名词解释题公共用品用具

第1题：

第2题：

公共场所卫生涉及（）

A空气卫生

B饮水卫生

C微小气候

D公共用品用具

E食品卫生

A,B,C,D
略

第3题：

游泳场所提供游泳者使用的公共用品用具（包括拖鞋、茶具等）应（）。消毒后的饮用具应存放于（）。

正确答案:一客一换消毒；保洁柜

第4题：

公共场所经营者提供给顾客可以反复使用的用品用具应当一客一换，（）重复使用一次性用品用具。

正确答案:禁止

第5题：

美容美发场所公共用品用具采购有什么要求？

正确答案: 1、采购的公共用品用具应符合国家有关卫生标准和规定要求。采购的一次性卫生用品、消毒产品、化妆品等物品的中文标识应规范，并附有必要的证明文件。
2、采购公共用品用具应向经销商索要产品卫生质量检测报告或有效证明材料，物品入库前应进行验收，出入库时应登记，文件和记录应妥善保存，便于溯源。

第6题：

住宿场所公共用品用具不包括（）

• A、集中空调通风系统
• B、床上用品
• C、盥洗物品
• D、清洁工具

正确答案:A

第7题：

公共场所经营者提供给顾客使用的用品用具应当保证（），可以反复使用的用品用具应当（）。

正确答案:卫生安全；一客一换

第8题：

宾馆饭店中的公共用品用具主要包括（）

• A、剃须刀
• B、床上用品
• C、洗浴用品
• D、牙刷
• E、杯具

正确答案:B,C,E

第9题：

公共场所顾客使用的用品用具应一客一换。

正确答案:正确

第10题：

为了节能环保，公共场所应提倡重复使用一次性用品用具。

正确答案:错误

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

公共场所经营者提供给顾客使用的用品用具应当保证卫生安全，可以反复使用的用品用具应当一客一换，按照有关卫生标准和要求（）。

• A、清洗
• B、消毒
• C、保洁
• D、使用

正确答案:A,B,C

第15题：

公共用品用具包括是指客房内供顾客使用的床上用品、盥洗物品、拖鞋、衣架等。

正确答案:错误

第16题：

公共用品用具

正确答案: 是指供给顾客使用的各种用品、用具、设备和设施总称，包括床上用品、盥洗物品、饮具、清洁工具、拖鞋等。

第17题：

消毒后的公共用品用具要（）、不应使用毛巾擦干，以避免受到再次污染。

正确答案:自然滤干或烘干

第18题：

住宿场所经营者应制定公共用品用具（）等操作规程。操作规程应具体规定（）。

正确答案:采购、储藏、清洗消毒设备设施维护；工作程序

第19题：

小旅馆的公共用品用具按照旅馆全部接待量的3倍配置。

正确答案:正确

第20题：

公共用品用具是指客房内供顾客使用的床上用品、盥洗物品、拖鞋、衣架等。

正确答案:错误

第21题：

消毒后的用品用具应及时分类分别放入专用密闭的保洁柜内。消毒后的公共用品用具要自然滤干，不应使用毛巾擦干，以免受到再次污染。

正确答案:正确

第22题：

公共场所经营者对公共场所空气和公共用品用具进行卫生检测时，不得委托。

正确答案:错误

第23题：