单选题下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是（）A 猪瘦肉B 猪肝C 猪肾D 猪脑E 牛瘦肉

题目
单选题
下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是（）
A

猪瘦肉

B

猪肝

C

猪肾

D

猪脑

E

牛瘦肉

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1.在以下食物中胆固醇含量最高的是( )。A、猪肉B、猪肝C、猪脑D、猪舌头

2.下列哪种肉类食品胆固醇含量最高(　　)。A.猪瘦肉 B.猪肾 C.牛瘦肉 D.猪脑 E.猪肝

3.下列哪种肉类食品，胆固醇含量最高者(　　)。A.猪肝 B.猪肾 C.猪瘦肉 D.猪脑 E.牛瘦肉

4.在以下食物中胆固醇含量最高的是(　　)。A.猪舌头 B.猪肺 C.猪脑 D.猪肉 E.猪肝

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  • 第1题：

    下列哪种食物的胆固醇含量最低( )。

    A.猪脑
    B.羊脑
    C.猪肉
    D.牛肝
    E.猪肾

    答案：C
    解析：

  • 第2题：

    在以下食物中胆固醇含量最高的是（　　）。

    A.猪肉
    B.猪肝
    C.猪脑
    D.猪舌头

    答案：C
    解析：
    胆固醇只存在于动物性食物中，畜肉中胆固醇含量大致相近，肥肉比瘦肉高，内脏又比肥肉高，脑中含量最高。

  • 第3题：

    猪肉中含胆固醇最高的部分是

    A.猪肺
    B.猪脑
    C.猪心
    D.猪肉
    E.猪肝

    答案：B
    解析：

  • 第4题：

    在以下食物中胆固醇含量最高的是（）。

    • A、猪肉
    • B、猪肝
    • C、猪脑
    • D、猪舌头
    • E、猪肺

    正确答案:C

  • 第5题：

    下列哪种肉类食品，胆固醇含量最高者（）。

    • A、猪脑
    • B、猪瘦肉
    • C、猪肾
    • D、猪肝
    • E、牛瘦肉

    正确答案:A

  • 第6题：

    下列肉类中胆固醇含量最高的是（）。

    • A、猪脑
    • B、猪肉
    • C、牛肉
    • D、五花肉

    正确答案:A

  • 第7题：

    猪肉中含胆固醇最高的部分是（）

    • A、猪肉
    • B、猪心
    • C、猪肝
    • D、猪肺
    • E、猪脑

    正确答案:E

  • 第8题：

    单选题
    下列哪种肉类食品，胆固醇含量最高？（　　）
    A

    猪脑

    B

    猪瘦肉

    C

    猪肾

    D

    猪肝

    E

    牛瘦肉


    正确答案： C
    解析： 本题考查食物营养学知识。猪脑的营养成分中胆固醇含量最高。

  • 第9题：

    单选题
    下列肉类食品中胆固醇含量最高者是（）。
    A

    猪瘦肉

    B

    猪肝

    C

    猪肾

    D

    猪脑

    E

    牛瘦肉


    正确答案： D
    解析： 本题考查食物营养学知识。猪脑的营养成分中胆固醇含量最高。

  • 第10题：

    单选题
    下列哪种肉类食品，胆固醇含量最高者（）。
    A

    猪脑

    B

    猪瘦肉

    C

    猪肾

    D

    猪肝

    E

    牛瘦肉


    正确答案： E
    解析： 本题考查食物营养学知识。猪脑的营养成分中胆固醇含量最高。

  • 第11题：

    单选题
    在以下食物中胆固醇含量最高的是（）。
    A

    猪肉

    B

    猪肝

    C

    猪脑

    D

    猪舌头


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在动物肉类食物中，含必需脂肪酸最多的是（）。
    A

    鸭肉

    B

    鸡肉

    C

    猪瘦肉

    D

    猪肥肉

    E

    猪肝


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列食品中胆固醇含量最高的是

    A.猪蹄
    B.肥瘦猪肉
    C.猪肝
    D.猪舌
    E.猪脑

    答案：E
    解析：
    胆固醇含量最高的是猪脑

  • 第14题：

    （　　）中胆固醇含量最高。

    A.猪肉
    B.猪肝
    C.猪脑
    D.猪胆

    答案：C
    解析：
    胆固醇只存在于动物性食物中，畜肉中胆固醇含量大致相近，肥肉比瘦肉高，内脏又比肥肉高，脑中含量最高，一般鱼类的胆固醇和瘦肉相近。

  • 第15题：

    下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是（）

    • A、猪瘦肉
    • B、猪肝
    • C、猪肾
    • D、猪脑
    • E、牛瘦肉

    正确答案:D

  • 第16题：

    下列哪种肉类食品胆固醇含量最高（）。

    • A、猪脑
    • B、猪瘦肉
    • C、猪肾
    • D、猪肝
    • E、牛瘦肉

    正确答案:A

  • 第17题：

    下列哪种食物的胆固醇含量最低（）。

    • A、牛肝
    • B、羊脑
    • C、猪肾
    • D、猪肉
    • E、猪脑

    正确答案:D

  • 第18题：

    在动物肉类食物中，含必需脂肪酸最多的是（）。

    • A、鸭肉
    • B、鸡肉
    • C、猪瘦肉
    • D、猪肥肉
    • E、猪肝

    正确答案:E

  • 第19题：

    家畜肉中含胆固醇最高的部分是（）。

    • A、猪肉
    • B、猪心
    • C、猪肝
    • D、猪肺
    • E、猪脑

    正确答案:E

  • 第20题：

    单选题
    关于畜禽肉脂肪含量的描述，不正确的是（　　）。
    A

    猪瘦肉中的高于羊瘦肉

    B

    猪瘦肉中的脂肪含量高于牛瘦肉

    C

    兔肉的脂肪含量也较低

    D

    鸭和鹅的脂肪含量最低


    正确答案： B
    解析：
    畜禽肉脂肪含量因动物的品种、年龄、肥瘦程度、部位等不同有较大差异，低者的脂肪含量仅为2%，高者可达89%以上。在畜肉中，猪肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低，兔肉为2.2%。在禽肉中，火鸡和鹌鹑的脂肪含量较低，在3%左右；鸡和鸽子在9%～14%之间；鸭和鹅脂肪含量达20%左右。

  • 第21题：

    单选题
    下列哪种食物的胆固醇含量最低（）。
    A

    牛肝

    B

    羊脑

    C

    猪肾

    D

    猪肉

    E

    猪脑


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    猪肉中含胆固醇最高的部分是（）
    A

    猪肉

    B

    猪心

    C

    猪肝

    D

    猪肺

    E

    猪脑


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    在以下食物中胆固醇含量最高的是（　　）。
    A

    猪肉

    B

    猪肝

    C

    猪脑

    D

    猪舌头

    E

    猪肺


    正确答案： A
    解析：
    胆固醇只存在于动物性食物中，畜肉中胆固醇含量大致相近，肥肉比瘦肉高，内脏又比肥肉高，脑中含量最高。

  • 第24题：

    单选题
    家畜肉中含胆固醇最高的部分是（）。
    A

    猪肉

    B

    猪心

    C

    猪肝

    D

    猪肺

    E

    猪脑


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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