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  • 第1题:

    机体矿物质的生理功能是( )。

    A.维持酸碱平衡
    B.构成氨基酸的重要物质
    C.合成维生素D的原料
    D.合成前列腺素的原料
    E.提供能量

    答案:A
    解析:
    矿物质的作用:矿物质与酶结合,帮助代谢。酶是新陈代谢过程中不可缺少的蛋白质,而使酶活化的是矿物质。如果矿物质不足,酶就无法正常工作,代谢活动就随之停止。

  • 第2题:

    矿物质的作用是维持家畜正常的生理功能。()


    正确答案:正确

  • 第3题:

    机体矿物质的生理功能是()

    • A、合成维生素D的原料
    • B、维持酸碱平衡
    • C、构成氨基酸的重要物质
    • D、提供能量
    • E、合成前列腺素的原料

    正确答案:B

  • 第4题:

    下列选项对矿物质的生理功能叙述中不正确的是()。

    • A、是构成机体组织的正常材料
    • B、供给热能
    • C、维持神经肌肉的正常兴奋
    • D、维持体内酸碱平衡

    正确答案:B

  • 第5题:

    下列选项对矿物质的生理功能叙述中不正确的是()。

    • A、是构成机体组织的正常材料
    • B、促进体内钙和磷的代谢
    • C、是许多酶系的激活剂
    • D、维持体液的渗透压

    正确答案:B

  • 第6题:

    选项对矿物质的生理功能叙述中不正确的是()

    • A、是构成机体组织的正常材料
    • B、促进体内钙和磷的代谢
    • C、是许多酶系的激活剂
    • D、维持体液的渗透压

    正确答案:B

  • 第7题:

    动物机体对矿物质的需要包括()()


    正确答案:主要由饲料来满足;一部分由水中补给

  • 第8题:

    矿物质的生理功能有哪些?


    正确答案: (1)构成人体组织的重要成分
    (2)调节细胞膜的通透性
    (3)维持神经和肌肉的兴奋性
    (4)组成激素、维生素、蛋白质和多种酶类的成分

  • 第9题:

    简述矿物质的概念、主要生理功能。


    正确答案: 矿物质的概念:构成生物体的所有元素中,除去C、H、O、N四种构成水和有机物质的元素外,其余元素都称为矿物质。
    主要生理功能:
    人体矿物质总量不到体重的4-5%,但却是人体不可缺少的六大营养素之一,它不为机体提供能量,但却是构成机体和维持正常生理功能的重要成分,在生物体内的功能主要体现在以下方面:
    ①是构成机体组织的重要成分;
    ②维持体液渗透压;维持机体的酸碱平衡;
    ③保持神经、肌肉的兴奋性与细胞膜的通透性;
    ④参与体内生物化学反映,发挥某些特殊的生理功能;
    ⑤改善食品感官性状与营养价值。

  • 第10题:

    简述矿物质的生理功能。


    正确答案:1、机体的重要组成成分:骨骼集中了99%的钙与大量的磷和镁;硫、磷组成蛋白质;细胞中含钾;体液中含钠。2、维持细胞的渗透压与机体的酸碱平衡:和碳酸盐、磷酸盐以及蛋白质组成一定的缓冲体系。3、保持神经、肌肉的兴奋性:K和Na可提高神经肌肉的兴奋性,而Ca和Mg则可降低其兴奋性。4、具有机体的某些特殊生理功能:血红蛋白和细胞色素中的铁分别参与氧的运送和组织呼吸、生物氧化。5、改善食品的感官性状与营养价值:是重要的食品添加剂,多磷酸盐可增加肉制品的持水性和结着性;氯化钙是豆腐的凝固剂,同时可防止果蔬制品软化。钙盐和铁盐可用于食品的强化。

  • 第11题:

    问答题
    矿物质的摄入剂量和相关生理功能之间的剂量-响应关系如何?

