参考答案和解析
正确答案: B,E
解析: 暂无解析
更多“关于高血压合理膳食的描述以下正确的是:()”相关问题
  • 第1题:

    关于膳食摄入量调查中常用公式的描述,正确的是( )。


    正确答案:ADE
    家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-废弃食物总量-剩余总量;家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人日数。

  • 第2题:

    以下关于高血压的病因叙述以下正确的是

    A.高血压病有明确的疾病原因

    B.高血压病是多基因复杂性状疾病,有确定的基因定位

    C.环境因素中,巨大胎儿及体重超重是高血压病的危险因素

    D.高盐膳食是高血压病的危险因素

    E.饮酒是高血压病的危险因素


    正确答案:D

  • 第3题:

    关于慢性病可改变危险因素的描述中错误的是()。

    A. 不合理膳食
    B. 过量饮酒
    C. 遗传
    D. 身体活动不足

    答案:C
    解析:
    P64;慢性病主要危险因素:基于健康管理的策略,我们可以将慢性病危险因素分为可改变和不可改变的危险因素两大类。慢性病可改变的危险因素包括:吸烟、过量饮酒、不合理膳食、缺乏身体活动、不良心理精神因素以及自然和社会环境因素等。其中遗传属不可改变的危险因素。

  • 第4题:

    以下哪项对膳食纤维的描述是正确的?()

    • A、膳食纤维能够被小肠酶消化
    • B、膳食纤维主要来自于动物性食物
    • C、膳食纤维对人体有直接的营养作用
    • D、膳食纤维有促进肠蠕动的功能

    正确答案:D

  • 第5题:

    关于当今世界膳食结构模式说法不正确的是()。

    • A、经济发达国家模式的膳食结构比较合理
    • B、发展中国家模式膳食是以植物性食物为主、动物性食品为辅的膳食类型
    • C、经济发达国家模式膳食属于高热能、高脂肪、高蛋白的营养过剩类型
    • D、日本模式膳食结构比较合理

    正确答案:A

  • 第6题:

    怎么指导高血压患者合理膳食?


    正确答案:限盐:每人每日盐摄入量控制在6克以下。盐量包括烹调用盐和其它食物中所含食盐的总量;限酒:最好不饮酒,如饮酒,每日饮用量折合白酒<1两;多吃新鲜的蔬菜、水果:每日摄入量不少于500克;增加含钙食物的摄入:每日一袋牛奶,多吃豆类及豆制品以及深绿色的蔬菜、海带、木耳等;减少膳食脂肪,适量增加优质蛋白质:选择鱼类、禽类、瘦肉以及豆制品类食品。

  • 第7题:

    关于高血压合理膳食的描述以下正确的是:()

    • A、每日食盐不超过6克
    • B、减少脂肪的摄入
    • C、多吃动物内脏
    • D、多食蔬菜和水果
    • E、注意补充钾和钙的摄入

    正确答案:A,B,D,E

  • 第8题:

    合理营养的核心是()

    • A、膳食调配
    • B、合理的膳食制度
    • C、平衡膳食
    • D、合理的膳食时间
    • E、膳食营养

    正确答案:C

  • 第9题:

    关于当今世界膳食结构模型说法不正确的是().

    • A、经济发达国家模型的膳食结构比较合理
    • B、东方型膳食是以植物性食物为主、动物性食品为辅的膳食类型
    • C、经济发达国家模型属于高热能、高脂肪、高蛋白的营养过剩类型
    • D、日本模式膳食结构比较合理

    正确答案:A

  • 第10题:

    多选题
    关于高血压,以下说法正确的是()。
    A

    过量饮酒与高血压无关

    B

    膳食中的钾可降低血压

    C

    肥胖是导致高血压的一个重要危险因素

    D

    膳食纤维可以间接辅助降低血压

    E

    低钠膳食可以升高血压


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    关于高血压的膳食营养防治的说法不正确的是()
    A

    减少食盐的摄入量

    B

    合理分配三餐的比例

    C

    多吃蔬菜和水果

    D

    适量增加富含钾和钙的食物


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    什么是控制高血压的合理膳食?

    正确答案: 1、宜吃食品
    ①谷类:全麦面包、燕麦片、馒头、米饭、玉米;
    ②奶制品:脱脂牛奶、酸奶;
    ③肉类:牛羊肉、兔肉、去皮鸡肉、多种鱼类;
    ④蛋类:2~4个/周;
    ⑤油类:豆油、香油、菜籽油、色拉油;
    ⑥豆类:豆腐、豆芽等豆制品;
    ⑦新鲜蔬菜、水果及香菇、木耳等;
    ⑧坚果类:核桃、杏仁、栗子;
    ⑨饮料:茶、水。
    2、不宜多吃食品
    ①谷类:油条、甜点、方便面、炸薯条;
    ②全脂奶、奶酪;
    ③肥肉、香肠、动物内脏、乌贼、咸肉、咸鱼、鱼子、河蚌、罐头;
    ④蛋黄、咸蛋;
    ⑤猪油、鸡油等动物油;
    ⑥臭豆腐干;
    ⑦茼蒿、空心菜、咸菜、腌菜;
    ⑧椒盐核桃瓜子、桂圆;
    ⑨巧克力饮料、果汁饮料。
    合理膳食32字口诀:富含钾钙、少盐淡味、低脂低糖、荤素搭配、粗细合理、蔬菜果类、三餐均衡、少酒增岁。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列关于蛋类合理利用的描述,正确的是( )。


