单选题属于单不饱和脂肪酸的是（　　）。A B C D E

题目
单选题
属于单不饱和脂肪酸的是（　　）。
A

B

C

D

E

相似考题

1.亚油酸属于A、饱和脂肪酸B、多不饱和脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、中性脂肪酸E、类脂

2.C是A、单不饱和脂肪酸B、多不饱和脂肪酸C、饱和脂肪酸D、类脂E、反式脂肪酸

3.α－亚麻酸属于( )。A、多不饱和脂肪酸B、n－3系脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、必需脂肪酸E、n－6系脂肪酸

4.亚油酸是人体的必需脂肪酸，按其结构亚油酸属于A.饱和脂肪酸B.单不饱和脂肪酸C.多不饱和脂肪酸D.磷脂E.胆固醇

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  • 第1题：

    亚油酸是A.短链脂肪酸

    B.中链脂肪酸

    C.单不饱和脂肪酸

    D.多不饱和脂肪酸

    E.饱和脂肪酸

    油酸是A.短链脂肪酸

    B.中链脂肪酸

    C.单不饱和脂肪酸

    D.多不饱和脂肪酸

    E.饱和脂肪酸

    硬脂酸是A.短链脂肪酸

    B.中链脂肪酸

    C.单不饱和脂肪酸

    D.多不饱和脂肪酸

    E.饱和脂肪酸

    花生四烯酸是A.短链脂肪酸

    B.中链脂肪酸

    C.单不饱和脂肪酸

    D.多不饱和脂肪酸

    E.饱和脂肪酸

    请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


    问题 1 答案解析：D


    问题 2 答案解析：C


    问题 3 答案解析：E


    问题 4 答案解析：D

  • 第2题：

    牛奶的脂肪类型属于（）。

    • A、单不饱和脂肪酸
    • B、双饱和脂肪酸
    • C、多不饱和脂肪酸
    • D、饱和脂肪酸

    正确答案:D

  • 第3题：

    不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是（）

    • A、亚油酸
    • B、油酸
    • C、花生四烯酸
    • D、α－亚麻酸
    • E、二十碳五烯酸（EPA）

    正确答案:B

  • 第4题：

    不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是（）。

    • A、亚油酸
    • B、油酸
    • C、花生四烯酸
    • D、α-亚麻酸
    • E、E.二十碳五烯酸（EP

    正确答案:B

  • 第5题：

    单选题
    按脂肪酸饱和程度分类，脂肪酸可分为（）。
    A

    饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

    B

    顺式脂肪酸、反式脂肪酸

    C

    必需脂肪酸、非必须脂肪酸

    D

    饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸

    E

    饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    单选题
    属于单不饱和脂肪酸的是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： C
    解析：
    单不饱和脂肪酸是指含有l个双键的脂肪酸。最常见的是油酸（C18:1，顺-9）。油酸几乎存在于所有的植物油和动物脂肪中，其中以橄榄油、棕榈油、低芥酸菜子油、花生油、茶子油、杏仁油和鱼油中含量最高。

  • 第7题：

    多选题
    亚油酸属于（　　）。
    A

    单不饱和脂肪酸

    B

    必需脂肪酸

    C

    饱和脂肪酸

    D

    多不饱和脂肪酸

    E

    碳水化合物


    正确答案： B,E
    解析：
    必需脂肪酸是指机体生命活动必不可少，但机体自身又不能合成，必须由食物供给的多不饱和脂肪酸。主要包括两种，即α-亚麻酸和亚油酸。

