多选题营养科的任务是( )A负责全院病人的医疗营养工作B开展营养治疗的科学研究工作C负责营养技术人员的教学及对他们的业务水平提高,做好护理的教学工作以及组织炊管人员、配膳员的业务学习D指导营养门诊病人的营养治疗及实施办法,对出院病人的营养治疗进行随访E搞好科普工作

题目
多选题
营养科的任务是( )
A

负责全院病人的医疗营养工作

B

开展营养治疗的科学研究工作

C

负责营养技术人员的教学及对他们的业务水平提高,做好护理的教学工作以及组织炊管人员、配膳员的业务学习

D

指导营养门诊病人的营养治疗及实施办法,对出院病人的营养治疗进行随访

E

搞好科普工作


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  • 第1题:

    基础护理的内容包括:()

    A 为病人创造和提供良好的治疗和康复环境

    B 做好引流管的护理

    C 保持病人的个人卫生

    D 维持病人合理的营养及正常排泄


    A,C,D

  • 第2题:

    男性,46岁,因急性坏死出血性胰腺炎收治入院,行坏死组织清除,胃空肠瘘及胰周置管术。该病人首选的营养治疗方式是()

    • A、完全肠外营养
    • B、完全肠内营养
    • C、肠外与肠内联合营养
    • D、口服少渣半流膳食
    • E、口服流食

    正确答案:A

  • 第3题:

    营养科的任务是( )

    • A、负责全院病人的医疗营养工作
    • B、开展营养治疗的科学研究工作
    • C、负责营养技术人员的教学及对他们的业务水平提高,做好护理的教学工作以及组织炊管人员、配膳员的业务学习
    • D、指导营养门诊病人的营养治疗及实施办法,对出院病人的营养治疗进行随访
    • E、搞好科普工作

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第4题:

    维持性血液透析患者营养不良的护理干预措施有()

    • A、改善食欲
    • B、提高饮食治疗的依从性
    • C、认知行为疗法
    • D、营养管理
    • E、营养剂治疗

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题:

    根据进餐者的营养需要及食物所含营养成分的特点,经过合理选料、搭配、加工、烹调成具有特殊营养价值而又经济实惠的菜肴被称为()。

    • A、营养价值
    • B、营养菜肴
    • C、营养筵席
    • D、营养配膳

    正确答案:B

  • 第6题:

    对接受营养治疗不超过4周的病人,最理想的肠内营养治疗途径是()

    • A、口服
    • B、空肠插管
    • C、鼻胃管
    • D、胃造瘘术

    正确答案:C

  • 第7题:

    多选题
    对病人进行营养状态评价的目的()。
    A

    识别高危人群

    B

    为患者提供营养支持

    C

    观察营养支持治疗的效果

    D

    预防感染

    E

    防治并发症


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    多选题
    基础护理的内容包括:()
    A

    为病人创造和提供良好的治疗和康复环境

    B

    做好引流管的护理

    C

    保持病人的个人卫生

    D

    维持病人合理的营养及正常排泄


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    有关手术或灼伤病人营养治疗途径选择的描述,正确的是 ( )
    A

    选择营养治疗途径时应尽可能采取简单的方式

    B

    凡能接受肠内营养者,尽量避免肠外营养

    C

    肠外营养是首选途径

    D

    经口营养是首选途径

    E

    对危重病人才考虑完全肠外营养


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    营养改善工作,是指为改善居民营养状况而开展的预防和控制营养缺乏、营养过剩和营养相关疾病等工作
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    营养科的任务是( )
    A

    负责全院病人的医疗营养工作

    B

    开展营养治疗的科学研究工作

    C

    负责营养技术人员的教学及对他们的业务水平提高,做好护理的教学工作以及组织炊管人员、配膳员的业务学习

    D

    指导营养门诊病人的营养治疗及实施办法,对出院病人的营养治疗进行随访

    E

    搞好科普工作


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    社区营养管理和干预的工作,主要是运用营养科学知识、技术及措施,研究和解决社区人群营养问题,包括食物生产、食物供给、营养需要、膳食结构、饮食行为、社会经济、营养政策、营养教育及营养性疾病预防等。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    个人健康管理后续服务的常用手段是()

    • A、定期随访
    • B、病人护理
    • C、疾病治疗
    • D、改善营养

    正确答案:A

  • 第14题:

    对于不能经口摄取自然食物,但胃肠道功能良好的外科病人,首选的营养治疗方式是()。

    • A、外周静脉营养
    • B、管饲营养
    • C、中心静脉营养
    • D、静脉常规营养
    • E、锁骨下静脉营养

    正确答案:B

  • 第15题:

