多选题人体所需各种营养素在数量之间有一定的比例关系,应注意保持各营养素之间的平衡,这些平衡关系主要有()。A氨基酸之间的平衡B脂肪酸之间发平衡C产能营养素之间的平衡D硫胺素、核黄素、烟酸与能量之间的平衡E钙、磷之间的平衡

题目
多选题
人体所需各种营养素在数量之间有一定的比例关系,应注意保持各营养素之间的平衡,这些平衡关系主要有()。
A

氨基酸之间的平衡

B

脂肪酸之间发平衡

C

产能营养素之间的平衡

D

硫胺素、核黄素、烟酸与能量之间的平衡

E

钙、磷之间的平衡


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  • 第1题:

    平衡膳食不但能提供足够数量的( )和各种营养素,而且各种营养素之间要保持合理的结构。

    A.热能

    B.优质蛋白质

    C.糖类

    D.脂肪


    参考答案:A

  • 第2题:

    平衡膳食应包括以下除哪项之外的几个方面( )。

    A. 选择自身喜好倾向的食物来平衡膳食
    B. 人体需要的营养素与从膳食中获得的营养素之间要平衡
    C. 各类食物之间搭配起来平衡膳食
    D. 能量摄入与能量消耗要平衡

    答案:A
    解析:
    P167;要做到平衡膳食,要求从膳食合理搭配做起,也就是要吃多样化食物。没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素,因此,膳食必须由多种食物组成。同时,要保证三大宏量营养素的合理比例,即碳水化合物提供的能量占总能量的55%-65%,蛋白质提供的能量占l0%-15%,脂肪提供的能量占20%-30%。还必须做到蛋白质食物来源组成合理,脂肪食物来源组成合理以及各种营养素摄人量均达到供给量标准。

  • 第3题:

    人体所需各种营养素在数量之间有一定的比例关系,应注意保持各营养素之间的平衡,这些平衡关系主要有()。

    • A、氨基酸之间的平衡
    • B、脂肪酸之间发平衡
    • C、产能营养素之间的平衡
    • D、硫胺素、核黄素、烟酸与能量之间的平衡
    • E、钙、磷之间的平衡

    正确答案:A,B,C,E

  • 第4题:

    关于平衡膳食的说法不对的是()。

    • A、食物品种多样
    • B、营养素之间的数量和比例平衡
    • C、食物要精细
    • D、热能平衡

    正确答案:C

  • 第5题:

    平衡膳食是由()构成的,它能提供足够数量的能量和各种营养素,并且保持营养素之间的平衡。

    • A、多种食物
    • B、动植物性食物
    • C、水产和动物性食物
    • D、蔬菜和水果类食物

    正确答案:A

  • 第6题:

    平衡膳食要求营养素之间在功能和数量上保持平衡。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    为保持营养素间的基本平衡,膳食中所摄入的各种营养素在一定周期内,应保持在标准供给量上下误差不超过()的范围。

    • A、5%
    • B、10%
    • C、15%
    • D、20%

    正确答案:B

  • 第8题:

    营养膳食平衡包括氨基酸平衡、()、热量营养素构成平衡、各种营养素摄入量之间的平衡。


    正确答案:酸碱平衡

  • 第9题:

    单选题
    平衡膳食是指()
    A

    供给机体足够的营养素

    B

    供给机体所需要的全部营养素

    C

    供给机体足够的热能

    D

    供给机体足够的热能和营养素

    E

    供给机体足够的热能和各种营养素,并保持它们之间适当的比例


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    在营养学上,平衡膳食指(  )。
    A

    能使人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态

    B

    能使能量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要

    C

    能使能量及各种营养素超过人体生长发育、生理及身体活动的需要

    D

    能使各种营养素之间保持一般比例的膳食

    E

    能使各种营养素之间保持适宜比例的膳食


    正确答案: C,D
    解析:
    在营养学上,能使人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态,能量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要,且各种营养素之间保持适宜比例的膳食,称作平衡膳食。

  • 第11题:

