多选题为使面食中的营养少受损失,下列做法不正确的是( )。A吃面条时连汤一起喝B做油炸食品时,油温不宜过高C烙饼时,缩短所用时间D做馒头时,在发酵面团中加碱E用高压锅煮面条,缩短烹调时间

题目
多选题
为使面食中的营养少受损失,下列做法不正确的是( )。
A

吃面条时连汤一起喝

B

做油炸食品时,油温不宜过高

C

烙饼时,缩短所用时间

D

做馒头时,在发酵面团中加碱

E

用高压锅煮面条,缩短烹调时间


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