多选题我国特有的最古老的酿造酒、国酒和国菜分别是(  )。A黄酒B药酒C贵州茅台酒D满汉全席E北京烤鸭

题目
多选题
我国特有的最古老的酿造酒、国酒和国菜分别是(  )。
A

黄酒

B

药酒

C

贵州茅台酒

D

满汉全席

E

北京烤鸭


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  • 第1题:

    药酒属于()。

    • A、蒸馏酒
    • B、酿造酒
    • C、黄酒
    • D、配制酒

    正确答案:D

  • 第2题:

    中国所特有的酿造酒是()。

    • A、白酒
    • B、黄酒
    • C、啤酒
    • D、葡萄酒

    正确答案:B

  • 第3题:

    ()是我国最古老的发酵酒。

    • A、白酒
    • B、黄酒
    • C、葡萄酒
    • D、啤酒

    正确答案:B

  • 第4题:

    属于我国特有的酿造酒,也是我国最古老的饮料酒是()

    • A、白酒
    • B、葡萄酒
    • C、药酒
    • D、黄酒

    正确答案:D

  • 第5题:

    黄酒是我国最古老的酒种,是酒中之祖,酒中之王。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    判断题
    黄酒以小麦等为原料,是中国特有的酿造酒,也是中国最古老的饮料酒。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    多选题
    在1915年巴拿马万国博览会上,获得金奖的酒有(  )。
    A

    贵州茅台酒

    B

    泸州老窖特曲

    C

    汾酒

    D

    洋河大曲

    E

    高沟大曲


    正确答案: B,C
    解析:
    1915年巴拿马万国博览会中,我国获金牌258枚,其中酒类22枚,贵州茅台酒、泸州老窖特曲、汾酒、高沟大曲均在此列。D项,洋河大曲在此次博览会上获得的是银奖。

  • 第8题:

    多选题
    属于我国特有的酿造酒,也是我国最古老的饮料酒是(  )。
    A

    白酒

    B

    葡萄酒

    C

    药酒

    D

    黄酒


    正确答案: D,C
    解析:
    黄酒又称压榨酒,是我国最古老的饮料酒,也是我国特有的酿造酒。黄酒系以糯米或粳米、釉米、黍米、玉米为原料,蒸熟,加入专门的酒曲和酒药,经糖化、发酵后压榨而成,因大多数品种都有黄色或黄中带红的色泽,故名黄酒。其特点是:香气浓烈、醇厚稍甜、人口清爽、酒味柔和、澄清透明、无沉淀。

  • 第9题:

    多选题
    下列属于酿造酒的有()
    A

    葡萄酒

    B

    茅台酒

    C

    人参酒

    D

    啤酒

    E

    比特酒


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    贵州省出产的茅台酒被列为世界三大蒸馏名酒之一,也是中国的国酒。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    既是我国特有的酿造酒,同时也是我国最古老的饮料酒,又称压榨酒的是(  )。
    A

    黄酒

    B

    葡萄酒

    C

    啤酒

    D

    配制酒


    正确答案: A
    解析:
    黄酒又称“压榨酒”,是我国特有的酿造酒,同时也是我国最古老的饮料酒,距今已有3000多年的历史。黄酒主要产于长江下游一带,其中以浙江绍兴老酒、福建沉缸酒和江苏丹阳封缸酒最为著名。

  • 第12题:

    单选题
    誉为“国酒”“外交酒”的是(    )。
    A

    贵州茅台酒

    B

    泸州老窖

    C

    五粮液

    D

    山西汾酒


    正确答案: C
    解析:

  • 第13题:

    按酒的酿造方法分,黄酒属于()

    • A、蒸馏酒
    • B、酿造酒
    • C、配制酒
    • D、混合酒

    正确答案:B

  • 第14题:

    我国国酒茅台酒出于()省份。


    正确答案:贵州

  • 第15题:

    被称为“酒中明珠”,素有“国酒”之誉的酒是()。

    • A、汾酒
    • B、黄酒
    • C、剑南春
    • D、茅台酒

    正确答案:D

  • 第16题:

    ()是我国特有的酿造酒。

    • A、啤酒
    • B、米酒
    • C、黄酒
    • D、梅子酒

    正确答案:C

  • 第17题:

    单选题
    属于我国特有的酿造酒,也是我国最古老的饮料酒是()
    A

    白酒

    B

    葡萄酒

    C

    药酒

    D

    黄酒


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第18题:

    填空题
    我国国酒茅台酒出于()省份。

    正确答案: 贵州
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    多选题
    我国最古老的饮料酒有(  )。
    A

    白酒

    B

    葡萄酒

    C

    啤酒

    D

    黄酒


    正确答案: D,C
    解析:
    黄酒又称压榨酒,是我国最古老的饮料酒,也是我国特有的酿造酒。黄酒系以糯米或粳米、釉米、黍米、玉米为原料,蒸熟,加入专门的酒曲和酒药,经糖化、发酵后压榨而成,因大多数品种都有黄色或黄中带红的色泽,故名黄酒。其特点是:香气浓烈、醇厚稍甜、人口清爽、酒味柔和、澄清透明、无沉淀。

  • 第20题:

    多选题
    我国特有的最古老的酿造酒、国酒和国菜分别是(  )。
    A

    黄酒

    B

    药酒

    C

    贵州茅台酒

    D

    满汉全席

    E

    北京烤鸭


    正确答案: C,E
    解析:
    黄酒是世界上最古老和最著名的酿造酒之一,是中华民族独创的酒种。它具有七千年以上悠久历史和极其丰富的文化底蕴;茅台酒是中国的国酒;满汉全席是中国宴席的集大成者,她礼仪隆重、用料华贵、菜点繁多、造型优美、技艺精湛,被推为国菜。

  • 第21题:

    多选题
    (  )是中国特有的酿造酒,也是我国最古老的饮料酒。
    A

    黄酒

    B

    白酒

    C

    啤酒

    D

    葡萄酒


    正确答案: B,D
    解析:
    黄酒又称压榨酒,是我国最古老的饮料酒,也是我国特有的酿造酒。黄酒系以糯米或粳米、釉米、黍米、玉米为原料,蒸熟,加入专门的酒曲和酒药,经糖化、发酵后压榨而成,因大多数品种都有黄色或黄中带红的色泽,故名黄酒。其特点是:香气浓烈、醇厚稍甜、人口清爽、酒味柔和、澄清透明、无沉淀。

  • 第22题:

    单选题
    ()是我国最古老的发酵酒。
    A

    白酒

    B

    黄酒

    C

    葡萄酒

    D

    啤酒


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    ()是我国特有的酿造酒。
    A

    啤酒

    B

    米酒

    C

    黄酒

    D

    梅子酒


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    被称为“酒中明珠”,素有“国酒”之誉的酒是()。
    A

    汾酒

    B

    黄酒

    C

    剑南春

    D

    茅台酒


    正确答案: C
    解析: 暂无解析