问答题简述糖尿病的营养治疗的目标。
题目
问答题
简述糖尿病的营养治疗的目标。
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第1题：
简述糖尿病手术前后营养治疗。
正确答案:除急诊外，一律按糖尿病治疗，待病情稳定后再行手术。术后使用葡萄糖、氨基酸补充热能时应加胰岛素，要防止伤口感染，术后尽可能早地食用流质饮食，恢复期可进食糖尿病半流或糖尿病普食。 -
第2题：
简述糖尿病患者妊娠时营养治疗原则。
正确答案:各种营养素供给量应满足母体和胎儿生长发育的需要，严格检测，孕妇体重不能增加过快。前4个月与正常人相似，后5个月每天增加热能1.26MJ（300kcal），蛋白质25g，乳母每天需增加热能3.35MJ（800ckal），蛋白质25g。 -
第3题：
问答题简述标准体重的定义，并说明它在糖尿病营养治疗中的意义。正确答案： 标准体重就是在人群中经过大量的调查研究得出的相同种族、性别、年龄、身高的人体体重正常值范围。标准体重对于糖尿病患者具有重要的意义：
（1）可以根据标准体重，计算糖尿病患者的热量要求，便于安排食谱；
（2）标准体重可以作为治疗效果的评价指标之一；
（3）可以根据标准体重计算胰岛素等药物的用量。解析： 暂无解析 -
第4题：
问答题简述糖尿病患者妊娠时营养治疗原则。正确答案： 各种营养素供给量应满足母体和胎儿生长发育的需要，严格检测，孕妇体重不能增加过快。前4个月与正常人相似，后5个月每天增加热能1.26MJ（300kcal），蛋白质25g，乳母每天需增加热能3.35MJ（800ckal），蛋白质25g。解析： 暂无解析 -
第5题：
问答题简述糖尿病的营养治疗的目标。正确答案： （1）达到并维持理想的血糖水平。
（2）减少心血管疾病的危险因素，包括控制血脂异常和高血压。
（3）提供均衡营养的膳食，控制总热能的摄入。
（4）减轻胰岛β细胞负荷。
（5）维持合理体重。解析： 暂无解析 -
第6题：
问答题简述糖尿病酮症酸中毒昏迷营养治疗。正确答案： 急救；输液或鼻饲，鼻饲可给予牛奶、豆浆、蒸蛋羹、米汤、淡藕粉、鸡茸汤等。好转后给予半流或普食。解析： 暂无解析 -
第7题：
问答题简述学前儿童营养教育的目标。正确答案： 营养教育的目标是让学前儿童初步了解食物有不同的名称、种类及特点，不同食物有不同的营养，懂得平衡膳食的基本道理；纠正学前儿童偏食、挑食、过食、不注意饮食卫生的态度和习惯；培养学前儿童良好的饮食习惯，学会自己进餐和掌握使用餐具的技能；防治儿童营养不良，促进其生长发育和身心健康。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题简述糖尿病人的营养需要特点。正确答案： （1）控制总热能、限制碳水化合物；
（2）控制脂肪、提供足够的蛋白质；
（3）限制食盐；
（4）足量维生素和矿物质、膳食纤维；
（5）防止低血糖；戒烟、禁酒；适量的运动。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题简述蛋白质-热能营养不良的营养治疗原则？正确答案： 蛋白质和热能摄入量应高于正常，补液在伴有发热、脱水时尤为重要。矿物质补充应为低钠、足量钾和镁，以及适量铁。增加维生素A和C的供给量。饮食供给从少量开始，随着生理机能适应和恢复，逐渐增加，以少量多餐为宜。根据患者年龄及病情，可用流质饮食，半流质饮食或软食等方法，最好经肠供给也可用肠外营养治疗。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述糖尿病手术前后营养治疗。正确答案： 除急诊外，一律按糖尿病治疗，待病情稳定后再行手术。术后使用葡萄糖、氨基酸补充热能时应加胰岛素，要防止伤口感染，术后尽可能早地食用流质饮食，恢复期可进食糖尿病半流或糖尿病普食。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述糖尿病的饮食治疗。