单选题铁缺乏对人体的影响不包括（）A 贫血B 抗感染能力下降C 机体对铅的吸收减少D 对儿童的智力发育有损害E 神经精神功能紊乱

题目
单选题
铁缺乏对人体的影响不包括（）
A

贫血

B

抗感染能力下降

C

机体对铅的吸收减少

D

对儿童的智力发育有损害

E

神经精神功能紊乱

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1.人体中缺乏某些元素会影响身体健康，甚至引起疾病。例如导致骨骼疏松、畸形所缺的元素是A．锌 B．碘 C．钙 D．铁

2.人体缺乏铁元素会导致营养不良。()此题为判断题(对，错)。

3.各国医学研究表明对人体健康影响较大的常见的不良行为不包括（）A、饮食结构不合理B、环境污染C、吸烟、酗酒D、精神紧张E、缺乏运动

4.人体生理状况及体内铁的贮备多少显著地影响铁的吸收。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    人体缺乏（）会出现贫血。

    • A、锌
    • B、钙
    • C、铁
    • D、碘

    正确答案:C

  • 第2题：

    运动缺乏对人体生理功能的不良影响？


    正确答案: ①对心血管功能的影响
    ②对呼吸功能的影响
    ③对神经系统功能的影响
    ④运动缺乏易导致肥胖
    ⑤对运动系统功能的影响
    ⑥对胃肠功能的影响
    ⑦运动缺乏可导致亚健康

  • 第3题：

    人体缺乏铁可患（）。


    正确答案:缺铁性贫血

  • 第4题：

    人体缺乏铁易患（）症；缺乏钙儿童易患（）病，成人患（）病。


    正确答案:贫血；佝偻；软骨

  • 第5题：

    导致人体因血红蛋白的生成受到影响而贫血时，主要可能缺乏的是（）。

    • A、碘
    • B、锌
    • C、铁
    • D、钙

    正确答案:C

  • 第6题：

    运动缺乏对人体健康的影响不大


    正确答案:错误

  • 第7题：

    判断题
    人体生理状况及体内铁的贮备多少显著地影响铁的吸收。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    人体铁缺乏（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    铁是人体必需微量元素之一，也是微量元素中最容易缺乏的一种。铁缺乏可导致缺铁性贫血。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    蛋白质缺乏对人体有哪些影响？

    正确答案： ①发育减慢，体重减轻；②易患贫血及感染；③严重缺乏可引起营养不良性水肿，妇女出现闭经等。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    铁缺乏对人体的影响不包括（）
    A

    贫血

    B

    抗感染能力下降

    C

    机体对铅的吸收减少

    D

    对儿童的智力发育有损害

    E

    神经精神功能紊乱


    正确答案： E
    解析： 机体缺铁会造成对铅的吸收增加。

  • 第12题：

    问答题
    简述铁缺乏对学前儿童的影响

    正确答案： 铁营养状态不良的儿童，易激动或对周围事物缺乏兴趣。铁缺乏影响机体免疫功能，造成反复感染。铁缺乏性贫血对儿童脑的损伤也是不可逆转的。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    简述铁缺乏对学前儿童的影响


    正确答案: 铁营养状态不良的儿童，易激动或对周围事物缺乏兴趣。铁缺乏影响机体免疫功能，造成反复感染。铁缺乏性贫血对儿童脑的损伤也是不可逆转的。

  • 第14题：

    铁缺乏对人体的影响不包括（）

    • A、贫血
    • B、抗感染能力下降
    • C、机体对铅的吸收减少
    • D、对儿童的智力发育有损害
    • E、神经精神功能紊乱

    正确答案:C

  • 第15题：

    蛋白质缺乏对人体有哪些影响？


    正确答案: ①发育减慢，体重减轻；②易患贫血及感染；③严重缺乏可引起营养不良性水肿，妇女出现闭经等。

  • 第16题：

    铁是人体易缺乏的矿物质，影响它们吸收的主要因素有哪些？如何预防？


    正确答案: （1）影响铁吸收的主要因素： 抑制铁吸收：草酸、植酸、鞣酸、植物纤维、茶、咖啡、钙（包括牛奶中的钙）、例如植酸是谷物、种子、坚果、蔬菜、水果中以磷酸盐和矿物质贮存形式的六磷酸盐，在小肠的碱性环境中容易形成磷酸盐而防碍铁吸收，茶与咖啡也影响铁的吸收，茶叶中的鞣酸与铁形成鞣酸铁复合物，可使铁吸收减少。促进铁吸收的因素有：肉、禽、鱼类食物，维生素C。
    （2）预防：适量补充补铁制剂；增加动物内脏、动物血、瘦肉的摄入量；适量增加豆制品、红糖、坚果类、枣、桂圆等多样食物。

