单选题海产品是哪种矿物质的主要食物来源?（　）A 铁B 氟C 镁D 碘

题目
单选题
海产品是哪种矿物质的主要食物来源?（　）
A

铁

B

氟

C

镁

D

碘

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1.哪种食物成分是机体供热能的最重要来源A．蛋白质B．脂肪C．糖类D．维生素E．矿物质

2.维生素、矿物质、膳食纤维的主要来源食物是()。A、肉类B、奶类C、蔬菜、水果D、蛋类

3.食物中碘的主要来源是：( )A.粮谷类B.海产品C.肉类D.蔬菜和水果

4.蛋白质的主要食物来源是海产品。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    硒的良好食物来源是（）。

    A.海产品

    B.蔬菜

    C.奶制品

    D.水果


    正确答案：A

  • 第2题：

    哪种食物成分是机体供能的最主要来源

    A.维生素
    B.蛋白质
    C.脂肪
    D.矿物质
    E.糖类

    答案：E
    解析：

  • 第3题：

    热量主要来源于食物中的三大产能营养素：糖、脂肪、矿物质。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    碘的缺乏症<甲状腺肿大症>主要食物来源为（）等。

    • A、海蜇
    • B、海带
    • C、海水
    • D、紫菜
    • E、海产品

    正确答案:A,B,D,E

  • 第5题：

    碘的最好的食物来源是（）。

    • A、蔬菜、水果
    • B、牛奶
    • C、肉类
    • D、蛋类
    • E、海产品

    正确答案:E

  • 第6题：

    海产品是哪种矿物质的主要食物来源?（　）

    • A、铁
    • B、氟
    • C、镁
    • D、碘

    正确答案:D

  • 第7题：

    在食物中，锌的最好来源是（）

    • A、肉类
    • B、禽类
    • C、海产品
    • D、奶类

    正确答案:C

  • 第8题：

    锌的主要食物来源是（）

    • A、肉类
    • B、蔬菜类
    • C、水果类
    • D、海产品类

    正确答案:A,D

  • 第9题：

    单选题
    海产品是哪种矿物质的主要食物来源?（　）
    A

    铁

    B

    氟

    C

    镁

    D

    碘


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    引起沙门菌属食物中毒的主要污染来源是（　　）。
    A

    家畜、家禽

    B

    野生动物

    C

    海产品

    D

    苍蝇

    E

    带菌者


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    哪种食物成分是机体供能的最主要来源（）
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    矿物质

    D

    维生素

    E

    糖类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    碘的最好的食物来源是（）
    A

    蔬菜、水果

    B

    牛奶

    C

    肉类

    D

    蛋类

    E

    海产品


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    锌的主要食物来源是（　　）。

    A.肉类
    B.蔬菜类
    C.鱼类
    D.海产品类
    E.水果类

    答案：A,C,D
    解析：
    锌的来源广泛，但食物中的锌含量差别很大，吸收利用率也有很大差异。贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏都是锌的极好来源，植物性食物含锌较低。

  • 第14题：

    热量主要来源于食物中的三大产能营养素：糖、脂肪、矿物质。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第15题：

    下列哪种食物是引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品：（）

    • A、肉类
    • B、奶类
    • C、海产品
    • D、腌制食品
    • E、家庭自制的发酵食品

    正确答案:E

  • 第16题：

    碘的食物来源主要是（）。

    • A、蔬菜类
    • B、粮谷类
    • C、豆制品
    • D、海产品

    正确答案:D

  • 第17题：

    引起沙门菌属食物中毒的主要污染来源是（）。

    • A、家畜、家禽
    • B、野生动物
    • C、海产品
    • D、苍蝇
    • E、带菌者

    正确答案:A

  • 第18题：

    哪种食物成分是机体供能的最主要来源（）

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、矿物质
    • D、维生素
    • E、糖类

    正确答案:E

  • 第19题：

    蛋白质的主要食物来源是（）。

    • A、水果
    • B、蔬菜
    • C、乳类
    • D、矿物质

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    在食物中，锌的最好来源是（）
    A

    肉类

    B

    禽类

    C

    海产品

    D

    奶类


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    碘的食物来源主要是（）。
    A

    蔬菜类

    B

    粮谷类

    C

    豆制品

    D

    海产品


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    沙门菌食物中毒的主要食物来源是（）.
    A

    家畜、家禽

    B

    海产品

    C

    人化脓性伤口

    D

    苍蝇

    E

    尘埃


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列哪种食物是引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品：（）
    A

    肉类

    B

    奶类

    C

    海产品

    D

    腌制食品

    E

    家庭自制的发酵食品


    正确答案： B
    解析： 家庭自制的发酵食品由于没有较为规范的制作流程并进行产品质量的把关，而本菌芽胞广布于自然界，由此污染饮食品制作罐头，如加热不足，则其所产芽胞不被消灭，加之缺氧环境，造成肉毒杆菌大量繁殖，产生大量外毒素。

  • 第24题：

    单选题
    哪种食物成分是机体供热能的最重要来源（）
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    糖类

    D

    维生素

    E

    矿物质


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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