    胃肠外营养输注期间应做好患者的健康教育,包括()。

    • A、说明营养治疗的目的、意义和实施方法
    • B、讲解胃肠外营养的安全性
    • C、做好患者的心理护理
    • D、指导患者做好管路保护
    • E、讲解高血糖、低血糖等并发症的临床表现及应对措施

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第16题:

    营养教育的主要内容()。

    • A、有计划的对从事食品、餐饮、农业、粮食等行业有关人员进行营养知识培训。
    • B、将营养知识纳入中小学的教育内容,使学生懂得平衡膳食的原则,培养良好的饮食习惯。
    • C、将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务中,通过提高工作人员的营养知识水平,指导居民改善营养状况。
    • D、利用媒体宣传,开展群众性营养宣传教育活动,推荐合理的膳食模式和健康的生活方式,纠正不良饮食习惯。
    • E、加强营养立法。

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题:

    正确控制筵席入席者的热能需要及生热营养素的热能比值,是()设计的关键。

    • A、营养价值
    • B、营养菜肴
    • C、营养配膳
    • D、营养筵席

    正确答案:D

  • 第18题:

    对病人进行营养状态评价的目的()

    • A、识别高危人群
    • B、为患者提供营养支持
    • C、观察营养支持治疗的效果
    • D、预防感染
    • E、防治并发症

    正确答案:A,B,C

  • 第19题:

    多选题
    公共营养师主要从事的工作内容包括(  )。
    A

    进行人体营养状况评价、管理和指导

    B

    进行膳食营养评价、管理和指导

    C

    对食品及配方进行营养评价

    D

    进行营养知识的咨询与宣教

    E

    疾病治疗


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    营养教育的主要内容()。
    A

    有计划的对从事食品、餐饮、农业、粮食等行业有关人员进行营养知识培训。

    B

    将营养知识纳入中小学的教育内容,使学生懂得平衡膳食的原则,培养良好的饮食习惯。

    C

    将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务中,通过提高工作人员的营养知识水平,指导居民改善营养状况。

    D

    利用媒体宣传,开展群众性营养宣传教育活动,推荐合理的膳食模式和健康的生活方式,纠正不良饮食习惯。

    E

    加强营养立法。


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    下列符合社区营养管理和干预工作最终目标的是()
    A

    提高社区人群营养知识水平

    B

    进行社区人群体格的测量与评价

    C

    改善居民饮食结构

    D

    为国家或政府制定营养政策提供科学依据

    E

    建立社区医院,即使筛查营养缺陷型病人


    正确答案: A,E
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    该病人术后为了营养支持,做胃造瘘留置输食管,恢复肠蠕动的第一次进食,应选择哪种治疗饮食?(  )
    A

    管饲少量清流+肠外营养

    B

    要素膳

    C

    匀浆膳

    D

    高蛋白、高能量肠内营养制剂

    E

    高能量、高维生素肠内营养制剂


    正确答案: A
    解析:
    胃造瘘者肠蠕动恢复后的第一次饮食,宜采用管饲少量清流食加肠外营养。

  • 第23题:

    单选题
    对于不能经口摄取自然食物,但胃肠道功能良好的外科病人,首选的营养治疗方式是(  )。
    A

    外周静脉营养

    B

    管饲营养

    C

    中心静脉营养

    D

    静脉常规营养

    E

    锁骨下静脉营养


    正确答案: C
    解析:
    首选的营养治疗方式是管饲营养(肠内营养的方式之一)。

  • 第24题:

    多选题
    营养教育的主要工作领域有(  )。
    A

    对在校学生进行必要的膳食干预和营养知识传播

    B

    广泛开展群众性营养宣传活动

    C

    将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务体系

    D

    对餐饮业、医疗卫生、疾病控制等部分的有关人员进行营养知识培训

    E

    将营养知识纳入中小学的教育内容


    正确答案: D,C
    解析:
    营养教育的主要工作领域包括:①有计划地对餐饮业、农业、商业、轻工、医疗卫生、疾病控制、计划等部门的有关人员进行营养知识培训;②将营养知识纳入中小学的教育内容,教学计划要安排一定课时的营养知识教育,使学生懂得平衡膳食的原则,从幼年开始培养良好的饮食习惯;③将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务体系,提高初级卫生保健人员及其服务居民的营养知识水平,合理利用当地食物资源改善营养状况;④利用各种宣传媒介,广泛开展群众性营养宣传活动,倡导合理的膳食模式和健康的生活方式,纠正不良饮食习惯等。