  • 第17题：

    分析影响人体消化吸收的因素，论述预防铁缺乏的措施。


    正确答案: ⑴铁的食物来源有两类，一类是有机铁，另一类是无机铁；
    ⑵有机铁的消化吸收率比较高，而且不易受食物中抗营养因子的影响；
    ⑶有利于其消化吸收的是食物中的蛋白质、氨基酸、内因子、维生素C；
    ⑷不利于其消化吸收的是膳食纤维、草酸、植酸、鞣酸等；
    ⑸选择有机铁含量高的食物；
    ⑹烹调过程中采用焯水等方法去除部分草酸、植酸。

  • 第18题：

    铁对人体的生理功能及缺乏症？怎样才能在膳食中增加铁的成分？


    正确答案: 铁在机体中参与氧的运送、交换和组织呼吸过程，作为过氧化氢酶的组成成分，清除体内的过氧化氢，有利机体健康。此外，铁还对血红蛋白和肌红蛋白起呈色作用。肉、禽、鱼类及其制品却是食物铁的良好来源，其中肌肉、肝脏含铁量高、利用率好。为了提高铁的吸收率，可用一定的动物性食品来加强植物性食品铁的。

  • 第19题：

    填空题
    人体缺乏铁可患（）。

    正确答案： 缺铁性贫血
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    运动缺乏对人体生理功能的不良影响？

    正确答案： ①对心血管功能的影响
    ②对呼吸功能的影响
    ③对神经系统功能的影响
    ④运动缺乏易导致肥胖
    ⑤对运动系统功能的影响
    ⑥对胃肠功能的影响
    ⑦运动缺乏可导致亚健康
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    运动缺乏对人体健康的影响不大
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    铁缺乏对人体的影响除外（）。
    A

    对儿童的智力发育有损害

    B

    贫血

    C

    机体对铅的吸收减少

    D

    抗感染能力下降

    E

    神经精神功能紊乱


    正确答案： C
    解析： 机体缺铁会造成对铅的吸收增加。

  • 第23题：

    问答题
    铁是人体易缺乏的矿物质，影响它们吸收的主要因素有哪些？如何预防？

    正确答案： （1）影响铁吸收的主要因素： 抑制铁吸收：草酸、植酸、鞣酸、植物纤维、茶、咖啡、钙（包括牛奶中的钙）、例如植酸是谷物、种子、坚果、蔬菜、水果中以磷酸盐和矿物质贮存形式的六磷酸盐，在小肠的碱性环境中容易形成磷酸盐而防碍铁吸收，茶与咖啡也影响铁的吸收，茶叶中的鞣酸与铁形成鞣酸铁复合物，可使铁吸收减少。促进铁吸收的因素有：肉、禽、鱼类食物，维生素C。
    （2）预防：适量补充补铁制剂；增加动物内脏、动物血、瘦肉的摄入量；适量增加豆制品、红糖、坚果类、枣、桂圆等多样食物。
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    分析影响人体消化吸收的因素，论述预防铁缺乏的措施。

    正确答案： ⑴铁的食物来源有两类，一类是有机铁，另一类是无机铁；
    ⑵有机铁的消化吸收率比较高，而且不易受食物中抗营养因子的影响；
    ⑶有利于其消化吸收的是食物中的蛋白质、氨基酸、内因子、维生素C；
    ⑷不利于其消化吸收的是膳食纤维、草酸、植酸、鞣酸等；
    ⑸选择有机铁含量高的食物；
    ⑹烹调过程中采用焯水等方法去除部分草酸、植酸。
    解析： 暂无解析

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