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  • 第1题:

    水的消毒方法有下列几种,除了

    A、氯化消毒法

    B、煮热消毒

    C、紫外线、臭氧消毒

    D、碘消毒

    E、硫酸铝消毒


    参考答案:E

  • 第2题:

    高温保藏法可分为巴斯德消毒法、煮沸消毒法和高温高压灭菌法几种。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    什么是湿热消毒法?常用的湿热消毒法有哪几种?


    正确答案: 湿热消毒法是指利用煮沸、高压蒸汽等杀灭病原微生物的消毒方法。
    湿热消毒法应用范围广,在动物防疫中常用的湿热消毒法有煮沸消毒法、高压蒸汽消毒法等。

  • 第4题:

    利用水的高温作用,将物品中的致病微生物杀灭,这种消毒方法是一种()。

    • A、化学消毒法
    • B、物理消毒法
    • C、生物消毒法
    • D、无菌消毒法

    正确答案:B

  • 第5题:

    为什么用化学消毒法消毒后的器械,需用无菌水冲洗?


    正确答案:很多化学消毒剂对金属器械有腐蚀作用,有些对皮肤及粘膜有刺激性。

  • 第6题:

    单选题
    利用水的高温作用,将物品中的致病微生物杀灭,这种消毒方法是一种()。
    A

    化学消毒法

    B

    物理消毒法

    C

    生物消毒法

    D

    无菌消毒法


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    问答题
    医院使用的一次性无菌手刷有几种?

    正确答案: 一次性手刷有两种,一种为带消毒液,另一种为不带消毒液。
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    问答题
    何谓消毒、灭菌、无菌、防腐?

    正确答案: (1)消毒:是指杀死物体上或环境中的病原微生物的方法(但不能杀死细菌的芽胞)。
    (2)灭菌:是指杀灭物体上所有的微生物的方法(包括杀灭细菌芽胞在内的全部病原微生物和非病原微生物)。(3)无菌:不存在活菌,多为灭菌的结果。防止细菌进入人体或其他物品的操作技术,称为无菌技术(无菌操作)。
    (4)防腐:体外防止或抑制细菌生长繁殖的方法称为防腐。用于防腐的制剂称为防腐剂。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    什么是商业无菌?杀菌方法有几种?杀菌方法的选择与酸度有什么关系?

    正确答案: 商业杀菌是指杀死食品中一切微生物的过程,杀菌后,食品处于商业无菌状态。 罐头的杀菌方法:通常有两大类,即常压杀菌和高压杀菌,另加巴氏杀菌法
    (1)常压沸水杀菌    适合于大多数水果和部分蔬菜罐头,杀菌设备为立式开口杀菌锅。
    (2)高压蒸汽杀菌    低酸性食品,如大多数蔬菜、肉类及水产品类罐头必须采用100℃以上的高压杀菌。 (3)高压水杀菌     此法适用于肉类、鱼贝类的大直径扁罐及玻璃罐。
    关系:
    A.低酸性食品(pH≥4.5)和中酸性食品(pH=4.6-5.0): 需高温杀灭,115~121 ℃  
    常见腐败菌: 嗜热菌(适宜生长温度40~55℃).嗜温厌氧菌(适宜生长温度35~50℃)
    B.酸性食品(pH=3.6-4.5):一般常温杀灭,100 ℃ ,少数需高温杀菌,121 ℃  
    常见腐败菌: 耐酸嗜温菌(适宜生长温度35~45℃ )
    C.高酸性食品(pH≤3.7) :巴氏杀菌,65~85 ℃
    常见腐败菌: 耐酸性非芽孢菌(适宜生长温度30℃左右)
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    热力消毒灭菌法有哪几种?

    正确答案: 1.干热灭菌:包括燃烧和干烤。
    2.湿热消毒灭菌:
    (1)煮沸消毒法。
    (2)流通蒸汽消毒法。
    (3)低温蒸汽消毒法。
    (4)压力蒸汽灭菌法。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    为什么用化学消毒法消毒后的器械,需用无菌水冲洗?

    正确答案: 很多化学消毒剂对金属器械有腐蚀作用,有些对皮肤及粘膜有刺激性。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    什么是无菌术,它包括哪些内容?灭菌和消毒有什么区别?

    正确答案: 无菌术是针对微生物及感染途径所采取的一系列预防措施。内容包括灭菌,消毒法,操纵规则及治理制度。区别是否消灭一切微生物。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    可以杀灭各种微生物,对细菌芽胞杀灭达到消毒效果的方法是()

    • A、无菌
    • B、高水平消毒法
    • C、中水平消毒法
    • D、低水平消毒法

    正确答案:B

  • 第14题:

    巴氏消毒法有哪几种,并说明具体操作条件?


    正确答案: 低温维持巴氏消毒法(LTH)63-65℃30min;高温瞬时巴氏消毒法(HTST)71-72℃15s;超高温巴氏消毒法(UHT)132℃1-2s。蒙牛采用137℃,4s消毒后均须迅速冷却至10℃以下,促进细菌死亡,称为冷击法。超高温巴氏消毒的鲜乳在常温下,保存期可达6个月。

  • 第15题:

    什么是干热消毒法?常用的干热消毒法有哪几种?


    正确答案: 干热消毒法是指利用火焰、焚烧、干热空气等杀灭病原微生物的消毒方法。
    常用的干热消毒法有焚烧消毒、火焰消毒、干热空气消毒。

  • 第16题:

    无菌室空气消毒常采用()法。


    正确答案:紫外线

  • 第17题:

    无菌室的熏蒸消毒,主要采用()熏蒸消毒法,测定无菌室无菌程度一般采用()法。


    正确答案:甲醛;平板

  • 第18题:

    填空题
    无菌室的熏蒸消毒,主要采用()熏蒸消毒法,测定无菌室无菌程度一般采用()法。

    正确答案: 甲醛,平板
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    问答题
    何为疫源地消毒?有哪几种?

    正确答案: 疫源地消毒是指对存在或曾经存在传染源的场所进行的消毒。疫源地消毒包括随时消毒和终末消毒两种。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    消毒供应室常用的空气消毒方法有哪几种?

    正确答案: (1)循环风紫外线空气消毒器。
    (2)电吸附式空气消毒器。
    (3)紫外线灯照射空气消毒。
    (4)层流或正压送风。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    常用的消毒灭菌方式有几种?

    正确答案: ①高温蒸汽灭菌
    ②化学消毒灭菌
    ③辐照灭菌
    ④激光灭菌;
    ⑤气体等离子体灭菌
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    化学消毒常用的消毒剂有哪几种?

    正确答案: 酒精、碘剂、铵剂、其它表面活性剂、酚剂、汞剂、醛剂
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    种子消毒一般有几种方法?

    正确答案: (1)药物消毒将消毒用的药物配成一定浓度的溶液,然后把种子浸泡在其中,以杀灭种子所带的病菌。(2)温汤浸种和热水烫种先把种子放到凉水中浸泡一下,然后将种子放到热水中浸泡,烫种所需要的水温,茄子、丝瓜、冬瓜等种皮较厚的种子可用75℃热水使其自然冷凉至35℃浸种;茄果类、黄瓜、甘蓝可用50~55℃热水,温汤浸种10~15min,一般用水量为种子的5倍。
    解析: 暂无解析