多选题营养素是构成食品成分的物质，用来保持人体正常代谢，通常包括哪几类（）A蛋白质B脂肪C碳水化合物D矿物质E维生素

题目
多选题
营养素是构成食品成分的物质，用来保持人体正常代谢，通常包括哪几类（）
A

蛋白质

B

脂肪

C

碳水化合物

D

矿物质

E

维生素

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