问答题简述我国GAP对中药材采收与初加工的要求。
题目
问答题
简述我国GAP对中药材采收与初加工的要求。
相似考题
参考答案和解析
正确答案：
我国GAP对中药材采收与初加工的要求是：
①采集应坚持“最大持续产量”原则，有计划地进行野生抚育、轮采与封育，以利生物的繁衍与资源的更新。
②确定适宜的采收时间和方法，根据产品质量及植物单位面积产量或动物养殖数量，并参考传统采收经验等因素确定适宜的采收时间和方法。
③采收机械、器具应保护清洁、无污染，存放在无虫鼠和禽畜的干燥场所，加工场所应清洁、通风，具有遮阳、防雨和防鼠、虫及禽畜的设施。
④药用部分采收后，经过拣选、清洗、切制或修整等适宜的加工，需干燥的应采用适宜的方法和技术迅速干燥，并控制温度和湿度，使中药材不受污染，有效成分不被破坏；鲜用的药材可采用冷藏、砂藏、罐储、生物保鲜等适宜的保鲜方法，尽可能不使用保鲜剂和防腐剂。
⑤地道药材应按传统方法进行加工，如有改动，应提供充分实验数据，不得影响药材质量。
①采集应坚持“最大持续产量”原则，有计划地进行野生抚育、轮采与封育，以利生物的繁衍与资源的更新。
②确定适宜的采收时间和方法，根据产品质量及植物单位面积产量或动物养殖数量，并参考传统采收经验等因素确定适宜的采收时间和方法。
③采收机械、器具应保护清洁、无污染，存放在无虫鼠和禽畜的干燥场所，加工场所应清洁、通风，具有遮阳、防雨和防鼠、虫及禽畜的设施。
④药用部分采收后，经过拣选、清洗、切制或修整等适宜的加工，需干燥的应采用适宜的方法和技术迅速干燥，并控制温度和湿度，使中药材不受污染，有效成分不被破坏；鲜用的药材可采用冷藏、砂藏、罐储、生物保鲜等适宜的保鲜方法，尽可能不使用保鲜剂和防腐剂。
⑤地道药材应按传统方法进行加工，如有改动，应提供充分实验数据，不得影响药材质量。
解析：
暂无解析
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第1题：
中药材生产关系到中药材的质量和临床疗效。下列关于中药材种植和产地初加工管理的说法，错误的是A.禁止在非适宜区种植养殖中药材
B.中药材产地初加工严禁滥用硫黄熏蒸
C.对地道药材采收加工应选用现代化、产业化方法
D.对野生或是半野生药用动植物的采集应坚持“最大持续产量”的原则答案：C解析：(1)禁止在非适宜区种植养殖中药材。故A正确。(2)中药材产地初加工严禁滥用硫黄熏蒸等方法。故B正确。地道药材应按传统方法进行加工。故 C错误。(4)野生或半野生药用动植物的采集应坚持“最大持续产量”原则。 -
第2题：
中药材生产关系到中药的质量和临床疗效。关于中药材种植和产地初加工管理的说法，错误的是A.禁止在非适宜区种植、养殖中药材
B.中药材初加工严禁滥用硫磺熏蒸
C.对野生或半野生药用动植物的采集应坚持“最大持续产量”原则
D.对道地药材采收加工应选用现代化、产业化方法答案：D解析： -
第3题：
药用植物、动物、矿物的药用部分采收后经产地初加工形成的原料药材是（）
A中药材
B中药饮片
C中成药
D民族药
A
略 -
第4题：
购入的中药材，每件包装上应有明显标签，注明（）等信息。
- A、品名
- B、规格
- C、数量、产地
- D、采收（初加工）时间
正确答案:A,B,C,D -
第5题：
简述中药材生产质量管理规范（GAP）的主要内容。
正确答案: 中药材GAP内容包括中药材的产地生态环境；对大气、水质、土壤环境生态因子的要求；种质和繁殖材料：物种鉴定、种质资源的优质化；优良的栽培技术措施，重点是田间管理和病虫害防治采收与产地加工，确定适宜采收期及产地加工技术、包装、运输、贮藏、质量管理等系统原理。 -
第6题：
