单选题有关脂肪酸,不正确的是(  )。A 人体不能合成必需脂肪酸B 亚油酸是必需脂肪酸C 必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸D ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用E 以饱和:单不饱和:多不饱和脂肪酸=1:1:1为宜

题目
单选题
有关脂肪酸,不正确的是(  )。
A

人体不能合成必需脂肪酸

B

亚油酸是必需脂肪酸

C

必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸

D

ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用

E

以饱和:单不饱和:多不饱和脂肪酸=1:1:1为宜


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  • 第1题:

    α-亚麻酸属于( )。

    A、多不饱和脂肪酸

    B、n-3系脂肪酸

    C、单不饱和脂肪酸

    D、必需脂肪酸

    E、n-6系脂肪酸


    参考答案:ABD

  • 第2题:

    按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为( )。

    A.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
    B.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸
    C.顺式脂肪酸、反式脂肪酸
    D.饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
    E.必需脂肪酸、非必须脂肪酸

    答案:A
    解析:
    按脂肪酸饱和程度分类分为饱和脂肪酸(SFA),其碳链中不含双键;单不饱和脂肪酸(MUFA),其碳链中只含一个不饱和双键;多不饱和脂肪酸(PUFA),其碳链中含两个或多个双键。

  • 第3题:

    必需脂肪酸是多不饱和脂肪酸,但并非所有多不饱和脂肪酸都是必需脂肪酸。()


    正确答案:正确

  • 第4题:

    按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为()。

    • A、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
    • B、顺式脂肪酸、反式脂肪酸
    • C、必需脂肪酸、非必须脂肪酸
    • D、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸
    • E、饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

    正确答案:A

  • 第5题:

    有关脂肪酸,不正确的是()。

    • A、人体不能合成必需脂肪酸
    • B、亚油酸是必需脂肪酸
    • C、必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸
    • D、ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用
    • E、以饱和:单不饱和:多不饱和脂肪酸=1:1:1为宜

    正确答案:C

  • 第6题:

    必需脂肪酸是指()。

    • A、单不饱和脂肪酸
    • B、饱和脂肪酸
    • C、n-3系脂肪酸
    • D、n-6系脂肪酸
    • E、人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸

    正确答案:E

  • 第7题:

    通常人们所称“坏脂肪”是指()

    • A、必需脂肪酸
    • B、不饱和脂肪酸
    • C、反式脂肪酸
    • D、多不饱和脂肪酸

    正确答案:C

  • 第8题:

    单选题
    必需脂肪酸是指()
    A

    单不饱和脂肪酸

    B

    饱和脂肪酸

    C

    n-3系脂肪酸

    D

    n-6系脂肪酸

    E

    人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸


    正确答案: B
    解析: 必需脂肪酸是指人体不可缺少而自身又不能合成,必须通过食物供给的脂肪酸,如n-6系列中的亚油酸。

  • 第9题:

    多选题
    α-亚麻酸属于()。
    A

    多不饱和脂肪酸

    B

    n-3系脂肪酸

    C

    单不饱和脂肪酸

    D

    必需脂肪酸

    E

    n-6系脂肪酸


    正确答案: B,C
    解析: 多不饱和脂肪酸有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。n-3系脂肪酸(α-亚麻酸),也是必需脂肪酸。

  • 第10题:

    单选题
    有关脂肪酸,不正确的是()。
    A

    人体不能合成必需脂肪酸

    B

    亚油酸是必需脂肪酸

    C

    必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸

    D

    ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用

    E

    以饱和:单不饱和:多不饱和脂肪酸=1:1:1为宜


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    在体内被称为“不动脂”的脂类为(  )。
    A

    类脂

    B

    饱和脂肪酸

    C

    单不饱和脂肪酸

    D

    多不饱和脂肪酸

    E

    必需脂肪酸


    正确答案: C
    解析:
    类脂在体内的含量较恒定,即使肥胖患者其含量也不增多;反之,在饥饿状态也不减少,故有“固定脂”或“不动脂”之称。

  • 第12题:

    多选题
    根据碳链上双键位置可把脂肪酸分为()。
    A

    饱和脂肪酸

    B

    单不饱和脂肪酸

    C

    多不饱和脂肪酸

    D

    必需脂肪酸


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    有关脂肪酸,不正确的是(  )。

    A.亚油酸是必需脂肪酸
    B.必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸
    C.人体不能合成必需脂肪酸
    D.ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用
    E.以饱和:单不饱和:多不饱和脂肪酸=1:1:1为宜

    答案:B
    解析:

  • 第14题:

    必需脂肪酸为()脂肪酸。

    • A、短链脂肪酸
    • B、长链饱和脂肪酸
    • C、长链单不饱和脂肪酸
    • D、长链多不饱和脂肪酸

    正确答案:D

  • 第15题:

    某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,这两种脂肪酸是()

    • A、饱和脂肪酸
    • B、单不饱和脂肪酸
    • C、多不饱和脂肪酸
    • D、必需脂肪酸

    正确答案:C

  • 第16题:

    在体内被称为“不动脂”的脂类为()。

    • A、类脂
    • B、饱和脂肪酸
    • C、单不饱和脂肪酸
    • D、多不饱和脂肪酸
    • E、必需脂肪酸

    正确答案:A

  • 第17题:

    必需脂肪酸指的是()。

    • A、n-6系脂肪酸
    • B、单不饱和脂肪酸
    • C、n-3系脂肪酸
    • D、饱和脂肪酸
    • E、人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸

    正确答案:E

  • 第18题:

    亚油酸属于

    • A、单不饱和脂肪酸 
    • B、必需脂肪酸 
    • C、饱和脂肪酸 
    • D、多不饱和脂肪酸 
    • E、碳水化合物

    正确答案:B,D

  • 第19题:

    根据碳链上双键位置可把脂肪酸分为()。

    • A、饱和脂肪酸
    • B、单不饱和脂肪酸
    • C、多不饱和脂肪酸
    • D、必需脂肪酸

    正确答案:A,B,C

  • 第20题:

    单选题
    按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为()。
    A

    饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

    B

    顺式脂肪酸、反式脂肪酸

    C

    必需脂肪酸、非必须脂肪酸

    D

    饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸

    E

    饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    必需脂肪酸为()脂肪酸。
    A

    短链脂肪酸

    B

    长链饱和脂肪酸

    C

    长链单不饱和脂肪酸

    D

    长链多不饱和脂肪酸


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    亚油酸属于(  )。
    A

    单不饱和脂肪酸

    B

    必需脂肪酸

    C

    饱和脂肪酸

    D

    多不饱和脂肪酸

    E

    碳水化合物


    正确答案: B,E
    解析:
    必需脂肪酸是指机体生命活动必不可少,但机体自身又不能合成,必须由食物供给的多不饱和脂肪酸。主要包括两种,即α-亚麻酸和亚油酸。

  • 第23题:

    多选题
    有关脂肪酸的论述正确的是()
    A

    人体不能合成必需脂肪酸

    B

    亚油酸是必需脂肪酸

    C

    必需脂肪酸是ω-3族多不饱和脂肪酸

    D

    ω-3族多不饱和脂肪酸具有降血脂作用

    E

    必需脂肪酸既包括ω-3族多不饱和脂肪酸,也包括ω-6族多不饱和脂肪酸


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    必需脂肪酸指的是()。
    A

    n-6系脂肪酸

    B

    单不饱和脂肪酸

    C

    n-3系脂肪酸

    D

    饱和脂肪酸

    E

    人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸


    正确答案: A
    解析: 暂无解析