判断题为客人泡茶时，应将水注满水杯，以示尊重。A 对B 错
题目
对
错
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第1题：
做腹部减肥时,应将客人上衣推至肚脐以上。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第2题：
古人认为“水嫩”最适宜泡茶。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
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第3题：
古人对泡茶水温十分讲究,当茶浮水面,茶汤品质鲜爽味减弱,认为“水嫩”。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：×
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第4题：
乱堆填料安装前，应先在填料塔内注满水。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第5题：
前厅服务员在受理客人投诉时，要给客人适当（）的机会和场所，以示对客人的尊重。
- A、说话
- B、发泄
- C、发挥
- D、活动
正确答案:B -
第6题：
为客人泡茶时，应将水注七分满，“茶七酒八”。（）
正确答案:正确 -
第7题：
上投法是泡茶时，先注满沸水后再放入茶叶。
正确答案:正确 -
第8题：
判断题男士与女士握手时，应紧紧握住较长时间，以示尊重。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第9题：
判断题为反应当地自然状态，湿球水杯中的要用当地自然水体的水。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第10题：
判断题为客人泡茶时，应将水注满水杯，以示尊重。A对
B错
正确答案： 错解析： 应注七分满，“茶七酒八”。 -
第11题：
判断题男士与女士握手时，应紧紧握手较长时间，以示尊重。（）A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第12题：
判断题迎候人员应当准确掌握对方的抵达时间，提前到达机场，车站或码头，以示对对方的尊重，绝不能让客人等候。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第13题：
迎候人员应当准确掌握对方的抵达时间,提前到达机场,车站或码头,以示对对方的尊重,绝不能让客人等候。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
掌握好迎送的时间是迎送礼仪的重要表现。客人经过长途跋涉达到目的地，如果一下飞机，轮船或火车，就看见有人在等候，一定会感到十分愉快。如果客人是第一次来这个地方，则能因此而获得安全感。如果迎候人员迟到了，对方会立即陷于失望和焦虑不安之中。不论事后怎样解释，都很难使对方改变对迎候人员失职的印象。
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第14题：
为客人端取水杯时,应握住杯体1／2处。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第15题：
起飞、着陆前关断咖啡器电源，倒空盛水杯内的水，并将盛水杯固定。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第16题：
做腹部减肥护理时，应将客人上衣推至肚脐以上。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
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第17题：
为客人泡茶时，应将水注满水杯，以示尊重。
正确答案:错误 -
第18题：
主人在泡茶前，先拿出一些名优茶先放在盘中，供客人挑选.是表达主人对客人的尊重。
正确答案:正确 -
第19题：
饭店（）在受理客人投诉时，要给客人适当发泄的机会，以示对客人的尊重和理解。
- A、前台
- B、服务员
- C、接待员
- D、经理
正确答案:B -
第20题：
判断题旧时北京人接待客人，给客人沏茶后要将壶嘴朝向客人，以示尊重。（ ）A对
B错
正确答案： 错解析：
旧北京接待客人，沏茶后壶嘴不能对着客人，因为“壶嘴”谐“虎嘴”音。 -
第21题：
判断题在聆听服务对象的陈述时应耐心、专注，以示尊重。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第22题：
判断题为客人泡茶时，应将水注七分满，“茶七酒八”。（）A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第23题：
判断题为宴会客人斟倒红葡萄酒前，应将冰桶提前放上餐桌供客人选择。（）A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第24题：
单选题饭店（）在受理客人投诉时，要给客人适当发泄的机会，以示对客人的尊重和理解。A前台
B服务员
C接待员
D经理
正确答案： D解析： 暂无解析