问答题子仁类药材采收时间及初加工应该注意的问题。正确答案： 采收时间：子仁类药材应在果实完全成熟时采收。
例外：枳实、青皮、青果等在未成熟或幼果期采；
山茉萸在经霜变红时采，早采则青绿色，川楝子在经霜变黄时采。
子仁类药材、还要防止破碎、避免过早虫蚀。
初加工应注意的问题：
①煽干扬尽杂质。去灰尘、果皮、果壳，保证药物纯正。
②脱壳、脱皮时。尽可能防止破碎。破碎者最先发霉生虫。
③烘烤或日晒时应保持适中的温度和良好的通风条件。既要务求全干、又避免高温析出油脂和糖分，已保持储藏期延长。
④对一部分果实类药材，有的去子、去皮、去壳、去毛刺等应按规定除去，防止异变、保证药物内在质量。解析： 暂无解析 -
第7题：
多选题购入的中药材，每件包装上应有明显标签，注明（）等信息。A品名
B规格
C数量、产地
D采收（初加工）时间
正确答案： B,C解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题简述我国GAP对中药材采收与初加工的要求。正确答案： 我国GAP对中药材采收与初加工的要求是：
①采集应坚持“最大持续产量”原则，有计划地进行野生抚育、轮采与封育，以利生物的繁衍与资源的更新。
②确定适宜的采收时间和方法，根据产品质量及植物单位面积产量或动物养殖数量，并参考传统采收经验等因素确定适宜的采收时间和方法。
③采收机械、器具应保护清洁、无污染，存放在无虫鼠和禽畜的干燥场所，加工场所应清洁、通风，具有遮阳、防雨和防鼠、虫及禽畜的设施。
④药用部分采收后，经过拣选、清洗、切制或修整等适宜的加工，需干燥的应采用适宜的方法和技术迅速干燥，并控制温度和湿度，使中药材不受污染，有效成分不被破坏；鲜用的药材可采用冷藏、砂藏、罐储、生物保鲜等适宜的保鲜方法，尽可能不使用保鲜剂和防腐剂。
⑤地道药材应按传统方法进行加工，如有改动，应提供充分实验数据，不得影响药材质量。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题什么是中药材GAP?正确答案： 中药材GAP即中药材生产质量管理规范。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题中药材GAP的主要内容有哪些？正确答案： （1）产地生态环境。大气、水质、土壤环境条件指标应符合国家相应标准。
（2）种质及繁殖材料。对养殖、栽培或野生采集的药用动植物，应准确鉴定其物种，包括亚种、变种或品种；对种子、种畜（动物种）等繁殖材料在生产、储运过程中应实行检验和检疫制度；加强中药材良种选育、配种工作，建立良种繁育基地。
（3）栽培与养殖管理。制定药用植（动）物栽培（养殖）技术的标准操作规程（SOP）。
（4）收获。最佳采收期的研究与确定；采收机械、器具应干燥洁净，无污染。
（5）初加工或称产地加工。采收后药用部分通常要经过清洗（不宜用水洗的应说明）及加工（如催制、晒干、蒸煮等），并应迅速干燥。干燥器械必须干净无污染，并严格按规范操作。干燥后的产品临时摊放在晾架上，防止生霉，并应尽快包装。
（6）包装。包装前应再次检查并清除劣质品及异物。包装材料（袋、盒、箱等）最好是新的或清洗干净、充分干燥、无破损的。易碎药材应装在坚固的箱盒内，毒剧、稀贵药材应采用特殊包装，并贴上明显标志，加封。
（7）运输与贮藏。成品药材运输应防晒、防雨淋，易碎药材应轻装轻卸。药材仓库应通风、干燥、避光，并应有防鼠、防虫及防鸟等措施。成品药材应层架堆放，防止生霉变质，并定期检查。
（8）质量管理。对有关质量管理的部门及人员，与药材质量有关的检测项目等必须提出具体要求，不合格的中药材不得出场和销售。
