单选题医技与患者关系的内涵是指（）A 口腔专业人员与患者的关系B 单纯医技人员与患者的关系C 所有医务人员与患者及其家属的关系D 影像以及检验等医疗专业人员与患者的关系E 所有参与医技工作的医院相关职工与患者及其社会联系之间的关系

题目
单选题
医技与患者关系的内涵是指（）
A

口腔专业人员与患者的关系

B

单纯医技人员与患者的关系

C

所有医务人员与患者及其家属的关系

D

影像以及检验等医疗专业人员与患者的关系

E

所有参与医技工作的医院相关职工与患者及其社会联系之间的关系

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1.单选题含碘丰富的食品除外（　　）。A 干贝B 海带C 紫菜D 海盐E 海参

2.单选题分解淀粉为麦芽糖的是（）。A 胃蛋白酶B 淀粉酶C 胰脂肪酶D 辅脂酶E 胰蛋白酶

3.单选题人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应。基础代谢率的含义是（）。A 静卧、清醒而禁食4h能量消耗B 静卧、放松而清醒时能量消耗C 静卧、放松而熟睡时能量消耗D 处于基础代谢状态下，每小时每平方米体表面积的能量消耗E 人体处于恒温条件下，平静呼吸时的能量消耗

4.单选题有关膳食纤维，正确的叙述是（　　）。A 纤维素可以被人体胃肠道的酶所消化B 在人的大肠内，纤维素比半纤维素更易于被细菌分解C 果胶具有与离子结合的能力D 树胶不可分散于水，所以有增稠剂的作用E 人和动物都可以轻易消化木质素

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  • 第1题：

    单选题
    糖类的吸收形式是（）。
    A

    淀粉

    B

    多糖

    C

    寡糖

    D

    糊精

    E

    单糖


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第2题：

    单选题
    血生化检查，丙氨酸氨基转移酶（谷丙转氨酶）阳性。尚需进行下述何种检查（）。
    A

    红细胞转酮醇酶活力系数

    B

    红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数

    C

    血清钙水平

    D

    色氨酸负荷试验

    E

    不需要再进行其他检查


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第3题：

    单选题
    储留氮是指（）。
    A

    储留氮=食物氮-粪氮

    B

    储留氮=食物氮-尿氮

    C

    储留氮=食物氮-（尿氮-粪氮）

    D

    储留氮=消化率×生物价

    E

    储留氮=吸收氮-（尿氮-尿内源性氮）


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第4题：

    单选题
    属于非必需氨基酸的是（　　）。
    A

    赖氨酸

    B

    甘氨酸

    C

    缬氨酸

    D

    蛋氨酸

    E

    色氨酸


    正确答案： B
    解析：
    对成人的必需氨基酸有8种，包括赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸和苯丙氨酸。

  • 第5题：

    单选题
    在体内代谢过程中有节约蛋白质作用的营养素是（）。
    A

    糖类

    B

    膳食纤维

    C

    维生素

    D

    矿物质

    E

    微量元素


    正确答案： E
    解析： 在体内糖不足的时候，靠蛋白质分解获得能量，所以足够的糖类可以起到节约蛋白质的作用。

  • 第6题：

    单选题
    限制氨基酸的存在，使机体（　　）。
    A

    蛋白质的利用受到限制

    B

    蛋白质提供热能受到限制

    C

    合成组织蛋白质受到限制

    D

    蛋白质分解代谢受到限制

    E

    机体氮平衡受到限制


    正确答案： D
    解析：
    由于限制性氨基酸的存在使得其他必需氨基酸在体内不能被充分利用而浪费，造成其蛋白质的营养价值降低。

  • 第7题：

    单选题
    唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为（　　）。
    A

    葡萄糖

    B

    果糖

    C

    麦芽糖和短链多糖

    D

    蔗糖和果糖

    E

    葡萄糖和果糖


    正确答案： B
    解析：
    唾液中含有的一种有催化活性的蛋白质，可以催化淀粉水解为麦芽糖。

  • 第8题：

    单选题
    1g脂肪在体内氧化能产生的能量为（）。
    A

    4kcal

    B

    16.7kcal

    C

    6kcal

    D

    9kcal

    E

    167kcal


    正确答案： D
    解析： 1g脂肪充分燃烧能产生9kcal热量。

  • 第9题：

    单选题
    食物热效应是以（　　）的热效应为最高。
    A

    蛋白质

    B

    碳水化合物

    C

    脂肪

    D

    维生素

    E

    矿物质


    正确答案： B
    解析：
    食物热效应（TEF）是指由于进食而引起能量消耗额外增加的现象，过去称为食物特殊动力作用（SDA）。例如，进食碳水化合物可使能量消耗增加5％～6％，进食脂肪增加4％～5％，进食蛋白质增加30％～40％。

  • 第10题：

    单选题
    “克汀病”是由于母亲在妊娠期缺乏（）的摄入而造成的。
    A

    硒

    B

    铁

    C

    锌

    D

    碘

    E

    铜


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    人体内碘缺乏，可引起的病症是（　　）。
    A

