单选题饱和脂肪酸的结构特点是（）A 含有双键B 没有双键C 不含羧基D 含有不饱和键E 以上都不对

题目
单选题
饱和脂肪酸的结构特点是（）
A

含有双键

B

没有双键

C

不含羧基

D

含有不饱和键

E

以上都不对

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1.饱和脂肪酸的结构特点是A、含有双键B、没有双键C、不含羧基D、含有不饱和键E、以上都不对

2.分子中含有双键的脂肪酸为不饱和脂肪酸。( )此题为判断题(对，错)。

3.多不饱和脂肪酸分子结构中______。A.不含有双键B.含有双键C.含有1个双键D.含有2个或2个以上双键

4.分子式含有双键的脂肪酸称为()。A.低级脂肪酸B.高级脂肪酸C.饱和脂肪酸D.不饱和脂肪酸E.多元羧酸

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  • 第1题：

    饱和脂肪酸是指分子结构中()。

    A.不含有双键

    B.含有双键

    C.含有1个双键

    D.含有2个或2个以上双键


    答案：A

  • 第2题：

    饱和脂肪酸是指分子结构中( )。

    A.不含有双键

    B.含有双键

    C.1个双键

    D.2个或2个以上双键


    答案：A

  • 第3题：

    A.多元羧酸
    B.不饱和脂肪酸
    C.低级脂肪酸
    D.高级脂肪酸
    E.饱和脂肪酸

    分子式含有双键的脂肪酸被称为

    答案：B
    解析：

  • 第4题：

    C18：2，n-6表示该脂肪酸（）

    • A、含2个不饱和双键
    • B、含6个不饱和双键
    • C、有18个不饱和双键
    • D、为单不饱和脂肪酸
    • E、属于中短链脂肪酸

    正确答案:A

  • 第5题：

    饱和脂肪酸是指分子结构中（）。

    • A、不含有双键
    • B、含有双键
    • C、1个双键
    • D、2个或2个以上双键

    正确答案:A

  • 第6题：

    饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的区别在于（）

    • A、碳链长度
    • B、是否含双键
    • C、双键的数量
    • D、双键的位置

    正确答案:B

  • 第7题：

    易氧化的药物通常结构中含有（）。

    • A、酯键
    • B、饱和键
    • C、双键
    • D、苷键

    正确答案:C

  • 第8题：

    蓝细菌细胞和其他原核生物都含有两个至多个双键的不饱和脂肪酸。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    单选题
    易氧化的药物通常结构中含有（）。
    A

    酯键

    B

    饱和键

    C

    双键

    D

    苷键


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    饱和脂肪酸的结构特点是（）
    A

    含有双键

    B

    没有双键

    C

    不含羧基

    D

    含有不饱和键

    E

    以上都不对


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的区别在于（）
    A

    碳链长度

    B

    是否含双键

    C

    双键的数量

    D

    双键的位置


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    C18：2，n-6表示该脂肪酸（）
    A

    含2个不饱和双键

    B

    含6个不饱和双键

    C

    有18个不饱和双键

    D

    为单不饱和脂肪酸

    E

    属于中短链脂肪酸


    正确答案： C
    解析： 该题考核脂肪酸的分类与表示方法。

  • 第13题：

    分子结构中不含有双键的脂肪酸是()。

    A.饱和脂肪酸

    B.不饱和脂肪酸

    C.单不饱和脂肪酸

    D.多不饱和脂肪酸


    答案：A

  • 第14题：

    饱和脂肪酸的结构特点是

    A.含有双键
    B.没有双键
    C.不含羧基
    D.含有不饱和键
    E.以上都不对

    答案：B
    解析：
    含有双键的是不饱和脂肪酸

  • 第15题：

    用于鉴别巴比妥类药物的硝化反应，主要是利用该类药物结构中的（　）

    A不饱和碳氧双键

    B不饱和碳氮双键

    C互变异构中形成的羟基

    D取代基中含有的双键

    E取代基中含有的苯环


    E
    略

  • 第16题：

    含有一个（）的不饱和脂肪酸称为单不饱和脂肪酸。

    • A、碳族单键
    • B、碳．碳双键
    • C、氢．氧单键
    • D、碳．氢双键

    正确答案:B

  • 第17题：

    含有（）的不饱和烃称为炔烃。

    • A、单键
    • B、双键
    • C、两个双键
    • D、叁键

    正确答案:D

  • 第18题：

    油脂氧化速度与油脂分子中不饱和脂肪酸的结构有关系。一般地讲，不饱和脂肪酸中C=C数目增加，氧化速度（）；顺式双键比反式双键氧化速度（）；共轭双键比不共轭的双键氧化速度（）。


    正确答案:加快；快；快

  • 第19题：

    易发生水解反应的药物通常结构中含有（）

    • A、饱和键
    • B、双键
    • C、酯键
    • D、氢键
    • E、三键

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    易发生水解反应的药物通常结构中含有（）
    A

    饱和键

    B

    双键

    C

    酯键

    D

    氢键

    E

    三键


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    用于鉴别巴比妥类药物的硝化反应，主要是利用该类药物结构中的（）。
    A

    不饱和碳氧双键

    B

    不饱和碳氮双键

    C

    互变异构中形成的羟基

    D

    取代基中含有的双键

    E

    取代基中含有的苯环


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    饱和脂肪酸的烃链完全为（）所饱和，如（）；不饱和脂肪酸的烃链含有（），如花生四烯酸含（）个双键。

    正确答案： 氢,软脂酸,双键,四
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    油脂氧化速度与油脂分子中不饱和脂肪酸的结构有关系。一般地讲，不饱和脂肪酸中C=C数目增加，氧化速度（）；顺式双键比反式双键氧化速度（）；共轭双键比不共轭的双键氧化速度（）。

    正确答案： 加快,快,快
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    含有（）的不饱和烃称为炔烃。
    A

    单键

    B

    双键

    C

    两个双键

    D

    叁键


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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