单选题在中国的饮茶史上，（　　）是著名的泉水评定专家，被誉为“茶帝”。A 宋徽宗B 宋高宗C 万历帝D 乾隆帝

题目
单选题
在中国的饮茶史上，（　　）是著名的泉水评定专家，被誉为“茶帝”。
A

宋徽宗

B

宋高宗

C

万历帝

D

乾隆帝

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1.趵突泉水泡西湖龙井茶被誉为“西湖双绝”。 （ ）

2.唐代饮茶称（）茶，宋代饮茶称（）茶。

3.很多少数民族都有饮茶的习惯，但最著名的“三道茶”是哪个民族的饮茶方式？

4.由于茶的利用，在中国文化史上形成了两种风气：一是品评泉水，二是品茗赋诗。

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  • 第1题：

    在中国的饮茶史上，（）是著名的泉水评定专家，被誉为“茶帝”。

    • A、宋徽宗
    • B、宋高宗
    • C、万历帝
    • D、乾隆帝

    正确答案:D

  • 第2题：

    多少数民族都有饮茶的习惯，但最著名的“三道茶”是哪个民族的饮茶方式？


    正确答案: 白族

  • 第3题：

    陆羽泉水清味甘，陆羽以自凿泉水，烹自种之茶，在唐代被誉为“玉液泉水”。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    陆羽泉水清味甘，陆羽以自凿泉水，烹自种之茶，在唐代被誉为（）。

    • A、神水第一泉
    • B、四海第一汤
    • C、天下第四泉
    • D、天下第六泉

    正确答案:C

  • 第5题：

    摩洛哥人酷爱饮茶，中国高档绿茶（珍眉、珠茶）是他们喜爱的茶饮。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    中国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国度，茶文化高度发达。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    中国人很早就开始种茶、饮茶，政府开始征收茶叶税是在（）

    • A、汉代
    • B、西晋
    • C、唐朝
    • D、宋朝

    正确答案:C

  • 第8题：

    判断题
    由于茶的利用，在中国文化史上形成了两种风气：一是品评泉水，二是品茗赋诗。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    茶是一种著名的保健饮品，中国人自有饮茶习惯。下列说法正确的是（）。
    A

    冬天天寒，可通过饮茶来滋养阳气，增热添媛

    B

    刚摘的茶叶新鲜干净，宜马上饮用

    C

    我国名茶洞庭碧螺春产于湖南岳阳洞庭湖附近

    D

    茶马古道是当今世界上地势最高的贸易通道


    正确答案： B
    解析： 冬天易饮用红茶，春天应该引用花茶，以振奋精神，消除春困。故A不对；新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，会刺激胃黏膜，不宜马上引用，故B不对；洞庭碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山，故C错，选D。

  • 第10题：

    多选题
    在中国的饮茶史上，______是著名的泉水评定专家，被誉为“茶帝”。
    A

    宋徽宗

    B

    宋高宗

    C

    万历帝

    D

    乾隆帝


    正确答案： A,B
    解析：
    在中国的饮茶史中，品评泉水始于陆羽。对于适宜煮茶、泡茶的泉水进行评定等级，能够体现出评定者的素养和水平。其中，乾隆帝因善于品评泉水，被誉为“茶帝”。

  • 第11题：

    单选题
    在中国茶史上，被誉为“茶史”的是（）。
    A

    陆羽

    B

    蔡襄

    C

    刘伯当

    D

    杜育


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    Practice 4　　提到中华饮食就不能不提到茶。中国人一杯茶可以喝一整天；而且喝茶可以在白天或晚上的任何时候，饭前饭后都可以，但吃饭时很少喝茶。　　陆羽是唐朝时著名的饮茶专家，他留下了这方面最早的文献。他说，茶要泡得好，好水是关键。他认为山上的水是最好的，其次是河水，最后是井水。　　中国人喝茶，茶叶是在杯子里的，但是从来不加牛奶和糖。杯里的茶要等到茶叶沉底才喝，但是个别茶叶也会浮在上面。

    正确答案： 【参考译文】
    Nobody can speak of Chinese food without mentioning tea. The Chinese may nurse a cup of tea all day; they drink tea any time of day or night, before or after a meal, but rarely during.
    Lu Yu, a repute expert in tea in the Tang Dynasty, wrote the earliest known treatise on this subject. He said, good water is of the essence for brewing good tea. He ranked mountain water highest, river water second and well water last.
    The Chinese drink tea with the leaves in their cups, but never add milk or sugar. Leaves are allowed to settle before drinking but the odd one does float to the top.
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在中国茶史上，被誉为“茶史”的是（）。

