单选题由氮计算蛋白质的换算系数是（　　）。A 3.50B 6.25C 2.65D 0.16E 16.25

题目
单选题
由氮计算蛋白质的换算系数是（　　）。
A

3.50

B

6.25

C

2.65

D

0.16

E

16.25

相似考题

1.采用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，一般蛋白质的平均含氮量为16%，由测得的氮计算蛋白质含量时换算因子F为A、6.15B、6.25C、6.35D、6.45E、6.55

2.食物中含氮量占蛋白质的( )，由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。A.10%B.14%C.12%D.16%

3.食物中含氮量占蛋白质的16%由氮计算蛋白质的换算系数是( )。A.7.25B.8.25C.6.25D.5.25

4.一般蛋白质含氮量为16％，其换算因数F为A、6.15B、6.25C、6.35D、6.55E、6.75

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  • 第1题：

    由检测的食物含氮量换算成蛋白质含量的系数是

    A、6.75

    B、6.15

    C、6.25

    D、6.55

    E、以上都不是


    参考答案：C

  • 第2题：

    由氮计算蛋白质的换算系数是(　　)。

    A.6.25
    B.6.90
    C.7.00
    D.2.56
    E.5.62

    答案：A
    解析：
    一般来说，食物中含氮量占蛋白质的16％，其倒数即为6.25。

  • 第3题：

    由检测的食物含氮量换算成蛋白质含量的系数是

    A.6．15
    B.6．55
    C.6．25
    D.以上都不是
    E.6．75

    答案：C
    解析：

  • 第4题：

    由氮计算蛋白质的换算系数是（）。

    • A、6.25
    • B、2.56
    • C、5.62
    • D、6.90
    • E、7.00

    正确答案:A

  • 第5题：

    由氮计算蛋白质的换算系数是（）。

    • A、3.50
    • B、6.25
    • C、2.65
    • D、0.16
    • E、16.25

    正确答案:B

  • 第6题：

    氮换算为蛋白质的系数。一般为计算乘以（）即为蛋白质。ml。

    • A、5.30
    • B、6.00
    • C、6.25

    正确答案:C

  • 第7题：

    食物中含氮量占蛋白质的（），由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。

    • A、16%
    • B、14%
    • C、12%
    • D、10%

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25（）
    A

    10％

    B

    14%

    C

    12%

    D

    16％

    E

    17%


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    食物中含氮量占蛋白质的（　　），由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。
    A

    10%

    B

    14%

    C

    12%

    D

    16%


    正确答案： D
    解析：
    大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均约为16%。

  • 第10题：

    单选题
    食物中含氮量占蛋白质的（）由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。
    A

    10％

    B

    14％

    C

    12％

    D

    16％

    E

    17％


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时，其蛋白质换算系数为__________。


    正确答案：
    6．25

  • 第12题：

    食物中含氮量一般占蛋白质的（　　），因此由氮计算蛋白质的换算系数是6．25。


    A.10%

    B.12%

    C.14%

    D.16%

    答案：D
    解析：

  • 第13题：

    氮换算为蛋白质的系数。一般为计算乘以（）即为蛋白质。

    • A、5.30
    • B、6.00
    • C、6.25

    正确答案:C

  • 第14题：

    食物中含氮量占蛋白质的（）由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。

    • A、10％
    • B、14％
    • C、12％
    • D、16％
    • E、17％

    正确答案:D

  • 第15题：

    食物中含氮量一般占蛋白质的（）%，由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。

    • A、10
    • B、12
    • C、14
    • D、16

    正确答案:D

  • 第16题：

    蛋白质的含氮量约为（）；测定食物中的氮含量，再乘以系数（）即为蛋白质的含量。

    • A、15%、6.67
    • B、16%、6.25
    • C、17%、6.25
    • D、18%、5.56

    正确答案:B

  • 第17题：

    食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25（）

    • A、10%
    • B、14%
    • C、12%
    • D、16%
    • E、17%

    正确答案:D

  • 第18题：

    单选题
    由氮计算蛋白质的换算系数是（　　）。
    A

    3.50

    B

    6.25

    C

    2.65

    D

    0.16

    E

    16.25


    正确答案： E
    解析：
    常规分析测定粗蛋白质，是用凯氏定氮法测出样品中的氮含量后，用N×6.25计算粗蛋白质含量。6.25称为蛋白质的换算系数。

  • 第19题：

    单选题
    由氮计算蛋白质的换算系数是（）。
    A

    6.25

    B

    2.56

    C

    5.62

    D

    6.90

    E

    7.00


    正确答案： A
    解析： 一般来说，食物中含氮量占蛋白质的16％，其倒数即为6.25。

  • 第20题：

    单选题
    由检测的食物含氮量换算成蛋白质含量的系数是（）
    A

    6.75

    B

    6.15

    C

    6.25

    D

    6.55

    E

    以上都不是


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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