正确答案： 低糖、低脂、适当蛋白质、高纤维素、高维生素饮食。定时、定量。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题糖尿病的治疗原则及治疗目标是什么?正确答案： 糖尿病的治疗原则强调早期治疗、长期治疗、综合治疗、治疗措施个体化。治疗的目标是使血糖达到或接近正常水平，纠正代谢紊乱，消除糖尿病症状，防止或延缓并发症，维持良好健康和劳动(学习)能力，保障儿童生长发育，延长寿命，降低病死率解析： 暂无解析 -
第13题：
简述糖尿病的营养治疗的目标。
正确答案: （1）达到并维持理想的血糖水平。
（2）减少心血管疾病的危险因素，包括控制血脂异常和高血压。
（3）提供均衡营养的膳食，控制总热能的摄入。
（4）减轻胰岛β细胞负荷。
（5）维持合理体重。 -
第14题：
简述糖尿病的营养治疗原则。
正确答案: （1）限制总能量摄入，以达到维持理想体重；
（2）膳食中碳水化物、蛋白质、脂肪比例应适当。同时注意补充维生素和微量元素；
（3）增加膳食纤维摄入量，减少酒和钠的摄入；
（4）糖尿病饮食治疗需长期坚持；
（5）避免高糖食物如各种甜食、糖果等；
（6）肥胖、妊娠、并发症患者的饮食治疗应视具体情况而定。 -
第15题：
问答题简述痤疮的营养治疗原则？正确答案： 适量的能量摄入，维持理想体重为宜；减少脂肪的摄入，50g/d，防止皮脂腺分泌增加；充足蛋白质摄入100g/d或占能量的20%左右，增加膳食纤维的摄入，以减少脂肪的摄入；增加锌的摄入，改善机体锌缺乏；减少碘的摄入，防止毛囊过度角化、堵塞；补充维生素A，有利于上皮细胞的形成，B族维生素促进脂肪的代谢，B2可减少皮脂益出，维生素E防止脂质过氧化，忌用辛辣刺激性食物。解析： 暂无解析 -
第16题：
问答题简述糖尿病患者的营养治疗原则。正确答案： ①合理控制总能量；
②选用吸收较慢的多糖，限制单糖及双糖的摄入量；
③增加可溶性膳食纤维素的摄入；
④控制脂肪与胆固醇的摄入；
⑤保证足量的优质蛋白质；
⑥提供充足的维生素和无机盐；
⑦食物多样；
⑧合理分配餐次。解析： 暂无解析 -
第17题：
问答题糖尿病肾病的营养治疗原则是什么？正确答案： （1）热量：热量供给必须充足，根据病人的身高、体重、年龄、活动量等情况，确定热能需要量。可以选择一些含热量高而蛋白质含量低的主食类食物如土豆、藕粉、粉丝、芋头、白薯、山药、南瓜、菱角粉等，但避免摄入单糖和双糖等精制糖。
（2）蛋白质：根据肾功能受损的程度确定蛋白质的摄入量，一般主张每日膳食中的蛋白质按照0.6～0.8g／kg标准体重给予，优质蛋白约占60％。当糖尿病肾病发展到终末期肾病时，蛋白质限制更严格，可用麦淀粉饮食，并加用氨基酸疗法或α-酮酸疗法。
（3）脂肪：终末期肾病常合并脂代谢障碍，仍要坚持低脂肪的摄入。
（4）限钠：限盐限钠可有效地防止并发症的进展。
（5）水：病人需了解食物含水量，量出为入。
（6）钾：若出现高血钾应适当限制含钾高的食物如油菜、菠菜、番茄、海带、香蕉等，每日钾应低于1500～2000mg。
（7）钙、磷：理想的治疗膳食应提高钙含量，尽量降低磷含量解析： 暂无解析 -
第18题：
问答题试述糖尿病营养治疗目标。正确答案： 糖尿病营养治疗的总目标是帮助患者制定营养计划和形成良好的饮食习惯以达到并保持较好的代谢控制，减少急性和慢性并发症的危险，通过良好的营养来改进一般健康状况。
具体目标为：（1）I型糖尿病患者的营养治疗目标是提供一种含有适当能量和营养组成的健康膳食，必须把食物摄入，尤其是把碳水化合物的摄入与胰岛素注射量和体力活动相协调，使血糖保持在一个可以接受的范围，以免发生严重的低血糖或血糖过高；
