单选题营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量占（）的百分比等内容。A 营养素参考值B 营养素的最高限量C 营养素的推荐摄入量D 营养素的适宜摄入量

题目
单选题
营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量占（）的百分比等内容。
A

营养素参考值

B

营养素的最高限量

C

营养素的推荐摄入量

D

营养素的适宜摄入量

相似考题

1.食品标签中营养成分表的构成包括：能量和营养成分的名称、含量以及该含量占（ ）的百分比等内容。A.营养素参考值B.营养素的推荐值C.营养素的推荐摄入量D.营养素的适宜摄入量

2.营养成分表的构成包括食物的食部、能量和营养成分的名称、含量等内容。（ ）此题为判断题(对，错)。

3.营养成分表里的构成包括能和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容．（ ）。此题为判断题(对，错)。

4.营养成分的含量标示使用每100克（g）、100毫升（ml）食品或每份食用量作为单位，营养成分的含量用（ ）表示，同时标示该营养成分含量占营养素参考值（NRV）的百分比。A.具体数值B.参考数值C.比较数值D.对比数值

参考答案和解析
正确答案： C
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    下列哪个营养成分在营养成分表中不要求强制标示( )。

    A 能量

    B 蛋白质

    C 糖

    D 钠


    参考答案：C

  • 第2题：

    营养成分表中营养成分应当按照《预包装食品营养标签通则》的规定顺序标示，当标示的营养成分较多时，应采取适当的形式使能量和核心营养素的标示更加醒目。( )


    参考答案：对

  • 第3题：

    营养成分表的构成包括（ ）的名称、能量和营养成分的含量、该含量占营养素考值的百分比等内容。

    A.营养素

    B.营养成分

    C.能量和营养成分

    D.食品营养配料


    正确答案：B
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第4题：

    营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括（）等。

    • A、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
    • B、能量、营养素、水分和膳食纤维
    • C、能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
    • D、饱和脂肪（酸）、胆固醇、糖、膳食纤维、维生素和矿物质

    正确答案:B

  • 第5题：

    食品营养标签格式应当符合下列要求（）。

    • A、营养成分标示内容应当以一个“方框表”形式表示
    • B、营养成分标示内容必须标示于包装的醒目位置
    • C、营养标签的字体和颜色要求清晰，但营养声称的字体不得大于产品的一般名称和商标
    • D、如有外包装（或大包装），可以只在向消费者交货的外包装（或大包装）上标示营养标签，但内包装物（或容器）上必须标明每份净含量
    • E、应按规定顺序标示，当标示的营养成分较多时，能量和核心营养素的标示应当醒目

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第6题：

    营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时时，在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    （）是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。


    正确答案:营养成分表

  • 第9题：

    单选题
    食品营养标签由营养成分表和（）两部分组成。
    A

    附加营养信息

    B

    食品主要成分

    C

    蛋白质含量

    D

    能量


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    （）是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。

    正确答案： 营养成分表
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    食物营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称三类内容。其中有关食物营养特性的描述和说明是（）。
    A

    功能声称 

    B

    营养声称 

    C

    以上都不是 

    D

    营养成分表


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列关于营养标签的说法正确的是（）。
    A

    营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称

    B

    营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称

    C

    营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称

    D

    营养标签即食品标签


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于营养成分功能声称，下列说法错误的是( )。

    A 某营养成分的含量标示值符合含量声称或比较声称的要求和条件时，可使用营养成分功能声称

    B 进行营养成分功能声称时，应选用标准中列出的营养成分功能声称标准用语

    C 营养成分功能声称可以标示在标签的任意位置

    D 营养成分功能声称的字号可以大于食品名称和商标


    参考答案：D

  • 第14题：

    可以用多少食品为单位标示营养成分表中能量和营养成分的含量?( )

    A 每100g

    B每100ml

    C 每1g

    D 每份


    参考答案：ABD

  • 第15题：

    下列关于营养标签的说法正确的是（）。

    • A、营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称
    • B、营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称
    • C、营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称
    • D、营养标签即食品标签

    正确答案:B

  • 第16题：

    营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括（）。

    • A、营养成分表
    • B、营养声称
    • C、营养成分功能声称
    • D、营养成分表、营养声称和营养成分功能声称

    正确答案:D

  • 第17题：

    食品营养标签由营养成分表和（）两部分组成。

    • A、附加营养信息
    • B、食品主要成分
    • C、蛋白质含量
    • D、能量

    正确答案:A

  • 第18题：

    预包装食品营养标签强制标示的内容包括（）

    • A、能量
    • B、核心营养素含量值
    • C、核心营养素占营养素参考值的百分比
    • D、进行营养声称或营养成分功能声称的其他营养成分含量

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    食物营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称三类内容。其中有关食物营养特性的描述和说明是（）。

    • A、功能声称 
    • B、营养声称 
    • C、以上都不是 
    • D、营养成分表

    正确答案:B

  • 第20题：

    （）是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。


    正确答案:营养标签

  • 第21题：

    判断题
    营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    （）是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。

    正确答案： 营养标签
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    营养声称是指食品营养标签上对食物（）的确切描述和说明，包括：（）：指描述食物中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等（如牛奶是钙的来源、低脂奶、高膳食纤维饼干等）；（）：指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。声称用语包括“增加”和“减少”等。所声称的能量或营养成分含量差异必须≥25%（如普通奶粉可作为脱脂奶粉的基准食品；普通酱油可作为强化铁酱油的基准食品等）。

    正确答案： 营养特性,含量声称,比较声称
    解析： 暂无解析

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