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  • 第1题:

    对某社区老年人群进行营养状况评定,首先进行家庭膳食调查。我国常用的膳食调查方法为

    A、查账法+称重法

    B、称重法+化学分析法

    C、24小时回顾询问法+查账法

    D、化学分析法+回顾询问法

    E、食物频度法+回顾询问法


    参考答案:A

  • 第2题:

    对某社区老年人群进行营养状况评定,首先进行家庭膳食调查。我国常用的膳食调查方法为

    A.查账法+称重法
    B.称重法+化学分析法
    C.24小时回顾询问法+查账法
    D.化学分析法+回顾询问法
    E.食物频度法+回顾询问法

    答案:A
    解析:
    称重法:系对某一膳食单位(集体食堂或家庭)或个人一日三餐中每餐各种食物的食用量进行称重,计算出每人每天各种营养素的平均摄入量,调查时间为3~7天。记账法:通过查账或记录本单位一定时间内各种食物消耗总量和用餐人日数,计算出平均每人每日的食物消耗量,一般可统计1个月,一年四季各进行一次。

  • 第3题:

    有关膳食调查,正确的是()

    • A、属于营养调查方法中的一种
    • B、常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法
    • C、24小时回顾法属于询问法
    • D、以称重法进行膳食调查比较准确
    • E、以上都对

    正确答案:E

  • 第4题:

    进行膳食调查时,下列哪种方法不属于询问法?()

    • A、饮食史法
    • B、称重法
    • C、24小时回顾法
    • D、化学分析法

    正确答案:B

  • 第5题:

    需计算生熟比的膳食调查方法是().

    • A、记账法
    • B、称重法
    • C、回顾询问法
    • D、化学分析法

    正确答案:B

  • 第6题:

    膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、频率法、膳食史法和化学分析法等。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、食物频率法、膳食史法及化学分析法等。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    单选题
    有关营养调查,下列哪些说法(  )是不正确的?[湖南省2013年11月三级真题]
    A

    营养调查包括膳食调查、体格调查、临床和生化检查等方面。

    B

    常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法三种方法。

    C

    询问法又称为24小时回顾法

    D

    记账法结果最为准确。


    正确答案: D
    解析:
    B项,膳食调查通常采用的方法有称重法、记账法、化学分析法、询问法和食物频率法等。

  • 第9题:

    判断题
    膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、食物频率法、膳食史法及化学分析法等。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    在膳食调查方法中,询问法包括____、____、和____。

    正确答案: 24h膳食回顾法,膳食史法,食物频率法
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、频率法、膳食史法和化学分析法等。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    膳食调查通常采用()、记账法、询问法、化学分析法。
    A

    称重法

    B

    化学分析法

    C

    24H回顾法

    D

    膳食史法


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    需计算生熟比的膳食调查方法是

    A、记账法

    B、问卷法

    C、回顾询问法

    D、化学分析法

    E、称重法


    参考答案:E

  • 第14题:

    膳食调查方法不包括()

    • A、称重法
    • B、查账法
    • C、临床检查法
    • D、回顾询问法

    正确答案:C

  • 第15题:

    膳食调查包括()。

    • A、称重法
    • B、回顾询问法
    • C、查帐法
    • D、生化检查法
    • E、体格检查法

    正确答案:A,B,C

  • 第16题:

    膳食调查通常采用()、记账法、询问法、化学分析法。

    • A、称重法
    • B、化学分析法
    • C、24H回顾法
    • D、膳食史法

    正确答案:A

  • 第17题:

    膳食调查方法分为记录法和询问法,询问法又分为24小时回顾法、膳食史法和()。


    正确答案:食物频率法

  • 第18题:

    有关营养调查,正确的是()。

    • A、营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面
    • B、常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法
    • C、询问法又称为24小时回顾法
    • D、以称重法进行膳食调查比较准确
    • E、以上都不对

    正确答案:A,C,D

  • 第19题:

    单选题
    膳食调查方法不包括()
    A

    称重法

    B

    查账法

    C

    临床检查法

    D

    回顾询问法


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    有关营养调查,正确的是()
    A

    营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面

    B

    常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法等三种方法

    C

    称重法比询问法准确

    D

    询问法易开展

    E

    记账法最准确


    正确答案: C,E
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    膳食调查方法分为记录法和询问法,询问法又分为24小时回顾法、膳食史法和()。

    正确答案: 食物频率法
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    采用回顾询问法进行膳食调查时,回顾的时段应该是()。

    正确答案: 最近24小时
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    进行膳食调查时,下列哪种方法不属于询问法?()
    A

    饮食史法

    B

    称重法

    C

    24小时回顾法

    D

    化学分析法


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    有关营养调查,正确的是(  )。
    A

    营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面

    B

    常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法

    C

    询问法又称为24小时回顾法

    D

    以称重法进行膳食调查比较准确

    E

    以上都对


    正确答案: B
    解析: 暂无解析