    骨软化症

    B

    呆小症

    C

    多发性神经炎

    D

    维生素C缺乏病

    E

    夜盲症


    正确答案： A
    解析：
    新生儿期：新生儿甲状腺功能减退症、新生儿甲状腺肿。儿童期和青春期甲状腺肿、青春期甲状腺功能减退症、亚临床型克汀病、智力发育障碍、体格发育障碍、单纯聋哑。成人期：甲状腺肿及其并发症、甲状腺功能减退症、智力障碍、碘致性甲状腺功能亢进症。

  • 第12题：

    单选题
    下列哪种食物膳食纤维含量最高？（　　）
    A

    青稞

    B

    大麦

    C

    高纤谷物

    D

    燕麦

    E

    黄豆麸皮


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    单选题
    婴儿镁的适宜摄入量（AI）为（）。
    A

    24mg／d

    B

    34mg／d

    C

    30mg／d

    D

    20mg／d

    E

    100mg／d


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第14题：

    单选题
    含碘丰富的食品除外（　　）。
    A

    干贝

    B

    海带

    C

    紫菜

    D

    海盐

    E

    海参


    正确答案： E
    解析：
    海产品中含碘较丰富，如海带、紫菜、蛤干、蚶干、干贝、淡菜、海参、海蜇等是碘的良好来源，海盐中含碘很少。

  • 第15题：

    单选题
    噪声刺激可使机体消耗大量的（　　）。
    A

    维生素D

    B

    维生素A

    C

    维生素E

    D

    水溶性维生素

    E

    烟酸


    正确答案： C
    解析：
    噪声刺激可使机体消耗大量的水溶性维生素。

  • 第16题：

    单选题
    属于可溶性膳食纤维的是（）。
    A

    阿拉伯胶

    B

    戊聚糖

    C

    阿拉伯木糖

    D

    半乳糖醛酸

    E

    半乳聚糖


    正确答案： C
    解析： 可溶性膳食纤维是指既可溶于水，又可以吸水膨胀并能被大肠中微生物酵解的一类纤维。比如果胶和阿拉伯胶、瓜拉胶这样的树胶。

  • 第17题：

    单选题
    下列哪种食物是维生素D的良好来源？（　　）
    A

    人奶和牛奶

    B

    猪肉

    C

    海水鱼、肝脏、蛋黄和鱼肝油

    D

    水果

    E

    绿色蔬菜


    正确答案： B
    解析： 维生素D主要存在于海水鱼、肝、蛋黄等动物性食品及鱼肝油制剂中。人奶和牛奶是维生素D的较差来源，蔬菜、水果只含有少量的维生素D或几乎没有维生素D活性。

  • 第18题：

    单选题
    钙的生理功能不包括（）。
    A

    构成骨骼和牙齿

    B

    参与凝血过程

    C

    维持神经与肌肉活动

    D

    与蛋白质及核酸合成有关

    E

    促进体内某些酶的活性


    正确答案： C
    解析： 钙的生理功能包括：构成骨骼和牙齿、维持神经与肌肉活动、促进体内某些酶的活性、参与凝血过程。

  • 第19题：

    单选题
    锌的生理功能包括（　　）。
    A

    参与构成味觉素

    B

    酶学效应

    C

    维持生物膜结构和功能

    D

    促进生长发育与组织再生

    E

    以上全是


    正确答案： B
    解析：
    锌的生理功能包括酶学效应、促进生长发育与组织再生、维持生物膜结构和功能、参与构成味觉素、参与免疫功能、促进维生素A的代谢和生理作用。

  • 第20题：

    单选题
    硒在人体组织与器官中含量相对最高的为（　　）。
    A

    肝脏

    B

    肾脏

    C

    胰脏

    D

    脂肪

    E

    血液


    正确答案： E
    解析：
    硒广泛分布于人体各组织器官和体液中，肾中硒浓度最高，肝脏次之，血液中相对低些，脂肪组织中含量最低。

  • 第21题：

    单选题
    下列哪组属于人体必需的微量元素？（　　）
    A

    铁 碘 硼

    B

    钙 铁 锌

    C

    碘 硒 铜

    D

    铁 镁 碘

    E

    钙 硒 铜


    正确答案： E
    解析：
    根据1995年世界粮农组织和世界卫生组织（FAO和WHO）对必需元素进行的最新一次的修订，人体必需的微量元素包括：碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁、氟和锰，共10种。

  • 第22题：

    单选题
    人体的能量消耗最多用于（　　）。
    A

    基础代谢

    B

    体力活动

    C

    分解物质

    D

    合成物质

    E

    胎儿生长


    正确答案： A
    解析：
    成人的能量消耗主要用于维持基础代谢、体力活动和食物的热效应；孕妇还包括子宫、乳房、胎盘、胎儿的生长及体脂储备；乳母则需要合成乳汁；儿童、青少年则应包括生长发育的能量需要；创伤等病人康复期间也需要补充能量。

  • 第23题：

    单选题
    下列哪项不属于医德诚信的作用？（　　）
    A

    构建和谐的医患关系

    B

    维护人类的健康

    C

    减少医患纠纷

    D

    增加医患双方的情感交流

    E

    提高医疗质量


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    正常成人体内，蛋白质约占（）。
    A

    16%～19%

    B

    26%～29%

    C

    6%～9%

    D

    36%～39%

    E

    46%～49%


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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