多选题下列关于中国茶文化表述正确的有（ ）。A铁观音是绿茶名品B中国是茶树的原产地C紧压茶又称“边销茶”D《茶经》是世界上第一部茶叶专著E祁门红茶是世界三大“高香名茶”之一
题目
多选题
下列关于中国茶文化表述正确的有（ ）。
A
铁观音是绿茶名品
B
中国是茶树的原产地
C
紧压茶又称“边销茶”
D
《茶经》是世界上第一部茶叶专著
E
祁门红茶是世界三大“高香名茶”之一
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参考答案和解析
正确答案：
C,A
解析：
A项，铁观音茶，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。B项，中国是茶树的原产地，茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。C项，边销茶，又称边茶，因是一种专供边疆少数民族饮用的特种茶而得名，属黑茶类，多为紧压茶，少量散茶。D项，《茶经》是世界上第一部茶叶专著，分上、中、下三卷，包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等十章，内容丰富、详实。E项，祁门红茶、印度大吉岭红茶和斯里兰卡乌伐红茶，被誉作“世界三大高香名茶”。
A项，铁观音茶，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。B项，中国是茶树的原产地，茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。C项，边销茶，又称边茶，因是一种专供边疆少数民族饮用的特种茶而得名，属黑茶类，多为紧压茶，少量散茶。D项，《茶经》是世界上第一部茶叶专著，分上、中、下三卷，包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等十章，内容丰富、详实。E项，祁门红茶、印度大吉岭红茶和斯里兰卡乌伐红茶，被誉作“世界三大高香名茶”。