单选题蛋白质溶液的稳定因素是（）A 蛋白质溶液的黏度大B 蛋白质在溶液中有布朗运动C 蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷D 蛋白质溶液有分子扩散现象E 蛋白质分子带有电荷
题目
单选题
蛋白质溶液的稳定因素是（）
A
蛋白质溶液的黏度大
B
蛋白质在溶液中有布朗运动
C
蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷
D
蛋白质溶液有分子扩散现象
E
蛋白质分子带有电荷
蛋白质溶液的黏度大
蛋白质在溶液中有布朗运动
蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷
蛋白质溶液有分子扩散现象
蛋白质分子带有电荷