    • A、陆羽
    • B、蔡襄
    • C、刘伯当
    • D、杜育

    正确答案:A

  • 第14题：

    陆羽泉水清味甘，陆羽以自凿泉水，烹自种之茶。在唐代被誉为（）。

    • A、天下第一泉
    • B、天下第二泉
    • C、天下第三泉
    • D、天下第四泉

    正确答案:D

  • 第15题：

    著名女作家（）在谈到饮茶时说：“我爱喝茶，茶是我每日必备的饮茶。”

    • A、三毛
    • B、谢婉莹
    • C、张爱玲
    • D、韩素音

    正确答案:D

  • 第16题：

    英国一天中最著名的饮茶是（）

    • A、早茶
    • B、晚茶
    • C、午后茶

    正确答案:C

  • 第17题：

    李商隐在中国词史上占有重要的地位，被称为？千古词帝？。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    我国历史上“不可一日无茶”的君主是（）。

    • A、朱元璋
    • B、乾隆帝
    • C、李煜
    • D、康熙帝

    正确答案:B

  • 第19题：

    问答题
    多少数民族都有饮茶的习惯，但最著名的“三道茶”是哪个民族的饮茶方式？

    正确答案： 白族
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    我国历史上“不可一日无茶”的君主是（）。
    A

    朱元璋

    B

    乾隆帝

    C

    李煜

    D

    康熙帝


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    趵突泉水泡西湖龙井茶被誉为“西湖双绝”。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    悠久的华夏文明几乎是跟茶文化联结在一起的。人们开始一天的生活离不开七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。在生活中茶被排在第七的位置，可见它的作用和影响。由于中国是世界茶叶之乡，几千年来，在中国最先形成了饮茶风俗和习惯。茶成为中华民族悠久文化的一个组成部分。
    A

    茶在中国文化中没有什么地位

    B

    茶文化在中国历史上很短暂

    C

    中国的饮茶风俗和习惯已经有几千年历史了

    D

    茶叶的故乡不在中国


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    很多少数民族都有饮茶的习惯，但最著名的“三道茶”是哪个民族的饮茶方式？

    正确答案： 白族
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    中国茶文化　　中国是世界上种茶最早、制茶最精、饮茶最多的国家，是茶的故乡。　　最初，茶只是被作为一种药材；而非饮品。后来，随着古人对茶性的深入研究，逐渐将茶从药材中分离出来，而成为一种清热解渴的饮料，并逐渐形成了中国的茶文化。　　据史料记载，西汉时期已经有了饮茶的习俗。到了魏晋南北朝时期，饮茶的习俗已经成为上层人物中的一种时尚。唐代，可以说是中国茶文化的成熟时期。此时，饮茶的风气极为盛行。人们不仅讲究茶叶的产地和采制，还讲究饮茶的器具和方法，并且在饮茶的方法上日益翻新。宋代，茶的种植、贸易也依然有增无减，并且制茶技术也有了明显的进步。到了元代，饮茶已成为日常生活中极为平常的事。明清时期，日常生活中人们饮茶的习惯已经与现在无大差别。　　中国很早以前就把茶种以及种茶的技术传播到了外国。唐代，茶叶传到了日本，后来出现了举世闻名的日本茶道。大约l7世纪初，茶叶流传到西欧，也成为欧洲人民喜爱的饮料之一。

    正确答案： 【参考译文】
    Chinese Tea Culture China is the native place of tea where tea is grown earliest and processed with the finest method and drunk in the largest amount in the world.
    Originally, tea is used as a kind of medicine instead of a drink. Later as the ancient Chinese explore further into the features of tea, they separate it from herbs and make it into a kind of drink that could combat fevers and quench thirst and gradually develop it into Chinese tea culture.
    It is recorded that the custom of tea drinking started in the Western Han Dynasty and during the Dynasties of Wei, Jin and the Northern and Southern Dynasties, drinking tea already became a fashion for those people with high social status. The Tang Dynasty is the mature period of Chinese tea culture. At that time it was customary to drink tea. (Tea drinking prevailed at that time.) People were fastidious about not only the tea production origin and the way to pick tea, but also the drinking utensils and the way of drinking. And people tried out even more ways to drink tea. In the Song Dynasty, tea planting and trade were on the increase and the technique of making tea was greatly improved. By the Yuan Dynasty, drinking tea had become something very common in the everyday life. In the Ming and the Qing Dynasties, people drank tea in almost the same way as we do today.
    China has spread tea seeds and the techniques of tea planting to foreign countries very early. In the Tang Dynasty tea was spread to Japan and later the world-famous Japanese tea ceremony came into being. At the beginning of the 17th century tea was spread to West Europe and became the favorite drink of European people.
    解析： 暂无解析

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