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第三章 专业知识
单选题灰分测定法是将食品样品小火炭化后在马福炉内灼烧灰化,然后用什么方法定量?( )。A 容量法B 重量法C 分光光度法D 沉淀法E 比浊法
单选题灰分测定法是将食品样品小火炭化后在马福炉内灼烧灰化,然后用什么方法定量?( )。A 容量法B 重量法C 分光光度法D 沉淀法E 比浊法
题目
单选题
灰分测定法是将食品样品小火炭化后在马福炉内灼烧灰化,然后用什么方法定量?( )。
A
容量法
B
重量法
C
分光光度法
D
沉淀法
E
比浊法
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