单选题釉质中的蛋白质主要有以下3种（）A 釉原蛋白、非釉原蛋白和蛋白酶B 釉原蛋白、非釉原蛋白和脂类C 釉原蛋白、非釉原蛋白和基质D 釉原蛋白、非釉原蛋白和糖蛋白E 釉原蛋白、非釉原蛋白和胶原蛋白

题目
单选题
釉质中的蛋白质主要有以下3种（）
A

釉原蛋白、非釉原蛋白和蛋白酶

B

釉原蛋白、非釉原蛋白和脂类

C

釉原蛋白、非釉原蛋白和基质

D

釉原蛋白、非釉原蛋白和糖蛋白

E

釉原蛋白、非釉原蛋白和胶原蛋白

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