    单选题
    平衡膳食是指()
    A

    供给机体足够的营养素

    B

    供给机体所需要的全部营养素

    C

    供给机体足够的热能和营养素

    D

    供给机体足够的热能和各种营养素,并保持它们之间适当的比例


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    平衡膳食是指()。
    A

    给机体足够的热能

    B

    供给机体足够的营养素

    C

    机体全部所需的营养素

    D

    供给机体适宜数量的热能和各种营养素,且比例适当


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在营养学上,能使()称作平衡膳食。


    A.人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态
    B.量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要
    C.量及各种营养素富于人体生长发育、生理及身体活动的需要
    D.各种营养素之间保持一般比例的膳食
    E.各种营养素之间保持适宜比例的膳食

    答案:A,B,E
    解析:
    在营养学上,能使人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态,能量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要,且各种营养素之间保持适宜比例的膳食,称作平衡膳食。

  • 第14题:

    通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为

    A.营养
    B.吸收
    C.利用
    D.合理营养
    E.摄入

    答案:D
    解析:
    此题考核的知识点是合理营养的概念,通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为合理营养。

  • 第15题:

    平衡膳食是指()

    • A、供给机体足够的营养素
    • B、供给机体所需要的全部营养素
    • C、供给机体足够的热能和营养素
    • D、供给机体足够的热能和各种营养素,并保持它们之间适当的比例

    正确答案:D

  • 第16题:

    平衡膳食基本要求是()

    • A、满足机体所需能量
    • B、满足机体所需各种营养素
    • C、各种营养素之间比例适合
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第17题:

    由()食物构成的不仅满足人体生理、生活、劳动的正常需要,而且各种营养素之间保持合理结构的膳食,称平衡膳食。

    • A、高蛋白
    • B、少糖类
    • C、少脂肪
    • D、多种

    正确答案:D

  • 第18题:

    合理配备原料、辅料,要保证各种营养素之间()的平衡。

    • A、质量
    • B、数量
    • C、质量和数量
    • D、质量和结构

    正确答案:C

  • 第19题:

    平衡膳食是指()。

    • A、给机体足够的热能
    • B、供给机体足够的营养素
    • C、机体全部所需的营养素
    • D、供给机体适宜数量的热能和各种营养素,且比例适当

    正确答案:D

  • 第20题:

    多选题
    人体所需各种营养素在数量之间有一定的比例关系,应注意保持各营养素之间的平衡,这些平衡关系主要有()。
    A

    氨基酸之间的平衡

    B

    脂肪酸之间发平衡

    C

    产能营养素之间的平衡

    D

    硫胺素、核黄素、烟酸与能量之间的平衡

    E

    钙、磷之间的平衡


    正确答案: A,E
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    人体所需各种营养素在数量之间有一定的比例关系,应注意保持各营养素之间的平衡。这些平衡关系主要有(  )。
    A

    氨基酸之间的平衡

    B

    脂肪酸之间的平衡

    C

    产能营养素之间的平衡

    D

    硫胺素、核黄素、烟酸与能量之间的平衡

    E

    钙、磷之间的平衡


    正确答案: C,A
    解析:

  • 第22题:

    多选题
    平衡膳食,在营养学上是指通过膳食能提供给机体种类齐全、数量充足、比例合理的能量和各种营养素,并与机体的需要保持平衡。而自然界中除母乳外,任何一种天然食物所含有的营养素都是不齐全的,需要从多种食物中进行合理调配才能获得平衡膳食,其基本要求()
    A

    有适量的能量及各种营养素

    B

    各种营养素之间比例合适

    C

    合理加工与烹调,食物无毒无害保证安全

    D

    合理的膳食制度及良好的饮食习惯


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    营养膳食平衡包括氨基酸平衡、()、热量营养素构成平衡、各种营养素摄入量之间的平衡。

    正确答案: 酸碱平衡
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为()
    A

    营养

    B

    吸收

    C

    利用

    D

    合理营养

    E

    摄入


    正确答案: B
    解析: 此题考核的知识点是合理营养的概念,通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为合理营养。