（9）人员及设备。生产企业的技术负责人和质量管理部门负责人应具有药学或农学、畜牧学等相关专业的大专以上学历，并有药材生产实践经验和药材质量管理经验。从事中药材生产的有关人员应具有基本的中药学、农学或畜牧学常识，并按本规范要求，定期培训与考核。中药材产地应设有厕所或盥洗室。
（10）文件管理。每种药材的生产全过程均应详细记录、存档后由专人保管。解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题下列关于中药材种植和产地初加工管理的说法，错误的是( )。A禁止在非适宜区种植养殖中药材
B中药材产地初加工禁用硫磺熏蒸
C对地道药材采收加工应选用现代化、产业化方法
D对野生或者半野生药用动植物的采集应坚持“最大持续产量”的原则
正确答案： A解析： -
第12题：
问答题试述担任中药材GAP认证检查员的条件正确答案： （1）遵纪守法、廉洁正派、坚持原则、实事求是；
（2）熟悉和掌握国家药品监督管理相关的法律、法规和方针政策；
（3）具有中药学相关专业大学以上学历或中级以上职称，并具有5年以上从事中药材研究、监督管理、生产质量管理相关工作实践经验；
（4）能够正确理解中药材GAP的原则，准确掌握中药GAP认证检查标准；
（5）身体状况能胜任现场检查工作，无传染性疾病；
（6）能服从选派，积极参加中药材GAP认证现场检查工作。解析： 暂无解析 -
第13题：
药用植物、动物、矿物的药用部分采收后经产地初加工形成的原料药材是A.中药材
B.中药饮片
C.中成药
D.民族药
答案：A解析：(1)中药材是指药用植物、动物、矿物的药用部分采收后经产地初加工形成的原料药材。(2)中药饮片是指在中医药理论指导下，根据辨证施治和调剂、制剂的需要，对中药材进行特殊加工炮制后的制成品。(3)中成药是指根据疗效确切、应用范围广泛的处方、验方或秘方，具备一定质量规格，批量生产供应的药物。故选A。 -
第14题：
关于GAP的说法，正确的有A.从事中药材生产的企业必须通过GAP认证并取得GAP证书
B.GAP适用于中药材（包括植物药和动物药）生产全过程
C.实施GAP有利于促进中药标准化、现代化
D.GAP是《中药材生产质量管理规范》的缩写答案：B,C,D解析：2016年2月3日，国务院印发《关于取消13项国务院部门行政许可事项的决定》，规定取消GAP认证。 -
第15题：
简述我国GAP对中药材采收与初加工的要求。
正确答案: 我国GAP对中药材采收与初加工的要求是：
①采集应坚持“最大持续产量”原则，有计划地进行野生抚育、轮采与封育，以利生物的繁衍与资源的更新。
②确定适宜的采收时间和方法，根据产品质量及植物单位面积产量或动物养殖数量，并参考传统采收经验等因素确定适宜的采收时间和方法。
③采收机械、器具应保护清洁、无污染，存放在无虫鼠和禽畜的干燥场所，加工场所应清洁、通风，具有遮阳、防雨和防鼠、虫及禽畜的设施。
④药用部分采收后，经过拣选、清洗、切制或修整等适宜的加工，需干燥的应采用适宜的方法和技术迅速干燥，并控制温度和湿度，使中药材不受污染，有效成分不被破坏；鲜用的药材可采用冷藏、砂藏、罐储、生物保鲜等适宜的保鲜方法，尽可能不使用保鲜剂和防腐剂。
⑤地道药材应按传统方法进行加工，如有改动，应提供充分实验数据，不得影响药材质量。 -
第16题：
购入的中药材，（）包装上应有明显标签，注明品名、规格、数量、产地、采收（初加工）时间等信息。
- A、每批
- B、每件
- C、每小袋
- D、每小包
正确答案:B -
第17题：
简述担任中药材GAP认证检查员的条件。
正确答案:（1）遵纪守法、廉洁正派、坚持原则、实事求是；
