单选题药物炒焦多用（）A 文火B 中火C 武火D 先文火后武火E 先武火后文火

题目
单选题
药物炒焦多用（）
A

文火

B

中火

C

武火

D

先文火后武火

E

先武火后文火

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1.有关炒法的叙述不正确的是A.炒制火候是指药物炒法炮制的方法B.炒法可分清炒法和加辅料炒法C.清炒法包括炒黄、炒焦和炒炭D.炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火E.加辅料炒多用中火或用武火

2.下列有关炒法的叙述，错误的是A、炒制火候是指药物炒法炮制的方法B、炒法可分清炒法和加辅料炒法C、清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D、炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火E、加辅料炒多用中火或用武火

3.有关炒法叙述不正确的是（ ）。A．炒法可分清炒法和加辅料炒法。B．清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭C．炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火D．加辅料炒多用中火或武火E．炒制火候是指药物炮制的方法

4.下列有关炒法的叙述，错误的是()A.火候是指药物炒法炮制的方法B.炒法可分清炒法和加辅料炒法C.清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D.炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火E.加辅料炒多用中火或用武火

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  • 第1题：

    一般炒焦多用

    A、文火

    B、中火

    C、武火

    D、先文火后中火

    E、先中火后武火


    参考答案：B

  • 第2题：

    下列哪个药物不用炒焦法炮制（ ）


    正确答案：E

  • 第3题：

    下列哪类药物多用炒黄法炮制（ ）


    正确答案：C

  • 第4题：

    药物炒焦多用

    A.文火
    B.中火
    C.武火
    D.先文火后武火
    E.先武火后文火

    答案：B
    解析：
    炒焦一般选用中火，为避免局部过热，药材炭化，要不断翻动。故正确答案为B。

  • 第5题：

    药物炒焦多用（）

    • A、文火
    • B、中火
    • C、武火
    • D、先文火后武火
    • E、先武火后文火

    正确答案:B

  • 第6题：

    炒焦用中火或武火炒至药物表面呈焦黄或焦褐、内部色加深、具焦香气。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    炒焦是将药物炒至（）。

    • A、表面焦黄色
    • B、表面焦褐色
    • C、内部颜色加深
    • D、内部焦褐色
    • E、有焦香气味

    正确答案:A,B,C,E

  • 第8题：

    可增加某些药物消食健脾作用的炒法是（）

    • A、炒黄
    • B、炒焦
    • C、炒炭
    • D、炒爆
    • E、米炒

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    保和丸的药物组成是（　　）。
    A

    焦山楂、六神曲（炒）、炒麦芽、大黄

    B

    焦山楂、六神曲（炒）、炒麦芽、厚朴

    C

    焦山楂、六神曲（炒）、炒麦芽、炒莱菔子

    D

    焦山楂、六神曲（炒）、炒麦芽、炒稻芽

    E

    焦山楂、六神曲（炒）、炒麦芽、鸡内金


    正确答案： E
    解析：
    保和丸的药物组成为：焦山楂、六神曲（炒）、炒麦芽、炒莱菔子、半夏（炒）、陈皮、茯苓、连翘。

  • 第10题：

    单选题
    药物炒焦多用（）
    A

    文火

    B

    中火

    C

    武火

    D

    先文火后武火

    E

    先武火后文火


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    炒焦是将药物炒至（）。
    A

    表面焦黄色

    B

    表面焦褐色

    C

    内部颜色加深

    D

    内部焦褐色

    E

    有焦香气味


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    多用武火的炮制方法是（）
    A

    炒黄

    B

    炒焦

    C

    炒炭

    D

    麸炒

    E

    土炒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    药物土炒多用（ ）


    正确答案：A

  • 第14题：

    一般炒焦多用（ ）


    正确答案：B

  • 第15题：

    多用武火的炮制方法是

    A.炒黄
    B.炒焦
    C.炒炭
    D.麸炒
    E.土炒

    答案：C
    解析：
    武火：人站在锅前，微有烤脸感。一般炒炭多用武火。故正确答案为C。

  • 第16题：

    关于炒法叙述不正确的是（）

    • A、分清炒和加辅料炒
    • B、清炒包括炒黄、炒焦、炒炭
    • C、炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火
    • D、加辅料炒多用中火、武火
    • E、炒制火候是指药物炮制的方法和程度

    正确答案:E

  • 第17题：

    多用武火的炮制方法是（）

    • A、炒黄
    • B、炒焦
    • C、炒炭
    • D、麸炒
    • E、土炒

    正确答案:C

  • 第18题：

    关于炒法叙述正确的是（）

    • A、分清炒和加辅料炒
    • B、清炒包括炒黄、炒焦、炒炭
    • C、炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火
    • D、加辅料炒多用中、武火
    • E、炒制火候是指药物炮制方法和程度

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    药物炒焦的目的是（）、（）、（）。


    正确答案:增强疗效；缓和药性；降低毒性

  • 第20题：

    单选题
    下列有关炒法的叙述，错误的是（）
    A

    炒制火候是指药物炒法炮制的方法

    B

    炒法可分清炒法和加辅料炒法

    C

    清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭

    D

    炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火

    E

    加辅料炒多用中火或用武火


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    药物炒黄多用（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    可增加某些药物消食健脾作用的炒法是（）
    A

    炒黄

    B

    炒焦

    C

    炒炭

    D

    炒爆

    E

    米炒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    关于炒法叙述不正确的是（）
    A

    分清炒和加辅料炒

    B

    清炒包括炒黄、炒焦、炒炭

    C

    炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火

    D

    加辅料炒多用中火、武火

    E

    炒制火候是指药物炮制的方法和程度


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    炒焦用中火或武火炒至药物表面呈焦黄或焦褐、内部色加深、具焦香气。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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