更多“判断题西餐餐巾的使用是要自然平铺在大腿上,中间的折痕朝向自己。A 对B 错”相关问题
  • 第1题:

    西餐时,如果暂时离开,可将餐巾折起,放在椅子上。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第2题:

    西餐中,餐巾应叠成长条形或三角形铺在膝盖上。()


    正确答案:对

  • 第3题:

    以下西餐礼仪规范中,错误的有()。

    A.应邀答复的方式可以是口头的
    B.入座后即可拿起餐巾,铺在双腿上
    C.应等全体客人面前都上了菜,女主人示意后才开始用餐
    D.左手用刀,右手持叉
    E.吃饭、喝汤不要发出响声

    答案:B,D
    解析:
    在西餐礼仪中,入座后当女主人拿起餐巾时,方可拿起餐巾铺在双腿上;在使用刀叉时,应右手用刀,左手持叉。所以,BD说法错误,ACE均符合西餐礼仪规范。

  • 第4题:

    餐巾要平铺于自己并拢的大腿上,也可以把餐巾掖于领口,围在脖子上,塞进衣襟内


    正确答案:错误

  • 第5题:

    女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志,当女主人把餐巾放在桌子上时,就表示宴会结束了。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    西餐中使用餐巾错误的是()。

    • A、点餐之前,先将餐巾展开
    • B、餐巾对折后放于膝盖上,餐巾折痕对着自己,开边朝外
    • C、就餐期间,除非站立,否则餐巾应该随时盖在客人膝盖
    • D、餐巾也可以别在领口上、皮带上或夹在衬衣的扣子上
    • E、餐巾的一角可以用来擦口红

    正确答案:A,D

  • 第7题:

    西餐中餐巾花应摆放于每个餐位的正中,距餐台边5厘米。餐巾花形正面朝向客人。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    判断题
    西餐中,中途暂时离开,可将餐巾放在桌子上。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    西餐中餐巾花应摆放于每个餐位的正中,距餐台边5厘米。餐巾花形正面朝向客人。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志,当女主人把餐巾放在桌子上时,就表示宴会结束了。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    西餐时,如果暂时离开,可将餐巾折起,放在椅子上。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    餐巾要平铺于自己并拢的大腿上,也可以把餐巾掖于领口,围在脖子上,塞进衣襟内
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    西餐礼仪中关于餐具的使用正确的是()

    A、用餐巾擦试餐具

    B、刀叉随意使用

    C、餐巾放在腿上位置

    D、汤匙随意使用


    参考答案:C

  • 第14题:

    关于宴会上餐巾的正确使用方法是:

    A、就坐后,应立即打开餐巾。

    B、就餐前,用餐巾擦汗、擦脸。

    C、主人将餐巾铺在腿上,即表示宴会开始。

    D、中途暂时离座时,餐巾可放在椅面上。


    正确答案:C

  • 第15题:

    西餐餐巾的使用是要自然平铺在大腿上,中间的折痕朝向自己。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    在西餐的就餐中,下列使用餐巾的方法哪些是正确的()

    • A、可用餐巾擦拭餐具
    • B、餐巾一般在点完餐至第一道菜上菜之间展开,从餐桌上拿起餐巾,平铺在自己并拢的双腿上
    • C、餐巾可以起到服装的保洁作用
    • D、如果餐巾比较大,将餐巾对折成三角形,开口朝外,褶线朝自己,铺在腿上

    正确答案:B,C,D

  • 第17题:

    下列符合西餐礼仪的有()。

    • A、面包可以用手掰成小块,抹上黄油,用手拿着吃
    • B、客人一落座就要将餐巾拉开平铺在自己的双腿上
    • C、放刀时,刀刃不要朝向自己
    • D、吃鱼时可以把鱼翻身
    • E、梨或苹果不能整个去皮,应用刀先切成四到六块,削皮去核后再吃

    正确答案:A,E

  • 第18题:

    下面关于餐饮礼仪正确的是()

    • A、在正式的宴会中,只要坐下就要打开餐巾
    • B、中途暂时离座时把餐巾放在椅面上
    • C、餐巾可以用来擦汗、擦脸
    • D、西餐宴会中,主人将餐巾铺在腿上是宴会开始的标志

    正确答案:B,D

  • 第19题:

    在西餐就餐结束离席时,应将餐巾放在(),然后起身离席。

    • A、腿上
    • B、椅背上
    • C、座椅上
    • D、餐桌的左侧

    正确答案:D

  • 第20题:

    多选题
    在西餐的就餐中,下列使用餐巾的方法哪些是正确的()
    A

    可用餐巾擦拭餐具

    B

    餐巾一般在点完餐至第一道菜上菜之间展开,从餐桌上拿起餐巾,平铺在自己并拢的双腿上

    C

    餐巾可以起到服装的保洁作用

    D

    如果餐巾比较大,将餐巾对折成三角形,开口朝外,褶线朝自己,铺在腿上


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    摆插餐巾花时要将其观赏面朝向客人席位。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    西餐中使用餐巾错误的是()。
    A

    点餐之前,先将餐巾展开

    B

    餐巾对折后放于膝盖上,餐巾折痕对着自己,开边朝外

    C

    就餐期间,除非站立,否则餐巾应该随时盖在客人膝盖

    D

    餐巾也可以别在领口上、皮带上或夹在衬衣的扣子上

    E

    餐巾的一角可以用来擦口红


    正确答案: E,B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    西餐餐巾的使用是要自然平铺在大腿上,中间的折痕朝向自己。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    西餐宴会要等主宾吃好后将餐巾放到餐桌上,表示宴会结束的。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析