判断题精制食品比粗加工的食品使血糖升高慢，对糖尿病患者有利。A 对B 错

题目
判断题
精制食品比粗加工的食品使血糖升高慢，对糖尿病患者有利。
A

对

B

错

相似考题

1.糖尿病患者只需监测空腹血糖。()此题为判断题(对，错)。

2.增稠剂可以增加食品黏度,使食品黏滑适口,增加食品表面光泽,延长制品的保鲜期。()此题为判断题(对，错)。

3.糖尿病患者随访必须填写近期血糖情况。()此题为判断题(对，错)。

4.孕妇多食高糖食品有利于能力补充。 ()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案： 对
解析： 暂无解析
更多“判断题精制食品比粗加工的食品使血糖升高慢，对糖尿病患者有利。A 对B 错”相关问题

  • 第1题：

    食品卫生比食品安全要重要。（ ）

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第2题：

    糖尿病患者饮食注意事项正确描述的有（）。

    • A、燕麦、荞麦等富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利
    • B、红薯、南瓜是控制血糖对理想食品
    • C、忌白糖、红糖、麦芽糖等，但可吃蜂胶
    • D、海带、鸡肉有宜患者的健康

    正确答案:A,C,D

  • 第3题：

    判断题
    食品中的营养素含量占NRV的百分比越高，食品的营养价值越好。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第4题：

    判断题
    在膳食中应使蔬菜类“酸性食品”与粮、豆、肉、鱼和蛋等“碱性食品”保持一定的比例，这样有利于人体维持酸碱平衡。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第5题：

    判断题
    粗加工区应至少设置动物性食品和植物性食品的清洗水池，水产品属于动物性食品，因此完全没有必要单独设置清洗池。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    判断题
    对糖尿病患者来说，在谷类食品中应尽量选择血糖指数低的品种。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    判断题
    积屑瘤使刀具的实际前角增大，并使切削轻快省力，所以，对粗加工有利
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    判断题
    糖尿病患者，血糖降得越低越好。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    抗癌食品大致分为红色食品、黄色食品、绿色食品、白色食品、黑色食品五色。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    植物纤维可控制糖尿病患者血糖浓度的升高。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    精制食品比粗加工的食品使血糖升高慢，对糖尿病患者有利。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    加工场所较小的餐饮企业，为避免交叉污染及操作方便，可以将食品粗加工区设置在室外。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    精制食品比粗加工的食品使血糖升高慢，对糖尿病患者有利。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    有利于糖尿病患者食用的是（）

    • A、含粗纤维食品
    • B、淀粉糖
    • C、木糖醇
    • D、蜂蜜

    正确答案:A,D

  • 第15题：

    判断题
    少吃或不吃熏、烤、煎、炸的食品，有利于预防癌症。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    判断题
    新修订的《食品安全法》把保健食品列为特殊食品，实行比普通食品更加严格的监督管理。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    判断题
    动物性食品中的铁比植物性食品中的铁利用率高。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    判断题
    工业化食品比天然食品营养价值高。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    由于食品在进行深加工时有些营养成分会受到损失(除非在加工过程中再添加营养物质)，成本也有所提高。

  • 第19题：

    多选题
    糖尿病患者饮食注意事项正确描述的有（）。
    A

    燕麦、荞麦等富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利

    B

    红薯、南瓜是控制血糖对理想食品

    C

    忌白糖、红糖、麦芽糖等，但可吃蜂胶

    D

    海带、鸡肉有宜患者的健康


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    糖尿病患者的医疗费用与糖尿病血糖控制的好坏无直接的关系。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    食品加工是指通过物理、化学加工技术，使食品更便于生产、保藏期延长、外观品质增加。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    解冻的食品比新鲜食品更容易发生腐。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    因为蔬菜类食品热能低、含膳食纤维多，因此糖尿病患者饮食应以素食为主。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    糖尿病患者手术前应有效控制血糖水平。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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