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  • 第1题:

    多元醇型非离子表面活性剂的亲水基是多元醇羟基,其亲油基一般是(),通过羟基与羧基之间发生酯化反应将亲油基与亲水基结合起来。


    正确答案:羧基

  • 第2题:

    乌头炮制降毒的机理是()

    • A、总生物碱含量降低
    • B、双酯型生物碱水解
    • C、双酯型生物碱分解
    • D、脂肪酰基取代了C8-OH的乙酰基,生成酯碱
    • E、总生物碱含量升高

    正确答案:B,C,D

  • 第3题:

    构成表面活性剂的亲水基,又叫()。

    • A、极性基
    • B、亲油基
    • C、离子基
    • D、非极性基

    正确答案:A

  • 第4题:

    起润滑作用的表面活性剂要求亲油基的烃链要短,且带有支链。正确:起润滑作用的表面活性剂要求亲油基的烃链要长,且不带支链。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    ()下列表面活性剂的亲油基,就亲油型而言哪种最好

    • A、A碳氢链
    • B、B全氟烃
    • C、C硅氧烷
    • D、D芳香烃

    正确答案:B

  • 第6题:

    对于碳氢链亲油基,直链易于生物降解。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    氢和氧的反应发展为爆炸是因为: ()

    • A、大量的引发剂的引发
    • B、直链传递的速度增加
    • C、自由基被消除
    • D、生成双自由基形成支链

    正确答案:D

  • 第8题:

    填空题
    多元醇型非离子表面活性剂的亲水基是多元醇羟基,其亲油基一般是(),通过羟基与羧基之间发生酯化反应将亲油基与亲水基结合起来。

    正确答案: 羧基
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    亲油基相同,聚氧乙烯链越长,其亲水性()
    A

    越弱

    B

    越强

    C

    不变

    D

    无法预测


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    亲水基也称()
    A

    憎油基

    B

    亲油基

    C

    疏水基


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    关于乳化剂的错误理解是()
    A

    乳化剂分为亲油型和亲水型

    B

    水包油型称为亲水型

    C

    水包油型称为亲油型

    D

    油包水型称为亲油型


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    碳氢链中其他取代基的影响

    正确答案: 在疏水基团中除饱和碳氢链外含有其他基团时,表面上活性剂的疏水性发生变化,人瑞而影响其临界胶束浓度。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    拟除虫菊酯有多种异构体,可分为Ⅰ型和Ⅱ型,前者不含氰基,后者含氰基。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    对于碳氢链的亲油基()易生物分解。

    • A、支链型
    • B、直链型
    • C、异构体
    • D、芳香基

    正确答案:B

  • 第15题:

    相同碳原子的烷烃异构体、直链烷烃比支链烷烃的沸点低。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    属于表面活性剂的基本结构的是()。

    • A、憎水基
    • B、亲水基
    • C、亲油基
    • D、憎油基

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题:

    亲水基也称()

    • A、憎油基
    • B、亲油基
    • C、疏水基

    正确答案:A

  • 第18题:

    以下关于淀粉的描述,正确的是()

    • A、直链淀粉的分子量比支链淀粉大
    • B、在碘试剂作用下,直链淀粉呈棕色反应,支链淀粉呈蓝色反应
    • C、含支链淀粉的食物易老化,形成抗性淀粉
    • D、糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉
    • E、直链淀粉易吸收水分,使消化率提高

    正确答案:D

  • 第19题:

    多选题
    属于表面活性剂的基本结构的是()。
    A

    憎水基

    B

    亲水基

    C

    亲油基

    D

    憎油基


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    判断题
    对于碳氢链亲油基,直链易于生物降解。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    拟除虫菊酯有多种异构体,可分为Ⅰ型和Ⅱ型,前者不含氰基,后者含氰基。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    以下关于淀粉的描述,正确的是()
    A

    直链淀粉的分子量比支链淀粉大

    B

    在碘试剂作用下,直链淀粉呈棕色反应,支链淀粉呈蓝色反应

    C

    含支链淀粉的食物易老化,形成抗性淀粉

    D

    糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉

    E

    直链淀粉易吸收水分,使消化率提高


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    ()下列表面活性剂的亲油基,就亲油型而言哪种最好
    A

    A碳氢链

    B

    B全氟烃

    C

    C硅氧烷

    D

    D芳香烃


    正确答案: C
    解析: 暂无解析