    正确答案: 矿物质的摄入剂量和相关生理功能之间的剂量-响应关系为完全缺乏某种必需的矿物质元素时就不能生存,少量缺乏时,容易得缺乏症,适量时正常生长,过量时产生毒性,高度过量致死。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    ()是维持机体正常生理功能及细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。
    A

    碳水化合物

    B

    无机盐

    C

    维生素

    D

    矿物质


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    ()是维持机体正常生理功能及细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。

    • A、碳水化合物
    • B、无机盐
    • C、维生素
    • D、矿物质

    正确答案:C

  • 第14题:

    下列对矿物质的生理功能表述不正确的是()。

    • A、是构成机体组织的物质
    • B、供给热能
    • C、维持神经肌肉的正常兴奋
    • D、维持体内酸碱平衡

    正确答案:B

  • 第15题:

    下列选项对矿物质的生理功能叙述中正确的是()。

    • A、促进体内钙和磷的代谢
    • B、矿物质可以维持神经肌肉的正常兴奋
    • C、促进生育、发育
    • D、矿物质缺乏可引起脚气病

    正确答案:B

  • 第16题:

    下列选项对矿物质的生理功能叙述中正确的是()

    • A、促进体内钙和磷的代谢
    • B、是构成机体组织的正常材料
    • C、促进生育
    • D、延缓衰老和记忆力减退

    正确答案:B

  • 第17题:

    选项对矿物质的生理功能叙述中正确的是()

    • A、促进体内钙和磷的代谢
    • B、矿物质可以维持神经肌肉的正常兴奋
    • C、促进生育、发育
    • D、矿物质缺乏可引起脚气病

    正确答案:B

  • 第18题:

    矿物质的生理功能是()和调节生理机能。

    • A、供给热能
    • B、构成肌肉
    • C、构成皮肤
    • D、构成机体组织

    正确答案:D

  • 第19题:

    矿物质的生理功能?


    正确答案: 构成骨骼的主要成分;维持神经、肌肉正常的生理功能;组成酶的成分;维持渗透压,保持酸碱平衡。

  • 第20题:

    矿物质的生理功能有哪些?导致矿物质缺乏的主要原因有哪些?(如何预防矿物质缺乏)


    正确答案: 生理功能:调节细胞渗透压、保持水平衡;维持体液中和性,保持酸碱平衡;维持细胞生理状态,保持神经、肌肉的兴奋性、细胞膜的通透性;供给消化液电解质,是消化酶活化剂;参与体内生化反应,调节代谢。
    缺乏原因:地球环境中各元素的分布不平衡;食物中存在天然矿物质拮抗剂;食物加工过程中造成矿物质的损失;摄入量不足或不良饮食习惯;生理上有特殊营养需求的人群

  • 第21题:

    简述机体中矿物质的主要功能。


    正确答案: 机体的重要组成成分
    维持细胞的渗透压于机体的酸碱平衡
    保持神经肌肉的兴奋
    具有机体的某些特殊生理功能
    改善食品的感官性状与营养价值

  • 第22题:

    试述矿物质Ca的生理功能及缺乏病。


    正确答案: 功能:①构成骨骼、牙齿,维持硬度;②参与血凝;③维持肌肉收缩舒张;④神经冲动传递所必需;⑤维持细胞壁的正常渗透性。缺乏病:佝偻病,软骨病,骨质疏松等

  • 第23题:

    问答题
    简述矿物质的概念、主要生理功能。

    正确答案: 矿物质的概念:构成生物体的所有元素中,除去C、H、O、N四种构成水和有机物质的元素外,其余元素都称为矿物质。
    主要生理功能:
    人体矿物质总量不到体重的4-5%,但却是人体不可缺少的六大营养素之一,它不为机体提供能量,但却是构成机体和维持正常生理功能的重要成分,在生物体内的功能主要体现在以下方面:
    ①是构成机体组织的重要成分;
    ②维持体液渗透压;维持机体的酸碱平衡;
    ③保持神经、肌肉的兴奋性与细胞膜的通透性;
    ④参与体内生物化学反映,发挥某些特殊的生理功能;
    ⑤改善食品感官性状与营养价值。
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    机体矿物质的生理功能是()。
    A

    合成维生素D的原料

    B

    维持酸碱平衡

    C

    构成氨基酸的重要物质

    D

    提供能量

    E

    合成前列腺素的原料


    正确答案: C
    解析: 矿物质的作用:矿物质与酶结合,帮助代谢。酶是新陈代谢过程中不可缺少的蛋白质,而使酶活化的是矿物质。如果矿物质不足,酶就无法正常工作,代谢活动就随之停止。