酸和DHA
    • D、亚油酸和β-亚麻酸
    • E、旷亚麻酸和DHA

    正确答案:A

  • 第6题：

    亚油酸和亚麻酸是多不饱和脂肪酸。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是（）

    • A、EPA和DHA
    • B、亚油酸和EPA
    • C、亚油酸和DHA
    • D、亚油酸和β-亚麻酸
    • E、α-亚麻酸和DHA

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸是（）
    A

    亚油酸

    B

    亚麻酸

    C

    α-亚麻酸

    D

    γ-亚麻酸


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    亚油酸和亚麻酸是多不饱和脂肪酸。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    在海生动物鱼油中含有二十碳五烯酸与二十二碳六烯酸，这两种多不饱和脂肪酸的俗名分别为。（）
    A

    EPA，DHA

    B

    DHA，EPA

    C

    亚麻酸，亚油酸

    D

    亚油酸，亚麻酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是（）。
    A

    EPA和DHA

    B

    亚油酸和EPA

    C

    亚油酸和DHA

    D

    亚油酸和β－亚麻酸

    E

    α－亚麻酸和DHA


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是（）
    A

    n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸

    B

    n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸

    C

    n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸

    D

    n-3系列的EPA和n-6系列的DHA

    E

    n-3系列的DHA和n-6系列EPA


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    属于ω3多不饱和脂肪酸的成分是

    A:亚油酸
    B:γ-亚麻酸
    C:鱼油含的DHA
    D:红花油
    E:玉米油

    答案：C
    解析：

  • 第14题：

    亚油酸、亚麻酸、DHA和饱和脂肪酸必须由食物中获取。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    人体的必需脂肪酸是（）和（）两种。

    • A、亚油酸；α-亚麻酸
    • B、亚油酸；γ-亚麻酸
    • C、α-亚油酸；亚麻酸

    正确答案:A

  • 第16题：

    不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是（）

    • A、亚油酸
    • B、油酸
    • C、花生四烯酸
    • D、α－亚麻酸
    • E、二十碳五烯酸（EPA）

    正确答案:B

  • 第17题：

    目前公认的人体必需脂肪酸是（）

    • A、亚麻酸和花生四烯酸
    • B、亚油酸
    • C、亚油酸和α亚麻酸
    • D、α-亚麻酸
    • E、花生四烯酸

    正确答案:C

  • 第18题：

    在海生动物鱼油中含有二十碳五烯酸与二十二碳六烯酸，这两种多不饱和脂肪酸的俗名分别为。（）

    • A、EPA，DHA
    • B、DHA，EPA
    • C、亚麻酸，亚油酸
    • D、亚油酸，亚麻酸

    正确答案:A

  • 第19题：

    单选题
    必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是（）
    A

    n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸

    B

    n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸

    C

    n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸

    D

    n-3系列的EPA和n-6系列的DHA

    E

    n-3系列的DHA和n-6系列的EPA


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    膳食中的必需脂肪酸包括（）
    A

    n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸

    B

    n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸

    C

    n-6系列的EPA和n-3系列的DHA

    D

    n-3系列的EPA和n-6系列的DHA

    E

    n-3系列的亚油酸和n_6系列的γ-亚麻酸


    正确答案： E
    解析： 该题考核对必需脂肪酸的掌握情况。

  • 第21题：

    单选题
    鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是（）
    A

    EPA和DHA

    B

    亚油酸和EPA

    C

    亚油酸和DHA

    D

    亚油酸和β-亚麻酸

    E

    旷亚麻酸和DHA


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列属于EFA的一组是（）
    A

    亚油酸、亚麻酸、DHA

    B

    亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸

    C

    EPA、DHA、亚油酸

    D

    油酸、亚麻酸、花生四烯酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    亚油酸、亚麻酸、DHA和饱和脂肪酸必须由食物中获取。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 饱和脂肪酸人体能够合成。

  • 第24题：

    单选题
    人体的必需脂肪酸是（）和（）两种。
    A

    亚油酸；α-亚麻酸

    B

    亚油酸；γ-亚麻酸

    C

    α-亚油酸；亚麻酸


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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