  • 第8题：

    单选题
    亚油酸是（）
    A

    短链脂肪酸

    B

    中链脂肪酸

    C

    单不饱和脂肪酸

    D

    多不饱和脂肪酸

    E

    饱和脂肪酸


    正确答案： D
    解析： 考查脂肪酸的分类。

  • 第9题：

    单选题
    不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是（）。
    A

    亚油酸

    B

    油酸

    C

    花生四烯酸

    D

    α-亚麻酸

    E

    E.二十碳五烯酸（EP


    正确答案： B
    解析： 单不饱和脂肪酸是指含有l个双键的脂肪酸。通常指的是油酸（Oleicacid）。

  • 第10题：

    单选题
    C是（）。
    A

    单不饱和脂肪酸

    B

    多不饱和脂肪酸

    C

    饱和脂肪酸

    D

    类脂

    E

    反式脂肪酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    天门冬素属于（）
    A

    无机酸

    B

    氨基酸

    C

    饱和脂肪酸

    D

    单不饱和脂肪酸

    E

    多不饱和脂肪酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    油酸是（）
    A

    短链脂肪酸

    B

    中链脂肪酸

    C

    单不饱和脂肪酸

    D

    多不饱和脂肪酸

    E

    饱和脂肪酸


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是(　　)。

    A.亚油酸
    B.油酸
    C.花生四烯酸
    D.α-亚麻酸
    E.二十碳五烯酸(EPA)
    H.Y

    答案：B
    解析：
    单不饱和脂肪酸是指含有l个双键的脂肪酸。通常指的是油酸(Oleic acid)。

  • 第14题：

    大豆油中脂肪酸含量高达85%的是（）。

    • A、饱和脂肪酸
    • B、单不饱和脂肪酸
    • C、多不饱和脂肪酸
    • D、不饱和脂肪酸
    • E、亚油酸

    正确答案:D

  • 第15题：

    C18：2，n-6表示该脂肪酸（）

    • A、含2个不饱和双键
    • B、含6个不饱和双键
    • C、有18个不饱和双键
    • D、为单不饱和脂肪酸
    • E、属于中短链脂肪酸

    正确答案:A

  • 第16题：

    亚油酸属于

    • A、单不饱和脂肪酸 
    • B、必需脂肪酸 
    • C、饱和脂肪酸 
    • D、多不饱和脂肪酸 
    • E、碳水化合物

    正确答案:B,D

  • 第17题：

    单选题
    亚麻酸属于（）
    A

    无机酸

    B

    氨基酸

    C

    饱和脂肪酸

    D

    单不饱和脂肪酸

    E

    多不饱和脂肪酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    单选题
    不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是（）
    A

    亚油酸

    B

    油酸

    C

    花生四烯酸

    D

    α－亚麻酸

    E

    二十碳五烯酸（EPA）


    正确答案： C
    解析： 单不饱和脂肪酸是指含有1个双键的脂肪酸。通常指的是油酸（Oleicacid）。

  • 第19题：

    单选题
    大豆油中脂肪酸含量高达85％的是（）
    A

    饱和脂肪酸

    B

    单不饱和脂肪酸

    C

    多不饱和脂肪酸

    D

    不饱和脂肪酸

    E

    亚油酸


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    C18:0是（）
    A

    单不饱和脂肪酸

    B

    多不饱和脂肪酸

    C

    饱和脂肪酸

    D

    类脂

    E

    固醇


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    C18:0是（）
    A

    单不饱和脂肪酸

    B

    多不饱和脂肪酸

    C

    饱和脂肪酸

    D

    类脂

    E

    反式脂肪酸


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    C18：2，n-6表示该脂肪酸（）
    A

    含2个不饱和双键

    B

    含6个不饱和双键

    C

    有18个不饱和双键

    D

    为单不饱和脂肪酸

    E

    属于中短链脂肪酸


    正确答案： C
    解析： 该题考核脂肪酸的分类与表示方法。

  • 第23题：

    单选题
    硬脂酸是（）。
    A

    短链脂肪酸

    B

    中链脂肪酸

    C

    单不饱和脂肪酸

    D

    多不饱和脂肪酸

    E

    饱和脂肪酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    油酸是（）
    A

    短链脂肪酸

    B

    中链脂肪酸

    C

    单不饱和脂肪酸

    D

    多不饱和脂肪酸


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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