多选题下列关于食物能量的折算系数正确的是（）A每1g脂肪提供4kcal能量B每1g蛋白质提供4kcal能量C每1g碳水化合物提供4kcal能量D每1g乙醇提供7kcal能量E每1g膳食纤维提供4kcal能量

题目
多选题
下列关于食物能量的折算系数正确的是（）
A

每1g脂肪提供4kcal能量

B

每1g蛋白质提供4kcal能量

C

每1g碳水化合物提供4kcal能量

D

每1g乙醇提供7kcal能量

E

每1g膳食纤维提供4kcal能量

相似考题

1.可以提供4Kcal能量的营养素是()A.1克碳水化合物B.1克酒精C.1克维生素D.1克脂肪

2.以下关于营养素的种类及供能，错误的是A、脂肪的热卡密度是9kcal/gB、葡萄糖的热卡密度是4kcal/gC、蛋白质的热卡密度是4kcal/gD、6.25g氮含1g蛋白质E、重症患者热氮比应降至100～150kcal：1g氮

3.1g脂肪在体内充分氧化能提供4kcal的热量。此题为判断题(对，错)。

4.食物的氧热价定义A、1g食物氧化时所释放的能量B、1g食物燃烧时所释放的能量C、食物氧化消耗1L氧时所释放的能量D、氧化1g食物，消耗2L氧时所释放的能量E、1g食物所含的能量

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  • 第1题：

    有关碳水化合物,以下哪些是正确的

    A、碳水化合物最后分解为葡萄糖

    B、为机体提供主要的能量

    C、纤维素和果胶均属于碳水化合物

    D、纤维素和果胶也提供能量

    E、每克碳水化合物产能量为16.7kJ(4kcal)


    参考答案：ABCE

  • 第2题：

    食物的热氧价是指

    A、1g食物氧化时所释放的能量

    B、1g食物燃烧时所释放的能量

    C、食物氧化消耗1L氧时所释放的能量

    D、氧化1g食物，消耗1L氧时所释放的能量

    E、1g食物所含的能量


    参考答案：C

  • 第3题：

    食物的氧热价是指

    A. 1g食物氧化时所释放的能量
    B. 1g食物燃烧时所释放的能量
    C. 食物氧化消耗1L氧时所释放的能量
    D. 氧化1g食物，消耗1L氧时所释放的能量
    E. 1g食物所含的能量

    答案：C
    解析：

  • 第4题：

    下列关于食物能量的折算系数正确的是（　　）。

    A.每1g脂肪提供4kcal能量
    B.每1g蛋白质提供4kcal能量
    C.每1g碳水化合物提供4kcal能量
    D.每1g乙醇提供7kcal能量
    E.每1g膳食纤维提供4kcal能量

    答案：B,C,D
    解析：
    1g脂肪提供9kcal的能量。

  • 第5题：

    1g葡萄糖可提供机体的能量是

    A．1kcal
    B．2kcal
    C．3kcal
    D．4kcal
    E．9kcal

    答案：D
    解析：

  • 第6题：

    1g蛋白质提供能量4kcal，lg碳水化合物提供能量4kcal，lg脂肪的供能量7kcal。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    食物的氧热价是指（）。

    • A、1g食物氧化时所释放的能量
    • B、食物氧化消耗1L氧时所释放的能量
    • C、氧化1g食物消耗1L氧时所释放的能量
    • D、1g食物在体内代谢过程中所释放的能量
    • E、1g食物在体外燃烧时所产生的热量

    正确答案:B

  • 第8题：

    生长发育所需能量为小儿所特有，每增加1g的体内新组织，约需要l8．4～23．8kJ（4．4～5．7kcal）的能量。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    单选题
    1g碳水化合物能提供（）的能量
    A

    4kcal

    B

    9kcal

    C

    7kcal

    D

    10kcal


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    氧化1g脂肪能产生的能量为（）。
    A

    4.2kJ（1kcal）

    B

    16.8kJ（4kcal）

    C

    29.4kJ（7kcal）

    D

    37.8kJ（9kcal）

    E

    46.2kJ（11kcal）


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    生长发育所需能量为小儿所特有，每增加1g的体内新组织，约需要l8．4～23．8kJ（4．4～5．7kcal）的能量。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    每增加1g新组织，约需能量为 ( )
    A

    10kJ

    B

    20kJ

    C

    30kJ

    D

    40kJ


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    氧化1g脂肪能产生的能量为

    A、4.2kJ(1kcal)

    B、16.8kJ(4kcal)

    C、29.4kJ(7kcal)

    D、37.8kJ(9kcal)

    E、46.2kJ(11kcal)


    参考答案：D

  • 第14题：

    1g膳食纤维可产生（ ）kcal能量。


    正确答案：A

  • 第15题：

    1g乙醇可提供给人体的能量是

    A.4kcal
    B.5kcal
    C.7kcal
    D.9kcal
    E.11kcal
    H.Y

    答案：C
    解析：
    1g乙醇可提供给人体7kcal能量。

  • 第16题：

    1g脂肪可提供机体的能量是

    A．1kcal
    B．2kcal
    C．3kcal
    D．4kcal
    E．9kcal

    答案：E
    解析：

  • 第17题：

    三大营养物质每克分别可提供大约多少能量？（）

    • A、碳水化合物4kcal；脂肪9kcal；蛋白质4kcal
    • B、碳水化合物9kcal；脂肪4kcal；蛋白质4kcal
    • C、碳水化合物4kcal；脂肪4kcal；蛋白质9kcal
    • D、碳水化合物9kcal；脂肪9kcal；蛋白质4kcal

    正确答案:C

  • 第18题：

    每克乙醇可提供4kcal 的能量。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    每克碳水化合物在体内可供给人体的能量是4kcal。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    下列关于食物能量的折算系数正确的是（）

    • A、每1g脂肪提供4kcal能量
    • B、每1g蛋白质提供4kcal能量
    • C、每1g碳水化合物提供4kcal能量
    • D、每1g乙醇提供7kcal能量
    • E、每1g膳食纤维提供4kcal能量

    正确答案:B,C,D

  • 第21题：

    判断题
    每克乙醇可提供4kcal 的能量。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    1g蛋白质提供能量4kcal，lg碳水化合物提供能量4kcal，lg脂肪的供能量7kcal。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    三大供能营养素合理的供能比是（　　）。
    A

    碳水化合物提供30%～45%的能量，脂肪提供40%～60%的能量，蛋白质提供10%～15%的能量

    B

    碳水化合物提供45%～55%的能量，脂肪提供30%～40%的能量，蛋白质提供5%～15%的能量

    C

    碳水化合物提供55%～60%的能量，脂肪提供20%～25%的能量，蛋白质提供10%～15%的能量

    D

    碳水化合物提供55%～60%的能量，脂肪提供10%～20%的能量，蛋白质提供20%～35%的能量


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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