单选题口角炎和舌炎是因为（）。A 维生素C烹调损失过多B 维生素A不足C 维生素B2摄入量不足D 蛋白质摄入不足E 烟酸摄入不足

题目
单选题
口角炎和舌炎是因为（）。
A

维生素C烹调损失过多

B

维生素A不足

C

维生素B2摄入量不足

D

蛋白质摄入不足

E

烟酸摄入不足

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1.干瘦型蛋白质-能量营养不良症（PEM）的主要原因是（ ）。A.能量摄入不足B.蛋白质摄入不足C.脂肪摄入不足D.维生素摄入不足

2.维生素D缺乏性佝偻病的病因不包括A、维生素D摄入不足B、日光照射不足C、围生期维生素D不足D、生长过速E、蛋白质摄入不足

3.外科病人营养不良的特点是A、以蛋白质不足为主B、以能量不足为主C、维生素及矿物质摄入不足D、蛋白质-能量不足E、脂肪摄入不足

4.造成维生素D缺乏性佝偻病的原因包括A、蛋白质热量摄入不足B、日光照射不足C、维生素D摄入不足D、生长速度快E、免疫力低下

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  • 第1题：

    口角炎和舌炎是由于( )。

    A.维生素C烹调损失过多
    B.蛋白质摄入不足
    C.烟酸摄入不足
    D.维生素A不足
    E.维生素B2摄入量不足

    答案：E
    解析：

  • 第2题：

    佝偻病发病率较高因

    A.镁摄入不足
    B.钙和维生素D摄入不足
    C.磷摄入不足
    D.铁摄入不足
    E.硒摄入不足

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    口角炎和舌炎是因为（）。

    • A、维生素C烹调损失过多
    • B、维生素A不足
    • C、维生素B2摄入量不足
    • D、蛋白质摄入不足
    • E、烟酸摄入不足

    正确答案:C

  • 第4题：

    佝偻病发病率较高因（）

    • A、磷摄入不足
    • B、钙和维生素D摄入不足
    • C、铁摄入不足
    • D、硒摄入不足
    • E、镁摄入不足

    正确答案:B

  • 第5题：

    毕脱斑的形成是因为（）。

    • A、维生素A摄入过量
    • B、核黄素缺乏
    • C、体内脂质过多
    • D、硫胺素缺乏
    • E、维生素A摄入不足

    正确答案:E

  • 第6题：

    引起佝偻症发生的因素有（）

    • A、维生素D摄入不足
    • B、维生素VB2摄入不足
    • C、日晒照射不足
    • D、糖类摄入不足

    正确答案:A,C

  • 第7题：

    单选题
    口角炎和舌炎是由于（）。
    A

    维生素A不足

    B

    蛋白质摄入不足

    C

    维生素B2摄入量不足

    D

    维生素C烹调损失过多

    E

    烟酸摄入不足


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    可能引起孕期母体贫血的营养因素有（）
    A

    维生素C不足

    B

    铁的吸收利用率低

    C

    维生素B12摄入不足

    D

    叶酸摄入不足

    E

    维生素B1摄入不足


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    引起佝偻症发生的因素有（）
    A

    维生素D摄入不足

    B

    维生素VB2摄入不足

    C

    日晒照射不足

    D

    糖类摄入不足


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    维生素D缺乏性佝偻病的病因不包括（）。
    A

    维生素D摄入不足

    B

    日光照射不足

    C

    围生期维生素D不足

    D

    生长过速

    E

    蛋白质摄入不足


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    口角炎和舌炎是由于（）
    A

    维生素A不足

    B

    蛋白质摄入不足

    C

    维生素B摄入量不足

    D

    维生素C烹调损失过多

    E

    烟酸摄入不足


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    可能引起孕期母体贫血的营养因素是（）
    A

    维生素C不足

    B

    铁的吸收利用率低

    C

    维生素B12摄入不足

    D

    叶酸摄入不足

    E

    维生素B1摄入不足


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    摄入不足仍然是目前维生素B2缺乏的主要原因，包括食物供应不足、烹调不合理、加工破坏等。（　　）


    答案：错
    解析：
    摄入不足仍然是目前维生素B2缺乏的主要原因，包括食物摄取不足，烹调不合理，加工破坏等，而不是食物供应不足。

  • 第14题：

    口角炎和舌炎是由于（）

    • A、维生素A不足
    • B、蛋白质摄入不足
    • C、维生素B摄入量不足
    • D、维生素C烹调损失过多
    • E、烟酸摄入不足

    正确答案:C

  • 第15题：

    口角炎和舌炎是由于（）。

    • A、维生素A不足
    • B、蛋白质摄入不足
    • C、维生素B2摄入量不足
    • D、维生素C烹调损失过多
    • E、烟酸摄入不足

    正确答案:C

  • 第16题：

    我国居民膳食营养素平均摄入量与推荐的摄入量比较，摄入不足的营养素有（）

    • A、维生素B2（核黄素）
    • B、维生素A（视黄醇）
    • C、钙
    • D、磷
    • E、脂肪

    正确答案:A,B,C

  • 第17题：

    在下列哪些情况下，母亲妊娠期间易导致胎儿畸形。（）

    • A、维生素A摄入过多
    • B、叶酸和维生素B12的摄入不
    • C、锌的摄入量不足
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第18题：

    多选题
    我国居民膳食营养素平均摄入量与推荐的摄入量比较，摄入不足的营养素有（　　）。
    A

    维生素B2（核黄素）

    B

    维生素A（视黄醇）

    C

    钙

    D

    磷

    E

    脂肪


    正确答案： D,A
    解析：
    我国居民膳食营养素平均摄入量与推荐的摄入量比较，摄入不足的营养素有维生素B2（核黄素）、维生素A（视黄醇）、钙。不包括磷和脂肪。

  • 第19题：

    单选题
    该病的病因是（　　）。
    A

    维生素A不足

    B

    维生素D不足

    C

    铁摄入不足

    D

    碘摄入过量

    E

    消化功能障碍


    正确答案： B
    解析：
    佝偻病的主要病因是体内维生素D不足导致钙、磷代谢先调和骨骼改变，同时影响神经、肌内、造血和免疫系统等器官组织的功能。

  • 第20题：

    单选题
    毕脱斑的形成是因为（　　）。
    A

    维生素A摄入过量

    B

    核黄素缺乏

    C

    体内脂质过多

    D

    硫胺素缺乏

    E

    维生素A摄入不足


    正确答案： E
    解析：
    毕脱斑又称结膜干燥斑，是维生素A缺乏病患者眼结膜近角膜边缘处干燥起皱褶，角化上皮堆积形成的泡沫状白斑。

  • 第21题：

    多选题
    可能引起孕期母体贫血的营养因素有 ( )
    A

    维生素D摄入不足

    B

    铁的吸收利用率低

    C

    维生素B12摄入不足

    D

    叶酸摄入不足

    E

    维生素B1摄入不足


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    佝偻病发病率较高因（）
    A

    磷摄入不足

    B

    钙和维生素D摄入不足

    C

    铁摄入不足

    D

    硒摄入不足

    E

    镁摄入不足


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    外科病人营养不良的特点是（）
    A

    以蛋白质不足为主

    B

    以能量不足为主

    C

    维生素及矿物质摄入不足

    D

    蛋白质－能量不足

    E

    脂肪摄入不足


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    口角炎和舌炎是因为（　　）。
    A

    维生素C烹调损失过多

    B

    维生素A不足

    C

    维生素B2摄入量不足

    D

    蛋白质摄入不足

    E

    烟酸摄入不足


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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