    正确答案:ABCE
    蛋黄中的胆固醇含量很高,大量食用会引起高脂血症,是动脉粥样硬化、冠心病等疾病的危险因素,但蛋黄中还含有大量的卵磷脂。对心血管疾病有防治作用。因此,吃鸡蛋要适量。

  • 第14题:

    下列关于配餐中膳食能量的描述,正确的是( )。


    正确答案:AD
    配餐中,膳食能量要保持两个平衡:一是能量营养素之间的比例适宜和平衡,即碳水化合物占55%~65%、脂肪占20%~30%、蛋白质占10%~15%时,各自的特殊作用发挥并互相起到促进和保护作用。二是摄入能量与机体消耗的能量平衡,产能营养素供给过多,将引起肥胖、高血脂和心脏病;过少,则造成营养不良,同样还可诱发多种疾病,所以膳食总能量要适宜。

  • 第15题:

    以下有关高血压的非药物治疗方法的叙述中,最正确的是

    A:增加体育活动
    B:合理安排膳食
    C:严格控制体重
    D:提倡戒烟、禁酒
    E:提倡健康生活方式

    答案:E
    解析:
    非药物治疗高血压的措施包括提倡健康生活方式(E),消除不利于心理和身体健康的行为和习惯,达到减少高血压及其他心血管疾病的发病危险的目的。另外4个备选答案都是高血压病人“健康生活方式”的一项具体内容,但不是最佳答案。

  • 第16题:

    关于高血压,以下说法正确的是()。

    • A、过量饮酒与高血压无关
    • B、膳食中的钾可降低血压
    • C、肥胖是导致高血压的一个重要危险因素
    • D、膳食纤维可以间接辅助降低血压
    • E、低钠膳食可以升高血压

    正确答案:B,C,D

  • 第17题:

    下列关于合理膳食的说法,正确的有() ①食物中所含的营养素种类多,数量多就是合理膳食 ②合理膳食可以预防食物中毒 ③合理膳食要科学安排进餐时间 ④合理膳食能减少各种疾病

    • A、②③④
    • B、①②③④
    • C、①③④
    • D、①②④

    正确答案:A

  • 第18题:

    什么是控制高血压的合理膳食?


    正确答案: 1、宜吃食品
    ①谷类:全麦面包、燕麦片、馒头、米饭、玉米;
    ②奶制品:脱脂牛奶、酸奶;
    ③肉类:牛羊肉、兔肉、去皮鸡肉、多种鱼类;
    ④蛋类:2~4个/周;
    ⑤油类:豆油、香油、菜籽油、色拉油;
    ⑥豆类:豆腐、豆芽等豆制品;
    ⑦新鲜蔬菜、水果及香菇、木耳等;
    ⑧坚果类:核桃、杏仁、栗子;
    ⑨饮料:茶、水。
    2、不宜多吃食品
    ①谷类:油条、甜点、方便面、炸薯条;
    ②全脂奶、奶酪;
    ③肥肉、香肠、动物内脏、乌贼、咸肉、咸鱼、鱼子、河蚌、罐头;
    ④蛋黄、咸蛋;
    ⑤猪油、鸡油等动物油;
    ⑥臭豆腐干;
    ⑦茼蒿、空心菜、咸菜、腌菜;
    ⑧椒盐核桃瓜子、桂圆;
    ⑨巧克力饮料、果汁饮料。
    合理膳食32字口诀:富含钾钙、少盐淡味、低脂低糖、荤素搭配、粗细合理、蔬菜果类、三餐均衡、少酒增岁。

  • 第19题:

    以下不属于预防高血压的生活方式是()

    • A、合理膳食
    • B、体育锻炼
    • C、预防便秘
    • D、久坐休息

    正确答案:D

  • 第20题:

    合理膳食的含义,以下哪项不正确()

    • A、摄食者的营养素摄入达到了生理需要量
    • B、通过膳食调配可以治疗某些疾病
    • C、各种营养素间比例平衡
    • D、有合理的膳食制度
    • E、食物本身清洁无毒害

    正确答案:B

  • 第21题:

    单选题
    以下哪项对膳食纤维的描述是正确的?()
    A

    膳食纤维能够被小肠酶消化

    B

    膳食纤维主要来自于动物性食物

    C

    膳食纤维对人体有直接的营养作用

    D

    膳食纤维有促进肠蠕动的功能


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    预防高血压病应合理膳食、()、()、心理平衡。

    正确答案: 适量运动,戒烟限酒
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    关于赵女士合理膳食的描述,正确的是(  )。
    A

    碳水化合物能量占膳食总能量的45%~50%

    B

    控制总能量的摄入和植物性油脂的摄入

    C

    蛋白质能量占膳食总能量的25%

    D

    脂肪能量占膳食总能量的20%~30%

    E

    每月摄入的食用盐不应超过60g


    正确答案: E
    解析:
    糖尿病患者的饮食要特别强调改变不健康的营养和膳食,控制总能量的摄入、食盐的摄入和脂肪的摄入,尤其是动物性油脂。ACD三项,建议糖尿病病人的脂肪能量占总能量的20%~30%,碳水化合物占45%~60%,蛋白质占15%~20%。E项,采用少食多餐的清淡饮食,每天食盐不超过6g,即每月(按30天算)摄入不应超过180g。对于同时患有高血压的糖尿病患者,每日食盐量应尽量少。