（2）II型糖尿病患者进行营养治疗的目标是达到良好的血糖、血脂、血压和体重控制，适当的减重以改善血糖、血脂和血压的升高状况。建议II型糖尿病患者应适当限制能量摄入，同时减少饮食中脂肪（尤其是饱和脂肪酸）摄入水平，并要有规律地增强体力活动。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题简述糖尿病患者的营养防治原则。正确答案： （1）适宜的能量摄入量，防治肥胖。
（2）膳食三大营养素比例合理：碳水化合物占总能量的55%~60%，脂肪占总能量的20%~25%，蛋白质占总能量的15%，其中优质蛋白质（包括大豆蛋白）不少于30%；经常选用血糖生成指数较低的食物。
（3）膳食纤维每天摄入量不少于30g。
（4）增加富含维生素C、维生素E、维生素A、维生素B1和钙的食物，必要时服用制剂。
（5）进食要定时定量，要和药物配合，预防低血糖。
（6）禁烟酒，忌食含单双糖的点心和饮料。
（7）合理选择食物烹调方法，忌煎炸和熏烤食物。
（8）糖尿病患者应坚持饮食治疗，树立抗病信心，要学会应用食物交换份法和熟悉常用食物血糖生成指数。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题简述皮炎的营养治疗？正确答案： 尽量找出引起皮炎的食物，避免食用；皮炎患者的饮食宜清淡而又富于营养，多补充新鲜蔬菜及水果，少吃海产品及辛辣食物。每天热能供给在10.46-12.55MJ（2500-3000kcal），蛋白质60-80克，脂肪60克左右。先天性变态反应性皮炎婴儿期及儿童期食入变应原的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类，虾等发生变态反应较为明显，查找变应原，并避免变应原的食物。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题糖尿病患者的营养治疗原则？正确答案： ①合理控制总能量；
②选用吸收较慢的多糖，限制单糖及双糖的摄入量；
③增加可溶性膳食纤维素的摄入；
④控制脂肪与胆固醇的摄入；
⑤保证足量的优质蛋白质；
⑥提供充足的维生素和无机盐；
⑦食物多样；
⑧合理分配餐次。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述糖尿病的营养治疗原则。正确答案： （1）合理控制能量是首要原则：维持或略低于标准体重。
（2）禁止食用含糖量高的甜食，严格控制单糖的摄入，增加多糖特别是膳食纤维的摄入。
（3）坚持低糖、低脂、正常蛋白质的饮食原则：蛋白质、脂肪、碳水化合物（仅用多糖）的产热比分别是全日膳食总热量的15％一20％、20％一25％、60％为宜
（4）适当补充维生素、微量元素、矿物质，增加膳食纤维
（5）摸索出进餐与血、尿糖变化的规律
（6）饮食还要与体力活动相适应，与药物治疗相配合。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述危重症病人营养支持的总目标？正确答案： 危重症病人营养支持的总目标：供给细胞代谢所需要的能量与营养物质，维持组织器官结构与功能；通过营养支持调理代谢紊乱，调节免疫功能，增强机体抗病能力，从而影响疾病的发展与转归，这是实现危重症病人营养支持的总目标。解析： 暂无解析 -
第24题：
问答题什么是糖尿病？简述糖尿病综合治疗的策略。正确答案： 糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的一组以慢性高血糖为共同特征的代谢异常综合征。因胰岛素分泌或作用的缺陷，或者两者同时存在而引起碳水化合物、蛋白质、脂肪、水和电解质等代谢紊乱。随着病程延长可引起多系统损害，导致眼、肾、神经、心脏、血管等组织的慢性进行性病变，引起功能缺陷及衰竭。重症或应激时可发生急性代谢紊乱，如酮症酸中毒，高渗性昏迷等。糖尿病的治疗应遵循早期、长期、综合治疗及治疗方案个体化的原则。
包括“五驾马车”：①健康教育。②饮食治疗。③运动治疗。④药物治疗：包括口服降糖药和胰岛素。⑤自我监测。解析： 暂无解析