氨基酸是蛋白质的基本单位
氨基酸可分为必需氨基酸、条件氨基酸、非必需氨基酸
支链氨基酸属于必需氨基酸
正常机体的蛋白质需要量为0.8~1.0g/(kg·D.
E.应激、创伤时的蛋白质需要量1.2~1.5g/(kg·