（2）熟悉和掌握国家药品监督管理相关的法律、法规和方针政策；
（3）具有中药学相关专业大学以上学历或中级以上职称，并具有5年以上从事中药材研究、监督管理、生产质量管理相关工作实践经验；
（4）能够正确理解中药材GAP的原则，准确掌握中药GAP认证检查标准；
（5）身体状况能胜任现场检查工作，无传染性疾病；
（6）能服从选派，积极参加中药材GAP认证现场检查工作。 -
第18题：
问答题简述担任中药材GAP认证检查员的条件。正确答案： （1）遵纪守法、廉洁正派、坚持原则、实事求是；
（2）熟悉和掌握国家药品监督管理相关的法律、法规和方针政策；
（3）具有中药学相关专业大学以上学历或中级以上职称，并具有5年以上从事中药材研究、监督管理、生产质量管理相关工作实践经验；
（4）能够正确理解中药材GAP的原则，准确掌握中药GAP认证检查标准；
（5）身体状况能胜任现场检查工作，无传染性疾病；
（6）能服从选派，积极参加中药材GAP认证现场检查工作。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题简述茯苓的采收和产地初加工？正确答案： 采收时先将窖面砂土挖开，掀起段木，轻轻取出菌核。当菌核长在段木上时，可将段木放在窖边用工具轻轻敲打段木，将菌核完整地震落下来。采收后的菌核要及时运输放置在加工厂或阴凉处，以备加工。挖出的茯苓鲜菌核称为“潮苓”，含水量40～50%。茯苓鲜菌核去除部分水分的传统方法，称作“发汗”。“发汗”是将潮苓放置在较密闭的环境中，使其内部的水分慢慢溢出，切不可直接曝晒或加温干燥。“发汗”处理后的潮苓，经剥皮后切制成一定的规格大小，再进行日晒干燥及加温烘烤，形成商品。解析： 暂无解析 -
第20题：
单选题药用植物、动物、矿物的药用部分采收后经产地初加工形成的原料药材是（）A中药材
B中药饮片
C中成药
D民族药
正确答案： A解析： (1)中药材是指药用植物、动物、矿物的药用部分采收后经产地初加工形成的原料药材。(2)中药饮片是指在中医药理论指导下，根据辨证施治和调剂、制剂的需要，对中药材进行特殊加工炮制后的制成品。(3)中成药是指根据疗效确切、应用范围广泛的处方、验方或秘方，具备一定质量规格，批量生产供应的药物。故选B、C、A。 -
第21题：
问答题简述中药材生产质量管理规范（GAP）的主要内容。正确答案： 中药材GAP内容包括中药材的产地生态环境；对大气、水质、土壤环境生态因子的要求；种质和繁殖材料：物种鉴定、种质资源的优质化；优良的栽培技术措施，重点是田间管理和病虫害防治采收与产地加工，确定适宜采收期及产地加工技术、包装、运输、贮藏、质量管理等系统原理。解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题下列关于中药材种植和产地初加工管理的说法，错误的是（ ）。A禁止在非适宜区种植养殖中药材
B中药材产地初加工严禁用硫黄熏蒸
C对道地药材采收加工应选用现代化、产业化方法
D对野生或者半野生药用动植物的采集应坚持“最大持续产量”的原则
正确答案： A解析：
道地药材加工时，应按传统方法进行加工。如有改动，应提供充分试验数据，不得影响药材质量。 -
第23题：
单选题药用植物、动物的药用部分采收后经产地初加工形成的原料药材是指（）A中药材
B中药饮片
C中成药
D中药
E天然药物
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第24题：
单选题购入的中药材，（）包装上应有明显标签，注明品名、规格、数量、产地、采收（初加工）时间等信息。A每批
B每件
C每小袋
D每小包
正确答案： B解析： 暂无解析