单选题BrADEn评分法的评分依据中：禁食和/或清流摄入或静脉输入大于5天，应判断其食物摄取模式为（）A 重度营养摄入不足B 营养摄入适当C 营养摄入不足D 营养摄入良好

题目
单选题
BrADEn评分法的评分依据中：禁食和/或清流摄入或静脉输入大于5天，应判断其食物摄取模式为（）
A

重度营养摄入不足

B

营养摄入适当

C

营养摄入不足

D

营养摄入良好

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1.干瘦型蛋白质-能量营养不良症（PEM）的主要原因是（ ）。A.能量摄入不足B.蛋白质摄入不足C.脂肪摄入不足D.维生素摄入不足

2.营养性疾病是指由于营养物摄入不足、摄入过多或摄入比例失调所造成的疾病。此题为判断题(对，错)。

3.当人群的平均摄入量或中位摄入量等于或大于该人群的营养素AI时，可以认为人群中发生摄入不足的几率很高。（　　）

4.在膳食调查中，称重法能够迅速得到日常食物摄入种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。( )

参考答案和解析
正确答案： A
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    UL的主要用途为（　　）。

    A.评估人群中摄入不足的比例
    B.作为健康个体营养素摄入量的目标
    C.作为群体营养素摄入量的目标
    D.检查个体摄入量过高的可能

    答案：D
    解析：
    用UL衡量个体摄入量是将观察到的摄入量和UL进行比较，推断该个体的日常摄入量是否过高。

  • 第2题：

    BrADEn评分法的评分依据中：禁食和/或清流摄入或静脉输入大于5天，应判断其食物摄取模式为（）

    • A、重度营养摄入不足
    • B、营养摄入适当
    • C、营养摄入不足
    • D、营养摄入良好

    正确答案:A

  • 第3题：

    营养调查结果可分析评价的内容包括（）

    • A、膳食模式
    • B、能量和营养素摄入量
    • C、营养规划效果
    • D、食物来源、储存条件、烹调加工方法
    • E、营养不足或过剩与营养相关疾病的因果关系

    正确答案:A,B,D,E

  • 第4题：

    食物频率法能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    BrADEn评分法的评分依据中：可摄入供给食物的一半以上，应判断其食物摄取模式为（）

    • A、重度营养摄入不足
    • B、营养摄入适当
    • C、营养摄入不足
    • D、营养摄入良好

    正确答案:B

  • 第6题：

    Braden评分评估内容包括（）

    • A、感觉
    • B、潮湿
    • C、年龄
    • D、活动能力
    • E、营养（摄入）

    正确答案:A,B,D,E

  • 第7题：

    单选题
    针对集体食堂的膳食调查报告的内容，不包括（）
    A

    食物摄入情况

    B

    三大营养素平均摄入量

    C

    营养摄入不足者所占比例

    D

    所使用的统计分析方法


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    BrADEn评分法的评分依据中：可摄入供给食物的一半以上，应判断其食物摄取模式为（）
    A

    重度营养摄入不足

    B

    营养摄入适当

    C

    营养摄入不足

    D

    营养摄入良好


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    BrADEn压疮风险评估量表中，以下哪项符合重度营养摄入不足（）
    A

    很少吃完一餐饭

    B

    很少能摄入所给食物量的1/3

    C

    每天能摄入2份或一下的蛋白量

    D

    禁食和/或静脉输入大于3天


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    关于营养性疾病，说法正确的是（）。
    A

    由于营养素摄入不足造成的疾病一般称为营养缺乏性疾病

    B

    营养素摄入过多造成的疾病主要是指单纯性肥胖症

    C

    营养素摄入比例失调也算是营养性疾病

    D

    营养缺乏性疾病多见于3岁以下的婴儿

    E

    营养性疾病包括营养素摄入过多、过少或摄入比例失调导致的疾病


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    UL的主要用途为（）。
    A

    评估人群中摄入不足的比例

    B

    作为健康个体营养素摄入量的目标

    C

    作为群体营养素摄入量的目标

    D

    检查个体摄入量过高的可能


    正确答案： A
    解析： 用UL衡量个体摄入量是将观察到的摄入量和UL进行比较，推断该个体的日常摄入量是否过高。

  • 第12题：

    判断题
    食物频率法能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    BrADEn评分法的评分依据中：可摄入略低于理想量的流质或者管饲，应判断其食物摄取模式为（）

    • A、重度营养摄入不足
    • B、营养摄入适当
    • C、营养摄入不足
    • D、营养摄入良好

    正确答案:C

  • 第14题：

    BrADEn压疮风险评估量表中，以下哪项符合重度营养摄入不足（）

    • A、很少吃完一餐饭
    • B、很少能摄入所给食物量的1/3
    • C、每天能摄入2份或一下的蛋白量
    • D、禁食和/或静脉输入大于3天

    正确答案:B,C

  • 第15题：

    UL的主要用途是（）.

    • A、检查个体摄入量过高的可能
    • B、作为健康个体营养素摄入量的目标
    • C、评估人群中摄入不足的比例
    • D、作为群体营养素摄入量的目标

    正确答案:A

  • 第16题：

    营养性疾病是指由于营养物摄入不足、摄入过多或摄入比例失调所造成的疾病。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    关于营养性疾病，说法正确的是（）。

    • A、由于营养素摄入不足造成的疾病一般称为营养缺乏性疾病  
    • B、营养素摄入过多造成的疾病主要是指单纯性肥胖症  
    • C、营养素摄入比例失调也算是营养性疾病  
    • D、营养缺乏性疾病多见于3岁以下的婴儿
    • E、营养性疾病包括营养素摄入过多、过少或摄入比例失调导致的疾病

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第18题：

    造成老年妇女骨质疏松的营养因素有（）

    • A、高磷及高钠饮食
    • B、低钙摄入
    • C、维生素D摄入不足，日晒时间少
    • D、营养不足或蛋白质摄入过多

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    多选题
    造成老年妇女骨质疏松的营养因素有（）
    A

    高磷及高钠饮食

    B

    低钙摄入

    C

    维生素D摄入不足，日晒时间少

    D

    营养不足或蛋白质摄入过多


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    当人群的平均摄入量或中位摄入量等于或大于该人群的营养素AI时，可以认为人群中发生摄入不足的几率很高。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    当人群的平均摄入量或中位摄入量等于或大于该人群的营养素AI时，可以认为人群中发生摄入不足的几率很低；当平均摄入量或中位摄入量在AI以下时，则不可能判断群体摄入不足的程度。

  • 第21题：

    单选题
    BrADEn评分法的评分依据中：可摄入略低于理想量的流质或者管饲，应判断其食物摄取模式为（）
    A

    重度营养摄入不足

    B

    营养摄入适当

    C

    营养摄入不足

    D

    营养摄入良好


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    营养性疾病是指由于营养物摄入不足、摄入过多或摄入比例失调所造成的疾病。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列哪些为膳食营养参考摄入量的营养水平指标 ( )
    A

    营养素参考摄入量

    B

    适宜摄入量

    C

    可耐受最高摄入量

    D

    估计平均需要量

    E

    食物中营养素含量


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

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